從日前召開(kāi)的寧夏回族自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉,自治區(qū)奶牛存欄量有望在今年底達(dá)到67.3萬(wàn)頭,全年生鮮乳產(chǎn)量將達(dá)280萬(wàn)噸,奶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)610億元,較2019年分別增長(zhǎng)54%、52.7%和68.5%。
寧夏奶業(yè)產(chǎn)值兩年增長(zhǎng)近七成
從日前召開(kāi)的寧夏回族自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉,自治區(qū)奶牛存欄量有望在今年底達(dá)到67.3萬(wàn)頭,全年生鮮乳產(chǎn)量將達(dá)280萬(wàn)噸,奶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)610億元,較2019年分別增長(zhǎng)54%、52.7%和68.5%。
奶產(chǎn)業(yè)是寧夏的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。自2020年起,寧夏通過(guò)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;l(fā)展產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。兩年來(lái),寧夏吸引社會(huì)資本近250億元投入奶產(chǎn)業(yè),通過(guò)龍頭企業(yè)、合作社和農(nóng)戶等聯(lián)合經(jīng)營(yíng),培育壯大經(jīng)營(yíng)主體,推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)從單一、低附加值的初加工向系列化、精深加工轉(zhuǎn)變。
奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
我國(guó)牛奶的主產(chǎn)地主要分布在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、山東、河南、寧夏、新疆等地,其中內(nèi)蒙古牛奶產(chǎn)量約占我國(guó)牛奶總產(chǎn)量的18%;黑龍江與河北分別占據(jù)了15%與13%。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)奶牛存欄量自2015年明顯減少,2019年達(dá)到最低點(diǎn)610萬(wàn)頭;奶牛單產(chǎn)近年緩慢增長(zhǎng),部分抵消奶牛存欄量的減少。奶牛存欄量減少的主要原因是前期原奶價(jià)格較低導(dǎo)致低產(chǎn)小牧場(chǎng)逐漸退出;規(guī)?;?、高產(chǎn)大牧場(chǎng)占比增長(zhǎng)使奶牛單產(chǎn)被動(dòng)拉升。2020年國(guó)內(nèi)奶牛存欄略微回升,達(dá)到615萬(wàn)頭。2020年存欄回補(bǔ)產(chǎn)能釋放至少在2022年之后,預(yù)計(jì)原奶緊缺情況將持續(xù)。根據(jù)奶牛的生命周期,假設(shè)最早于2020年1月開(kāi)始的存欄回補(bǔ),其產(chǎn)能釋放至少要在23個(gè)月之后,即2022年開(kāi)始釋放產(chǎn)能;同時(shí)由于疫情影響,國(guó)外市場(chǎng)疲軟,進(jìn)口奶牛年齡越來(lái)越小,將此輪奶價(jià)增長(zhǎng)周期拉長(zhǎng)。
就我國(guó)牛奶產(chǎn)量而言,我國(guó)牛奶產(chǎn)量在經(jīng)歷了六年的起伏波動(dòng)后,自2017年牛奶產(chǎn)量開(kāi)始增長(zhǎng),尤其是2020年奶牛存欄量有所回升,牛奶產(chǎn)量高速增長(zhǎng),達(dá)到了近十年來(lái)的新高,達(dá)到了3440.14萬(wàn)噸,增速創(chuàng)下了近十年的新高,符合行業(yè)預(yù)期,國(guó)內(nèi)牛奶供應(yīng)趨緊的局面或?qū)⒂兴纳啤?/p>
7月20日,記者在舉行的2021中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)獲悉:我國(guó)奶業(yè)保持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),奶類(lèi)產(chǎn)品供給年產(chǎn)能達(dá)到3500萬(wàn)噸以上,今年上半年國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.6%。
當(dāng)前,我國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全水平不斷提升,奶業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大,奶業(yè)發(fā)展水平不斷提高。2020年,全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量3530萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7%,奶類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)量和增長(zhǎng)率均為“十三五”期間增長(zhǎng)最快。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到67%,同比提高3個(gè)百分點(diǎn),規(guī)模牧場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶。生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%以上,乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達(dá)到99.87%、99.89%,持續(xù)位居食品行業(yè)前列。
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2021-2026年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告
本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě),在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息...
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