據(jù)悉,中國規(guī)?;a(chǎn)椰子油的企業(yè)較少,特別是用新鮮椰肉生產(chǎn)椰子油的企業(yè)更少。目前,中國國產(chǎn)椰子油不能滿足市場需求,需要通過進口才能滿足市場需求。隨著人們對營養(yǎng)健康意識的不斷增強,椰子油市場前景看好。
隨著人民生活水平的提高及市場的發(fā)展,椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進入了巨大的機遇期。有專家指出,中國椰子產(chǎn)業(yè)潛力大,但發(fā)展面臨諸多機遇和挑戰(zhàn)。
椰子油的功效日益受到消費者關注,椰子油加工業(yè)成為椰子產(chǎn)業(yè)重要領域。據(jù)悉,中國規(guī)?;a(chǎn)椰子油的企業(yè)較少,特別是用新鮮椰肉生產(chǎn)椰子油的企業(yè)更少。目前,中國國產(chǎn)椰子油不能滿足市場需求,需要通過進口才能滿足市場需求。隨著人們對營養(yǎng)健康意識的不斷增強,椰子油市場前景看好。
椰干經(jīng)壓榨或萃取等工藝可獲得椰子毛油,椰干油一般顏色較深、酸值較高,不能直接食用,需進一步精煉。椰子油是一種具有椰香味且富含低碳脂肪酸的功能性植物油脂,其特有的中鏈脂肪酸(MCFAs)和月桂酸等成分賦予其良好的抗氧化性和抑菌性。下游廣泛應用于食品、化妝品、飼料等行業(yè)。
2017/18-2020/21年度,全球椰子油產(chǎn)量整體呈下降趨勢。2020/21年度,全球椰子油產(chǎn)量達到了3.44百萬噸,相比2019/20年度降低了0.86%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預測數(shù)據(jù),2021/22年,全球椰子油產(chǎn)量為3.51百萬噸。
2017/18-2020/21年度,全球椰子油消費量整體呈上升趨勢。2020/21年度,全球椰子油消費量為3.46百萬噸,較2019/20年度減少了1.42%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預測數(shù)據(jù),2021/22年,全球椰子油消費量將上升至3.52百萬噸。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
目前全球中椰子油生產(chǎn)企業(yè)眾多,較為知名的有nutiva、melrose、俏果/Chaokoh、拉杜藍喬等。而受原材料限制,我國椰子油產(chǎn)量不能夠滿足需求,在日化和食品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動下, 我國椰子油進口量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢。在2020年我國椰子油進口量為17萬噸左右。我國椰子油主要進口自印度尼西亞,占據(jù)我國椰子油總進口量的60%左右。
椰子油是四大木本油料之一,因其含有豐富的中短鏈脂肪酸,是世界范圍公認的“健康油”。近年來,歐美國家對椰子油的消費量逐年增長,印尼、菲律賓等國已發(fā)展成為椰子油主產(chǎn)地區(qū)。但目前椰子油市場整體規(guī)模較小,人們對于椰子油關注度依舊有限,未來隨著健康油理念普及度進一步提高,椰子油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模化、規(guī)范化,整體市場規(guī)模將有較大的提升。
想要了解更多椰子油行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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2022-2027年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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