零售是商品供應(yīng)鏈的最后一站,上游的所有供應(yīng)商都是為商品増值的參與者,而零售顧客是消費(fèi)者。其特點(diǎn)是每筆商品交易的數(shù)量比較少,交易次數(shù)頻繁,出賣的商品是消費(fèi)資料,個(gè)人或社會(huì)團(tuán)體購(gòu)買后用于生活消費(fèi),交易結(jié)束后商品即離開流通領(lǐng)域,進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域。
零售是商品供應(yīng)鏈的最后一站,上游的所有供應(yīng)商都是為商品増值的參與者,而零售顧客是消費(fèi)者。其特點(diǎn)是每筆商品交易的數(shù)量比較少,交易次數(shù)頻繁,出賣的商品是消費(fèi)資料,個(gè)人或社會(huì)團(tuán)體購(gòu)買后用于生活消費(fèi),交易結(jié)束后商品即離開流通領(lǐng)域,進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域。
2021年,社會(huì)消費(fèi)品零售總額44.1萬(wàn)億元,比上年增長(zhǎng)12.5%,比2019年增長(zhǎng)8%。扣除價(jià)格因素,社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)際增長(zhǎng)10.7%。分季度看,一季度和四季度社會(huì)消費(fèi)品零售總額均超過(guò)11萬(wàn)億元。其中,四季度在國(guó)慶假期、“雙十一”電商促銷等因素帶動(dòng)下,當(dāng)季社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到12.3萬(wàn)億元。
一季度,由于上年同期基數(shù)較低,社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)33.9%,兩年平均增速為4.2%;隨著疫情防控形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn),居民消費(fèi)需求穩(wěn)步釋放,剔除基數(shù)影響后,二季度市場(chǎng)銷售加快增長(zhǎng),兩年平均增速比一季度加快0.4個(gè)百分點(diǎn);受部分地區(qū)疫情和極端天氣影響等因素沖擊,三季度兩年平均增速有所回落;四季度消費(fèi)市場(chǎng)繼續(xù)恢復(fù),社會(huì)消費(fèi)品零售總額兩年平均增長(zhǎng)4%,比三季度加快1個(gè)百分點(diǎn)。
商品零售增勢(shì)較好。2021年,商品零售額比上年增長(zhǎng)11.8%,比2019年增長(zhǎng)9.2%,兩年平均增長(zhǎng)4.5%。其中,四季度商品零售額兩年平均增長(zhǎng)4.7%,比三季度加快1.2個(gè)百分點(diǎn)。限額以上商品類別中近八成同比增速超過(guò)10%;從兩年平均增速看,所有類別商品零售額均保持增長(zhǎng)。
線上消費(fèi)較快增長(zhǎng)。受疫情影響,居民減少出行,居家線上消費(fèi)需求明顯增長(zhǎng)。2021年,全國(guó)網(wǎng)上零售額比上年增長(zhǎng)14.1%,其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)12%,兩年平均增長(zhǎng)13.4%,增速明顯高于線下消費(fèi)。
零售企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式分析
零售行業(yè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜是商業(yè)的精細(xì)發(fā)展,從復(fù)雜到簡(jiǎn)單是零售商業(yè)的流程簡(jiǎn)化。對(duì)于線下實(shí)體零售行業(yè)來(lái)說(shuō),其定位不應(yīng)該僅僅是原有的“出租柜臺(tái)”的形式,而是通過(guò)企業(yè)結(jié)構(gòu)改革成為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)企業(yè),通過(guò)整合零售供應(yīng)鏈的上下游資源,簡(jiǎn)化零售供應(yīng)鏈的整體流程,提高零售供應(yīng)鏈的整體效益,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的發(fā)展。
線下實(shí)體零售業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型無(wú)論是選擇從線下到線上的雙線銷售,還是選擇把線下搬到線上,都屬于改變?cè)瓉?lái)“出租柜臺(tái)”的盈利模式,圍繞消費(fèi)者需求,從“便捷”和“體驗(yàn)”角度考慮改革方案。零售不是單一的實(shí)體商業(yè),也不是單一的電商,它即是多種商業(yè)形態(tài)的復(fù)合體,也是實(shí)體店和電商相互有機(jī)融合形成的一種新商業(yè)形態(tài)。
數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)商品零售額累計(jì)增長(zhǎng)22.5%,限額以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額同比分別增長(zhǎng)6.2%、17.4%、29.5%、24.6%和32.4%。
到2021年全球零售行業(yè)的規(guī)模將達(dá)27萬(wàn)億美元。預(yù)測(cè)到2035年人工智能可以給批發(fā)零售業(yè)帶來(lái)超2萬(wàn)億美元的額外增長(zhǎng),即額外增長(zhǎng)36%。零售商可以運(yùn)用人工智能流線化管理庫(kù)存,而現(xiàn)實(shí)技術(shù)可以幫助消費(fèi)者獲得更好的購(gòu)物體驗(yàn)。
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