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2022羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

  • 2022年5月12日 zengyan來源:互聯(lián)網(wǎng) 998 63
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羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?目前市場上牛羊肉供應(yīng)主要由國內(nèi)、進口、走私三部分組成。我國牛羊肉消費主要由國內(nèi)產(chǎn)量滿足,但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因,進口牛羊肉量增長較快,但整體占比仍偏低。此外,由于國內(nèi)外牛羊肉價差巨大,走私牛羊肉有暴利可圖3

2022羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?目前市場上牛羊肉供應(yīng)主要由國內(nèi)、進口、走私三部分組成。我國牛羊肉消費主要由國內(nèi)產(chǎn)量滿足,但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因,進口牛羊肉量增長較快,但整體占比仍偏低。此外,由于國內(nèi)外牛羊肉價差巨大,走私牛羊肉有暴利可圖,不少走私牛羊肉流入我國市場,走私牛羊肉約占國內(nèi)牛羊肉總供應(yīng)量的30%左右。

牛羊肉營養(yǎng)價值豐富。相比于豬肉而言,牛羊肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪和膽固醇含量較低,組成更接近人體需要,容易消化吸收,能提高機體抗病能力。目前,牛羊肉已經(jīng)成為我國主要肉類食品之一。

近年來,我國牛羊生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢,規(guī)?;戎夭粩嗵岣撸a(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差、生產(chǎn)周期長、養(yǎng)殖方式落后,生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費快速增長的需要,牛羊肉供給面臨一定壓力。

牛羊肉供需缺口明顯,價格居高不下,我國已成為全球牛羊肉資源的搶灘地。另一方面,全球貿(mào)易市場暗流涌動,貿(mào)易救濟措施的頻繁使用,引發(fā)了進口商對牛肉價格升高的預(yù)期,導(dǎo)致牛羊肉國際貿(mào)易不確定性因素增多。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版羊肉行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示:

在消費升級戰(zhàn)略引領(lǐng)下,以高蛋白、低脂肪為特點的牛羊肉消費近年來呈快速增長態(tài)勢,但本土牛羊肉產(chǎn)量尚無法滿足市場需求,尤其是牛肉方面,受飼養(yǎng)周期長、生產(chǎn)成本高、發(fā)展方式落后等因素影響,長期以來依靠進口來填補國內(nèi)巨大的需求缺口。

隨著生活水平的提高和對健康飲食的追求,人們的肉食消費結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,近幾年,牛羊肉的消費比例明顯上升。但與龐大的市場需求不相稱的是供應(yīng)嚴重不足,于是,進口牛羊肉順勢進入中國。此外,互聯(lián)網(wǎng)勁風也吹到了傳統(tǒng)的牛羊肉行業(yè),一批新進者和思維開闊者加入到牛羊肉互聯(lián)網(wǎng)化的陣營,為這個傳統(tǒng)行業(yè)注入了新鮮血液。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息,為促進肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展,增強牛羊肉供給保障能力,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》,提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到30%、50%。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年版羊肉行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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