福建省海洋與漁業(yè)局對(duì)外透露，2021年福建省水產(chǎn)品出口額突破70億美元，連續(xù)9年居全國(guó)第一。2021年，福建全省海洋生產(chǎn)總值預(yù)計(jì)突破1.1萬(wàn)億元，水產(chǎn)品總產(chǎn)量853萬(wàn)噸、增長(zhǎng)2.4%左右，漁民人均純收入2.58萬(wàn)元、增長(zhǎng)6.5%，繼續(xù)保持全國(guó)前列。
福建水產(chǎn)品出口連續(xù)9年居全國(guó)第一
福建省海洋與漁業(yè)局對(duì)外透露，2021年福建省水產(chǎn)品出口額突破70億美元，連續(xù)9年居全國(guó)第一。2021年，福建全省海洋生產(chǎn)總值預(yù)計(jì)突破1.1萬(wàn)億元，水產(chǎn)品總產(chǎn)量853萬(wàn)噸、增長(zhǎng)2.4%左右，漁民人均純收入2.58萬(wàn)元、增長(zhǎng)6.5%，繼續(xù)保持全國(guó)前列。
2021年，福建全省海洋經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健發(fā)展，實(shí)施海洋經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目300多個(gè)、總投資2855億元。投建深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備13臺(tái)(套)，規(guī)模居全國(guó)前列。
隨著居民家庭可支配收入的增長(zhǎng)、消費(fèi)品種的優(yōu)化和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求也越來越多元化。品牌化是增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)知最好的途徑。但是我國(guó)水產(chǎn)品品牌化的發(fā)展是極不平衡的，被消費(fèi)者認(rèn)知的品牌少之又少，獐子島、好當(dāng)家、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等品牌從產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽(yù)等方面，已經(jīng)深入消費(fèi)者心智，但是絕大部分的水產(chǎn)品還是處于無品牌、無認(rèn)知的階段。
根據(jù)中研研究院研究出版的《2022-2027年山東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
一、中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給總量及速率分析
我國(guó)水產(chǎn)加工總量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2019年，水產(chǎn)品加工總量為2169.94萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.61%。淡水加工產(chǎn)品總量為393.83萬(wàn)噸，占比18.2%。海水加工產(chǎn)品總量為1776.09萬(wàn)噸，占比81.8%。
圖表：2013-2019年水產(chǎn)品加工總量
數(shù)據(jù)來源：國(guó)家漁業(yè)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平臺(tái)
二、中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給結(jié)構(gòu)分析
在我國(guó)水產(chǎn)加工品中，水產(chǎn)冷凍產(chǎn)品的加工量最大，約1532萬(wàn)噸，占水產(chǎn)總加工量的71%;魚糜制品及干腌制品，加工量約292萬(wàn)噸，占比13%。
圖表：2019年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給結(jié)構(gòu)分析
數(shù)據(jù)來源：國(guó)家漁業(yè)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平臺(tái)
三、2020-2025年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給預(yù)測(cè)
圖表：2020-2025年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
想要更多關(guān)于水產(chǎn)品行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2022-2027年山東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景報(bào)告》
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2022-2027年山東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景報(bào)告
近年來，由于市場(chǎng)需求尤其是海外市場(chǎng)的不斷增長(zhǎng)，中國(guó)的水產(chǎn)品加工行業(yè)呈現(xiàn)出如下發(fā)展趨勢(shì)：一是水產(chǎn)加工業(yè)的整體實(shí)力明顯提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正逐步發(fā)生變化，由過去的粗加工向精深加工方向發(fā)展，加...
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32022我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈行業(yè)政策及發(fā)展趨勢(shì)
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