洗碗機(jī)行業(yè)已經(jīng)歷多年高增長,但目前產(chǎn)品滲透率仍處于極低水平,我國洗碗機(jī)滲透率不足1%,相比之下,歐美地區(qū)洗碗機(jī)滲透率普遍在70%以上。2019年零售市場僅有70億左右,距百億仍有一定的差距。
2021智能洗碗機(jī)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
洗碗機(jī)行業(yè)已經(jīng)歷多年高增長,但目前產(chǎn)品滲透率仍處于極低水平,我國洗碗機(jī)滲透率不足1%,相比之下,歐美地區(qū)洗碗機(jī)滲透率普遍在70%以上。2019年零售市場僅有70億左右,距百億仍有一定的差距。
洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。
商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
隨著介入市場的競爭品牌日漸增多,行業(yè)從高毛利時(shí)代向低毛利時(shí)代加速轉(zhuǎn)型,對于終端消費(fèi)者而言不失為一件好事;小米等主打性價(jià)比的品牌的大舉進(jìn)入,更進(jìn)一步降低了洗碗機(jī)的消費(fèi)門檻。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年3月至2021年3月京東平臺洗碗機(jī)類目總銷量超50萬臺,總銷額累計(jì)超15億元。在廚衛(wèi)大電的總品類下,洗碗機(jī)屬于增長較快的一個小類。尤其是在2020年雙十一大促期間,洗碗機(jī)實(shí)現(xiàn)了當(dāng)月銷售超7萬臺和銷售額超3億元的不錯成績。
這一年時(shí)間里,洗碗機(jī)的市場均價(jià)基本在3500元至4500元之間。但從整體趨勢來看,行業(yè)價(jià)格還有不斷上升的空間??梢钥吹?,2020年3月份,洗碗機(jī)行業(yè)均價(jià)在3700元左右,而到了2021年3月份,行業(yè)均價(jià)已經(jīng)達(dá)到3900元,期間12月份甚至超過4300元,僅短期內(nèi)就出現(xiàn)明顯上漲,基本能看到這個行業(yè)持久的發(fā)展力。
據(jù)中國家電行業(yè)協(xié)會2019年數(shù)據(jù)顯示,我國洗碗機(jī)零售額排名靠前的品牌有西門子、方太、美的、老板、海爾、華帝等。其中,西門子零售額、零售量占比最高,分別達(dá)50%、49.1%,排名二三的是方太和美的。此外還有海爾、萬家樂、格蘭仕等一眾知名品牌布局洗碗機(jī)市場。
而這幾年增長迅速的集成灶企業(yè),也已經(jīng)不滿足于集成灶這一單一紅利產(chǎn)品,水槽洗碗機(jī)正在成為第二大產(chǎn)品線。如美大、火星人、億田等行業(yè)頭部企業(yè)都相繼推出洗碗機(jī)產(chǎn)品,但因?yàn)椴季州^晚,所以在市場占有率尚不能與上述品牌相抗衡。但作為新生勢力,是足以影響市場格局的變數(shù)。
《洗碗機(jī)國家能效標(biāo)準(zhǔn)》已于近期正式執(zhí)行,意味著中式標(biāo)準(zhǔn)即將進(jìn)入千家萬戶。而在此之前,洗碗機(jī)作為舶來品家電,其標(biāo)準(zhǔn)一直是由歐洲國家制定的,但由于中西方烹飪習(xí)慣和餐具形狀的差異,基于舊標(biāo)準(zhǔn)的洗碗機(jī)并不能滿足中式廚房餐具徹底清潔和方便擺放的需求。
而此次由國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布的《洗碗機(jī)國家能效標(biāo)準(zhǔn)》通過采用IEC國際標(biāo)準(zhǔn)和引入中式餐具,更符合中國家庭廚房餐具洗滌需求。這也意味著我國洗碗機(jī)市場有了屬于自己的“標(biāo)準(zhǔn)”,國產(chǎn)所有品牌的洗碗機(jī)都將嚴(yán)格執(zhí)行,那么在這一局勢下,國內(nèi)洗碗機(jī)市場或?qū)⒚媾R重新洗牌。
短期看,《洗碗機(jī)國家能效標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施必然會迅速淘汰掉一些缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力的洗碗機(jī)長尾品牌,但從長遠(yuǎn)看,這對規(guī)范我國洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展有積極的促進(jìn)作用,同時(shí)也保障了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。而面對新的《洗碗機(jī)國家能效標(biāo)準(zhǔn)》,更懂中國廚房也更懂中式廚具老板電器一直身體力行,力爭在現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上持續(xù)超越,不斷滿足人們對廚房生活的美好想象。
作為“懶人家電”和“健康家電”的代表,洗碗機(jī)未來仍有較大的發(fā)展前景。首先,從市場保有量來看,洗碗機(jī)百戶大概在2臺左右,與其他發(fā)達(dá)國家相比,我國洗碗機(jī)待開發(fā)需求空間巨大。其次,隨著人們對品質(zhì)生活的追求和懶人文化的盛行,洗碗機(jī)作為繼洗衣機(jī)之后第二次解放雙手的產(chǎn)品,受到不少消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕消費(fèi)者。
盡管發(fā)展?jié)摿薮?,但客觀來看,洗碗機(jī)行業(yè)未來增量有限。從目前的市場體量及增速來看,在沒有巨大利好因素出現(xiàn)的前提之下,洗碗機(jī)未來將繼續(xù)保持穩(wěn)定的增速。
洗碗機(jī)作為與房地產(chǎn)市場息息相關(guān)的家電產(chǎn)品,在外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍充滿不確定性的情況下,市場的增量空間相對來說也比較有限。
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隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,智能洗碗機(jī)市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,智能洗碗機(jī)企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,智能洗碗機(jī)行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一...
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