近兩年，進口水果的價格一路走低受多種因素影響：一方面，各國對我國的出口量加大，同時，我國進口關稅下調、海關效率提升、成本有所下降;另一方面，是經銷渠道多樣化，線上線下渠道深度融合。同時，國內也進行了大量引進種植，大幅拉低了產品的售價。
青島進口水果市場達1.76萬噸
據統(tǒng)計，2022年1月25日小年至2月15日正月十五期間，青島東方鼎信國際農副產品交易中心內，進口水果達1.76萬噸，包括進口水果在內的各種水果日均銷量近1萬噸，同比翻番增長。
海關開設了水果進口的專門通道，并實施“兩段準入”監(jiān)管模式。進口水果到港后，企業(yè)通過在國際貿易“單一窗口”勾選“轉場查驗”，就可以將進口水果附條件提離港口，拖移至位于交易中心的專門查驗場地進行監(jiān)管查驗，提高了進口水果通關監(jiān)管效率。
國內進口水果市場缺口大，在消費升級的背景下，人們的意識開始轉變，買水果時更注重品質、品牌。借此，進口水果消費快速增長。據數據顯示，2014年起我國水果進口開始超過出口量，2017年，水果進口量達到456.27萬噸，出口量達361.19萬噸。
我國水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移，增強水果產業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農的增收難題。
水果的價格變化，牽動生產和消費兩頭。近兩年，進口水果的價格一路走低受多種因素影響：一方面，各國對我國的出口量加大，同時，我國進口關稅下調、海關效率提升、成本有所下降;另一方面，是經銷渠道多樣化，線上線下渠道深度融合。同時，國內也進行了大量引進種植，大幅拉低了產品的售價。
近年來水果流通渠道逐漸豐富，商超、連鎖專賣店、精品店、社區(qū)便利店、電商、微店、餐飲、特通等多種業(yè)態(tài)并存，極大地促進了水果從田間樹上到消費者手中的流通進程。而冷鏈物流技術的進步，水果行業(yè)吸引了眾多電商進入。因水果易損耗、流通時間短的特性，縮減中間流通環(huán)節(jié)、提升行業(yè)的毛利水平成為水果行業(yè)的一個重要發(fā)展方向。
未來人們在購買水果是將注重品牌化。而對于生產端來講，品牌代表高溢價;對于流通端來講，品牌代表穩(wěn)定的采購貨源;對于消費端來講，品牌代表優(yōu)質、安全、健康。
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