糖蜜市場行情報(bào)告 2022年糖蜜行業(yè)需求及發(fā)展前景分析

• 2022年3月30日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1021 65
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糖蜜是制糖的副產(chǎn)物，具有較為豐富的營養(yǎng)昂價(jià)值，可開發(fā)利用價(jià)值較高，在飼料、產(chǎn)品發(fā)酵中起到重要作用，市場需求穩(wěn)定增長。目前我國糖蜜的應(yīng)用仍舊集中在飼料和食品添加劑方面，市場需求難以得到大幅度增長，未來在產(chǎn)品發(fā)酵中的研究空間較大。

糖蜜行業(yè)投資前景、糖蜜市場需求如何?糖蜜是制糖的副產(chǎn)物，具有較為豐富的營養(yǎng)昂價(jià)值，可開發(fā)利用價(jià)值較高，在飼料、產(chǎn)品發(fā)酵中起到重要作用，市場需求穩(wěn)定增長。目前我國糖蜜的應(yīng)用仍舊集中在飼料和食品添加劑方面，市場需求難以得到大幅度增長，未來在產(chǎn)品發(fā)酵中的研究空間較大。

糖蜜市場行情報(bào)告 2022年糖蜜行業(yè)需求及發(fā)展前景分析

糖蜜是產(chǎn)糖工業(yè)的副產(chǎn)物，因制糖過程中加工條件的差異而有所區(qū)別。糖蜜的主要成分是糖類，還含有其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，可作為微生物的碳源或基料。在食品方面，可以通過發(fā)酵生產(chǎn)酒精和一些食品添加劑等。糖蜜廉價(jià)易得，還常作為動(dòng)物飼料。此外，糖蜜還可用于建筑行業(yè)中的減水劑和絮凝劑，也可在造紙行業(yè)中作為添加劑以提高成紙強(qiáng)度，具有較高的研究價(jià)值。

糖蜜種類繁多，根據(jù)其來源不同，主要分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、大豆糖蜜、柑橘糖蜜、石榴糖蜜等。綜述不同糖蜜的活性成分，以及糖蜜發(fā)酵物的研究進(jìn)展，為擴(kuò)大糖蜜的資源化利用，給其在醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的應(yīng)用提供思路。

糖蜜產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是甘蔗、甜菜種植業(yè)，下游需求主要是酒精、酵母、飼料等，其中由于我國甘蔗產(chǎn)量豐富，所以我國糖蜜主要是甘蔗糖蜜，下游需求中之前主要是酒精占比較大，占比約達(dá)到 60%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年制糖市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》顯示

糖蜜行業(yè)發(fā)展和我國糖料種植面積有直接關(guān)聯(lián)。就近五年來看，我國糖料種植面積較為穩(wěn)定，在2020年約為1577千公頃。按照近五年我國糖料種植面積情況來看，未來糖料種植面積在1550-1630千公頃間波動(dòng)。

糖蜜應(yīng)用方需求方面，國內(nèi)外應(yīng)用領(lǐng)域存在差異，在國外糖蜜主要被應(yīng)用在酒精、酵母和檸檬酸等產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn);在中國糖蜜主要被應(yīng)用在酒精、飼料和酵母生產(chǎn)。受終端產(chǎn)業(yè)需求帶動(dòng)，我國糖蜜產(chǎn)量穩(wěn)定增長，在2016年我國糖蜜產(chǎn)量約為310萬噸，到2020年增長到352萬噸。

在進(jìn)出口方面，我國原本為重要的糖蜜出口國家，在2015年糖蜜出口量約為3.8萬噸，在2016年下降到0.7萬噸。隨后受到各項(xiàng)政策的限制，我國糖蜜出口量不斷下降，到2020年出口量僅僅為200噸。

糖蜜含糖量較高，且價(jià)格低廉，是一種良好的碳源，可應(yīng)用在培養(yǎng)基發(fā)酵中，可發(fā)酵生產(chǎn)不同的物質(zhì)。近幾年隨著微生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國利用糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)的物質(zhì)不斷增長，在發(fā)酵領(lǐng)域的應(yīng)用需求持續(xù)攀升，將帶動(dòng)糖蜜行業(yè)快速發(fā)展。

如今現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，為了實(shí)現(xiàn)能源的長久利用，我國堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路。糖蜜營養(yǎng)成分豐富，是資源再利用重要的對象。目前我國對于糖蜜的開發(fā)和利用仍舊較為淺顯，糖蜜在發(fā)酵物生產(chǎn)和提取仍有提升空間，在應(yīng)用方面也可拓展到醫(yī)療、化妝品領(lǐng)域，因此行業(yè)發(fā)展前景較好。

隨著國內(nèi)外環(huán)境復(fù)雜的變化，堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展道路，使廢物資源化利用已成為亟不可待的事情。糖蜜作為廢棄資源，成分復(fù)雜且營養(yǎng)豐富，是資源化利用的重要研究對象。

現(xiàn)在很多企業(yè)對于糖蜜的開發(fā)利用還不深入，對于糖蜜發(fā)酵終產(chǎn)物的分離提取技術(shù)還不夠成熟，在醫(yī)藥、食品、化妝品方面的應(yīng)用還不廣泛，但糖蜜作為發(fā)酵物底物可生產(chǎn)多種活性成分物質(zhì)，不僅可以降低醫(yī)藥、食品、化妝品原料成本，還可以做到資源最大化利用，擁有較深遠(yuǎn)的發(fā)展前景。

糖蜜行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糖蜜未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘糖蜜行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

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