藍(lán)莓在市場(chǎng)上一般都是130克包裝的小包裝售賣(mài),一小盒的價(jià)錢(qián)就要賣(mài)到10元錢(qián),所以藍(lán)莓的零售價(jià)基本都在50塊錢(qián)每斤以上。藍(lán)莓的種植對(duì)土壤和氣候要求很高。
國(guó)內(nèi)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?,F(xiàn)狀
藍(lán)莓在全世界需求量都很大,我們國(guó)家種植藍(lán)莓較晚,但發(fā)展迅速。當(dāng)前國(guó)內(nèi)品牌知名度都很低,相比其他國(guó)外品牌各方面都需要提升。
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。
藍(lán)莓在市場(chǎng)上一般都是130克包裝的小包裝售賣(mài),一小盒的價(jià)錢(qián)就要賣(mài)到10元錢(qián),所以藍(lán)莓的零售價(jià)基本都在50塊錢(qián)每斤以上。藍(lán)莓的種植對(duì)土壤和氣候要求很高,溫度太高的地方都不適和藍(lán)莓的種植。因此大連地區(qū)的主產(chǎn)區(qū)都在莊河,因?yàn)檫@里多山坡地,加上冬季氣溫低,所以特別適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)。近些年來(lái)我國(guó)藍(lán)莓種植面積總體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì),2019年種植面積為6.03萬(wàn)公頃,產(chǎn)量為211855噸。
藍(lán)莓屬于漿果,它的運(yùn)輸和保鮮期都非常短。成熟時(shí)不及時(shí)采摘,果就會(huì)變軟,這樣的藍(lán)莓就不具備商品售賣(mài)的價(jià)值。而且新鮮的藍(lán)莓保鮮期也非常短,一般放置二三天就會(huì)變軟腐爛。藍(lán)莓的成熟期陸地自然成熟的,大連地區(qū)一般在六月份上市?,F(xiàn)在很多進(jìn)行大棚種植的,三月份就可以上市。
國(guó)內(nèi)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
目前,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的世界第二大漿果產(chǎn)業(yè),全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)地多元化的發(fā)展趨勢(shì),南美洲、歐洲和東亞地區(qū)整不斷縮小與種植巨頭北美洲的差距。中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)間還不到40年。2011-2020年全球藍(lán)莓種植面積增加了68.59萬(wàn)畝,增長(zhǎng)率為53%,年平均增長(zhǎng)率為4.90%。過(guò)去十年全球藍(lán)莓種植面積增長(zhǎng)率峰值為10.88%,谷值為1.40%。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示:中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量正以年均65.72%的速度持續(xù)快速增長(zhǎng),進(jìn)口數(shù)量也以年均23.66%的速度持續(xù)增長(zhǎng),這些數(shù)據(jù)說(shuō)明經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展中國(guó)的藍(lán)莓市場(chǎng)依然沒(méi)有飽和,消費(fèi)需求可能持續(xù)增長(zhǎng)。
2000年中國(guó)開(kāi)始藍(lán)莓規(guī)?;N植,發(fā)展至今走過(guò)了20余個(gè)年頭,但產(chǎn)業(yè)化、品牌化程度較低,目前僅有浙江藍(lán)美股份、聯(lián)想佳沃、江蘇沃田三個(gè)國(guó)內(nèi)品牌和來(lái)自美國(guó)的怡顆莓Driscoll’s有較高知名度和生產(chǎn)規(guī)模。
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2022-2027年中國(guó)藍(lán)莓行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
藍(lán)莓(學(xué)名:Vaccinium spp.)是杜鵑花科、越橘屬藍(lán)果類(lèi)型植物的俗稱(chēng)。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70-90天成熟。藍(lán)莓作為一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的新興小漿果樹(shù)種,藍(lán)莓果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩,種子...
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