驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用。
驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示：
驢奶40元一斤，之所以價(jià)格高，和產(chǎn)量有關(guān)，例如陽谷縣張繼強(qiáng)的養(yǎng)驢場，驢場養(yǎng)了三百多頭母驢，每天也就是四十多斤的產(chǎn)量。驢只有在哺乳期才產(chǎn)奶，每天能采一斤左右，母驢采奶的黃金期是三個(gè)月，一頭驢能采六七年。
生產(chǎn)1公斤驢奶粉需要12-15公斤鮮驢奶，并且每頭驢每天只產(chǎn)1-2公斤鮮驢奶，而且隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的提高，現(xiàn)在毛驢的存欄量以每年30%的速度在減少，驢奶已經(jīng)成為了資源稀缺性滋補(bǔ)品。
目前，全球驢奶市場的復(fù)合年增長率約為9%。2019年大部分產(chǎn)量(幾乎占市場的一半)來自歐洲，但美洲和亞太地區(qū)的市場正在快速增長。雖然化妝品和個(gè)人護(hù)理行業(yè)擁有相當(dāng)大的驢奶市場份額，但食品專業(yè)領(lǐng)域預(yù)計(jì)將在未來五年內(nèi)出現(xiàn)最大的驢奶消費(fèi)增長。近兩年來新冠肺炎大流行導(dǎo)致驢奶銷量增加，因?yàn)轶H奶中含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、鐵等有益物質(zhì)。
一頭可產(chǎn)奶的驢一年可產(chǎn)250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養(yǎng)小驢，而產(chǎn)出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產(chǎn)銷率達(dá)到100%。2020年市場規(guī)模為142億元。
中國是世界上養(yǎng)驢最多的國家之一，驢種資源豐富，有近30個(gè)驢品種。近年來隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，人們不只滿足于吃牛、羊、豬、雞等肉食品，對傳統(tǒng)的驢肉及其副產(chǎn)品也特別感興趣。驢的用途正在由役用向肉用、藥用、乳用等多用途轉(zhuǎn)變。
我國驢奶產(chǎn)業(yè)目前處在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的初期，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱。受區(qū)域市場因素影響，東西部地區(qū)驢奶價(jià)格差異較大。因?yàn)槭切竽翗I(yè)聚集區(qū)，新疆一些地區(qū)的農(nóng)牧民在驢奶業(yè)上獲得了普遍的收益，目前數(shù)以萬頭計(jì)的驢乳業(yè)養(yǎng)殖基地方興未艾。雖然驢奶產(chǎn)量不高，但養(yǎng)殖回報(bào)效益很高。發(fā)展生鮮驢奶，不失為驢奶產(chǎn)業(yè)雙贏的選擇。
意大利議會(huì)正在研究穩(wěn)定該國驢奶產(chǎn)業(yè)鏈的措施，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費(fèi)量。其目的在于提高驢奶產(chǎn)量，使早產(chǎn)和體重不足的兒童受益，同時(shí)也能夠幫助乳品廠和和養(yǎng)驢的農(nóng)戶。
近年來隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，在營養(yǎng)保健方面的要求也越來越高。在乳制品領(lǐng)域，人們不只滿足于牛、羊奶，對奶的功能性有了更多的要求，因此，人們對營養(yǎng)豐富的驢奶需求也越來越大，驢產(chǎn)業(yè)有著不可限量的市場前景。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2027年中國驢奶行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力，保肝護(hù)胃，美白肌膚等獨(dú)特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
水污染防治技術(shù)行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?根據(jù)財(cái)政部和環(huán)保部聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于支持環(huán)境監(jiān)測體制改革的實(shí)施意見》，我國1...
中國對外貿(mào)易市場結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀 對外貿(mào)易行業(yè)分析報(bào)告近年來，隨著人民幣匯率市場化水平日益提高，人民幣匯率雙向波動(dòng)、彈...
證券行業(yè)市場行情如何？資本市場的興起和壯大，加速了我國經(jīng)濟(jì)要素的配置方式從計(jì)劃方式向市場方式的轉(zhuǎn)變進(jìn)程，并正在...
2022年軟件升級行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析軟件升級將促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)的融合。過去十年，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)的代...
2022年大米加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析我國稻谷年產(chǎn)量僅2億噸，大米加工產(chǎn)能過剩，加工企業(yè)爭奪糧源和銷售市場的競爭9...
2022年絮凝劑行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析現(xiàn)階段，我國市場常用的絮凝劑主要是無機(jī)高分子絮凝劑PAC、PFS和合成有機(jī)高分子絮...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
2022驢奶行業(yè)前景及驢奶市場復(fù)合年增長率分析 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號