隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的提高、中等收入群體規(guī)模的擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級、品質(zhì)消費(fèi)家庭數(shù)量的增長,近年來,付費(fèi)會員市場逐漸成熟。今年以來,會員店成為連鎖行業(yè)的熱點(diǎn)話題,多家商超巨頭宣布將大賣場升級為會員店。
今年以來,會員店成為連鎖行業(yè)的熱點(diǎn)話題,多家商超巨頭宣布將大賣場升級為會員店。大賣場紛紛轉(zhuǎn)型會員店能成功嗎?
對于大賣場轉(zhuǎn)型會員店,家樂福表現(xiàn)得頗為高調(diào)。目前,家樂福在全國有210家門店,這意味著未來家樂福15%的大賣場將被改造成會員店。其實(shí),和同行相比,家樂福轉(zhuǎn)型會員店的步伐還是慢了一拍。在家樂福啟動大賣場改會員店之前,物美、永輝等就已搶先一步開出了會員店。
由于傳統(tǒng)大賣場的經(jīng)營模式是以通道費(fèi)為主導(dǎo),自營商品占比極少,因此,從大賣場模式轉(zhuǎn)向精選商品的付費(fèi)制會員店模式,要求企業(yè)必須具備極強(qiáng)的商品經(jīng)營能力和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐 。
隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的提高、中等收入群體規(guī)模的擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級、品質(zhì)消費(fèi)家庭數(shù)量的增長,近年來,付費(fèi)會員市場逐漸成熟。
根據(jù)《2020年中國消費(fèi)者調(diào)查報告》,2020年,我國新中產(chǎn)人數(shù)由2018年的2.3億突破到3億,預(yù)計到2025年將超過5億。這意味著,在未來五年里,會員店的目標(biāo)客群將有望增長近70%,理論上來說發(fā)展空間廣闊。
商超為何紛紛加入付費(fèi)會員制超市的賽道?付費(fèi)會員制對于商超企業(yè)和消費(fèi)者都是有利的。對于商超企業(yè)來說,收取會員費(fèi)能直接給企業(yè)帶來收益,同時可以鞏固老用戶的黏性,進(jìn)一步擴(kuò)大平臺的用戶基礎(chǔ)。更重要的是,會員大數(shù)據(jù)是企業(yè)的“財富”,對于優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)配置、了解區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣等都能采集到難得的信息。對于消費(fèi)者來說,付費(fèi)會員能享受到更多元的差異化服務(wù)。
值得注意的是,數(shù)字化已成為超市企業(yè)的標(biāo)配。2020年,超市百強(qiáng)數(shù)字化會員占會員總數(shù)的45.3%,比上年提升14.8個百分點(diǎn)。數(shù)字化會員消費(fèi)金額占會員總消費(fèi)額的29.3%,比上年提升6.0個百分點(diǎn)。2020年,超市百強(qiáng)開展到家業(yè)務(wù)的門店覆蓋率提升到65.1%,線上銷售占比平均達(dá)到5.0%。超市百強(qiáng)平均每單履約成本為9.4元,比上年增加2.4元。
在新冠疫情的沖擊下,超市行業(yè)的洗牌節(jié)奏明顯加快。超市對倉儲會員店寄予厚望,在“超市+餐飲”業(yè)態(tài)、Mini店接連折戟的傳統(tǒng)商超,更視其為“救命稻草”,這跟倉儲會員店的出色表現(xiàn)分不開。據(jù)悉,永輝改造后的倉儲店客流、銷售均明顯增長,部分門店單日營業(yè)額更達(dá)到百萬級別;盒馬X會員店首店開業(yè)3個月內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利,客單價為1000元,日營收最高超千萬元,平均200多萬。
超市也在持續(xù)摸索大賣場轉(zhuǎn)型的最優(yōu)解,然而,本土倉儲會員店剛起步就出現(xiàn)“內(nèi)卷”苗頭,且商品及服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重。倉儲會員店能否成為超市轉(zhuǎn)型的最佳模式,尚有待驗證。
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