2022中國食用菌的銷量與市場前景分析

• 2022年3月15日 HuangJiang來源：新浪 603 34
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預計2021年我國食用菌總產(chǎn)量可達4160.55萬噸。資料顯示，2020年我國食用菌市場總產(chǎn)值達到了3301.79億元，預計2021年總產(chǎn)值將達3423.34億元。

2022中國食用菌的銷量與市場前景分析

據(jù)中國食用菌協(xié)會對全國27個省、自治區(qū)、直轄市(不含西藏、寧夏、青海、海南和港澳臺等省區(qū))的統(tǒng)計調(diào)查，2020年全國食用菌總產(chǎn)量4043.87萬噸，預計2021年我國食用菌總產(chǎn)量可達4160.55萬噸。資料顯示，2020年我國食用菌市場總產(chǎn)值達到了3301.79億元，預計2021年總產(chǎn)值將達3423.34億元。

食用菌產(chǎn)量在300萬噸以上的有5個?。汉幽鲜?561.85萬噸)、福建省(452.5萬噸)、山東省(332.53萬噸)、黑龍江省(331.77萬噸)、河北省(326.57萬噸)。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年食用菌行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

全國食用菌產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計

海關統(tǒng)計出口數(shù)據(jù)顯示：2020年度全國各類食用菌產(chǎn)品出口量為64.72萬噸、創(chuàng)匯27.28億美元，同比分別減少5%、25%。

出口數(shù)量超萬噸的10個品種依次為：蘑菇菌絲14.68萬噸、小白蘑菇(洋蘑菇)罐頭14.53萬噸、其他鮮或冷藏的蘑菇6.47萬噸、其他蘑菇罐頭 6.33萬噸、干香菇 5.89萬噸、其他傘菌屬蘑菇罐頭3.99萬噸、鮮或冷藏的金針菇3.8萬噸、干木耳1.92萬噸、鮮活冷藏的傘菌屬蘑菇1.90萬噸、鮮或冷藏的香菇1.71萬噸，分別占出口量的23%、22%、10%、10%、9%、6%、6%、3%、3%、3%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月15日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為132.51，比昨天上升0.08個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為135.31，比昨天上升0.05個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.14元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉77.83元/公斤，比昨天上升0.8%；羊肉71.39元/公斤，比昨天上升0.9%；雞蛋9.32元/公斤，比昨天上升2.3%；白條雞17.23元/公斤，比昨天下降1.3%。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為5.71元/公斤，比昨天上升0.5%；重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.78元/公斤，比昨天上升2.4%。鯽魚19.70元/公斤，比昨天下降1.7%；鯉魚15.36元/公斤，比昨天上升3.0%；白鰱魚10.06元/公斤，比昨天上升0.3%；大帶魚41.90元/公斤，比昨天上升2.5%。

今日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是鴨梨、冬瓜、巨峰葡萄、南瓜和青椒，幅度分別為5.1%、5.1%、4.4%、4.1%和3.6%；價格降幅前五名的是萵筍、菜花、鯽魚、西紅柿和油菜，幅度分別為3.9%、2.9%、1.7%、1.7%和1.3%。

欲了解食用菌行業(yè)發(fā)展詳細分析，可點擊中研普華《2022-2027年食用菌行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。研究報告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。

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