湖南檳榔很是講究,剛摘下的鮮果呈青色,形似鴨蛋而略短,先用水煮兩小時(shí)左右,使之變成棕紅色,再用煙薰七天七夜,就成了干果。買回干果后,用清水洗凈,用開水燙過,噴上少量糖精水,存放二十四小時(shí)左右,才可食用。食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣,點(diǎn)上用石灰加飴糖熬成的鹵水,有的人還愛點(diǎn)上一滴桂子油,放入口中反復(fù)咀嚼,又甜又澀,芳香滿口,越嚼越有味,余味悠長。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅,渾身燥熱,甚至遍體生津。嚼檳榔的樂趣如此,難怪湖南人對它如此厚愛了。
上世紀(jì)70年代前期,國內(nèi)檳榔產(chǎn)業(yè)以家庭作坊形式生產(chǎn),其制作方式沿用原始手工模式,此法難以確保檳榔品質(zhì)安全。隨著人們生活水平的提高,湖南檳榔企業(yè)如何通過工藝創(chuàng)新改變傳統(tǒng)發(fā)展方式,推動(dòng)檳榔生產(chǎn)加工的轉(zhuǎn)型升級,成為湖南檳榔產(chǎn)業(yè)能否適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展要求的關(guān)鍵一環(huán)。據(jù)了解,目前全行業(yè)80%的檳榔產(chǎn)品采用特種設(shè)備,用高溫蒸汽作為動(dòng)力,間接對鮮果進(jìn)行干燥加工,讓湖南檳榔產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈上游開始,向可持續(xù)的綠色發(fā)展方式轉(zhuǎn)型。
?
湖南檳榔通過升級制作工藝、狠抓質(zhì)量、口味等,來滿足消費(fèi)者日益增長的健康、口感需求,讓湖南檳榔走向全國,也把檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展成一張?zhí)厣懊碑a(chǎn)業(yè)。
隨著湖南檳榔工藝的發(fā)展,無論是在產(chǎn)品質(zhì)量、口感選擇,還是包裝、銷售形式上,都有了前所未有的改進(jìn)。湖南檳榔企業(yè)對于“食用檳榔”的生產(chǎn)過程不盡相同,各有特點(diǎn),但都將經(jīng)歷原料挑選、清洗、瀝干、發(fā)籽、上膠、點(diǎn)鹵水及包裝等數(shù)十道秘制工序,以確保每一顆入口的湖南檳榔,都有嘗得到的韻味和綠色品質(zhì)。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2026年文具行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
文具是筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱，也是給書寫及其輔助工具的一個(gè)統(tǒng)稱。文具包括學(xué)生文具以及辦公文具、禮品文具等。文具行業(yè)研究報(bào)告主要分析了文具行業(yè)的市場規(guī)模、文具市場供需求狀況、...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
體育旅游是新興的旅游休閑的方式。有別于常規(guī)旅游，它以休閑娛樂、身體鍛煉、運(yùn)動(dòng)競賽、身體康復(fù)及體育文化交流等活動(dòng)...
抗生素，是指由微生物(包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬)或高等動(dòng)植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次...
芳綸纖維市場需求快速增長芳綸纖維是一種新型高科技合成纖維;其強(qiáng)度是鋼絲的5-6倍，模量為鋼絲或玻璃纖維的2-3倍，其...
2021上半年中國拖拉機(jī)產(chǎn)量持續(xù)增長拖拉機(jī)是一種用于牽引和驅(qū)動(dòng)作業(yè)機(jī)械完成各項(xiàng)移動(dòng)式作業(yè)的自走式動(dòng)力機(jī)，也可做固定...
兒童保險(xiǎn)有多缺乏?我國兒童保險(xiǎn)有多缺乏？據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，財(cái)險(xiǎn)公司累計(jì)備案的意外險(xiǎn)、短期健康險(xiǎn)主險(xiǎn)條款4000多個(gè)，其1...
我國農(nóng)業(yè)年均用水量占全社會(huì)用水總量的56%近期，水利部曬出農(nóng)業(yè)節(jié)水報(bào)告，報(bào)告顯示，近30年來，我國農(nóng)業(yè)灌溉年均用水...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
外資機(jī)構(gòu)深入?yún)⑴c我國不良資產(chǎn)市場的競爭 不良資產(chǎn)處置發(fā)展前景分析 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號