人參的肉質(zhì)根為強壯滋補藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
人參的肉質(zhì)根為強壯滋補藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花,果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料,可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目,能給國家提供大量的稅金和利潤。
組織培養(yǎng)技術(shù)對植物次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)提供了有效的途徑。由于任何植物的離體細(xì)胞在人工培養(yǎng)下仍具有合成藥物成分的能力,可通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)條件有效地提高其含量和質(zhì)量,并且具有低農(nóng)殘、低重金屬含量等特點。野山參組織培養(yǎng)物或許可以作為野山參的替代物,以進(jìn)一步開發(fā)食品和日化產(chǎn)品。我國在人參屬藥用植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)的工業(yè)化方面雖然取得了一定的成績,但總的來看還處于探索階段。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示:
人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè),主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè);中游為人參加工企業(yè),主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游為人參的流通與銷售,主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費者兩大類,其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料,消費者則直接使用各類人參用品,包括人參食品、保健品、化妝品等。
目前,中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿(mào)易的涉參企業(yè),但卻是典型的小而散,沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨干企業(yè),以致相當(dāng)一部分中小企業(yè)只能依附于韓國等外資企業(yè)或強勢品牌。雖然中國人參產(chǎn)量占世界的70%以上,但是,中國人參總產(chǎn)值卻只占世界人參總產(chǎn)值的很小一部分。中國人參的產(chǎn)量與產(chǎn)值相差十多倍。如此現(xiàn)實,便形成了中國人參“高生產(chǎn)量、高出口量,相對低產(chǎn)值”的格局。目前,中國人參出口到韓國,經(jīng)過加工后售價是進(jìn)價的十倍以上。
由于野山參生長周期長,同時受地域性影響,參企和林企各自為戰(zhàn),不能有效合作,造成了規(guī)模小,產(chǎn)量低,管理手段落后等現(xiàn)狀。林下種植人參是人參產(chǎn)業(yè)化的一個必經(jīng)之路,但目前種植環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀是參農(nóng)在自家承包的山林里小規(guī)模零散種植,管理粗放,基本以出售初級產(chǎn)品為主,沒有品牌,在市場定價權(quán)過程中處于被動地位。
人參具有諸多重要臨床功效,并經(jīng)過了幾千年中醫(yī)臨床實踐的考驗。而現(xiàn)代研究還不足以對人參是“百草之王”給予理論上的支持。對人參傳統(tǒng)功效的科學(xué)內(nèi)涵的詮釋是人參現(xiàn)代研究重中之重的任務(wù)。只有很好地回答這個問題,才能正本清源,用現(xiàn)代研究結(jié)果科學(xué)地指導(dǎo)臨床應(yīng)用,才能發(fā)現(xiàn)人參的特異性,開發(fā)出適應(yīng)國際和國內(nèi)市場的高技術(shù)產(chǎn)品,否則只靠法規(guī)和市場行為將人參做到千億規(guī)模是不現(xiàn)實之舉,人參在臨床上也不可能更科學(xué)地得到廣泛應(yīng)用。因此未來人參研究應(yīng)該避免“范圍廣、深度淺”的發(fā)展模式,抓住傳統(tǒng)特色,突破若干重大科學(xué)技術(shù)問題,更好地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,改變尷尬局面,為其他大品種中藥材產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供經(jīng)驗。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年人參市場發(fā)展調(diào)查及競爭格局分析預(yù)測報告
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