咖啡行業(yè)市場分析 咖啡的市場前景預(yù)測2022

• 2022年6月29日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1231 80
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最近幾年，中國咖啡市場一年比一年火爆，市場一片沸騰。咖啡巨頭星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經(jīng)開了410家門店，還宣布要在2023年實現(xiàn)全面盈利。資本圍獵咖啡，熱錢繼續(xù)涌入，

咖啡行業(yè)市場分析

最近幾年，中國咖啡市場一年比一年火爆，市場一片沸騰?？Х染揞^星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經(jīng)開了410家門店，還宣布要在2023年實現(xiàn)全面盈利。資本圍獵咖啡，熱錢繼續(xù)涌入，盡管咖啡行業(yè)十分內(nèi)卷，但仍希望找出“中國星巴克”和“下一個瑞幸咖啡”。

咖啡賽道有多火?連華為、李寧都要入局，從行業(yè)數(shù)據(jù)來看,有機構(gòu)預(yù)測咖啡行業(yè)將保持27.2%的增長率上升,2025年中國市場規(guī)模將達10000億元。而從品牌層面,不僅融資多,開店數(shù)量增長更為驚人,瑞幸咖啡甚至在日前宣布全國門店已達到7000+。

近年來，中國咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時尚，受到消費者的熱烈追捧。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達3817億元，預(yù)計2022年達4856億元，社交屬性咖啡深受Z世代消費主體喜愛。

種咖啡投資需要一個時間周期，咖啡樹栽種到結(jié)果，需要3至5年之久，而6至10年的咖啡樹最容易結(jié)果，大約在15～20年之間為豐收期。

海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國咖啡及制品累計出口1.57億美元，絕大部分咖啡由云南出口到國外。云南最適合種咖啡，全國99.8%的咖啡產(chǎn)自云南，而普洱咖啡的占比達到52.89%。2021年，普洱咖啡種植面積66.8萬畝，咖啡產(chǎn)量4.6萬噸，今年當?shù)氐目Х确N植面積仍在增加。普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張雄表示，預(yù)計2022年底，普洱的咖啡種植面積可能會達到70萬畝，產(chǎn)量會達到5萬多噸，綜合產(chǎn)值可能會突破30多億元。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年版咖啡產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》分析

伴隨著咖啡在世界范圍內(nèi)接受度的不斷提高，新的消費產(chǎn)品/消費場景/消費方式不斷裂變， 全產(chǎn)業(yè)鏈的深度聯(lián)動，行業(yè)有望持續(xù)保持增長，未來空間廣闊。

咖啡作為軟飲料的一細分品類，具備飲料行業(yè)高盈利的特征，同時，與其他軟飲料相比，還兼具高成長、高需求粘 性、高集中度-易誕生大市值公司的行業(yè)屬性。

咖啡的市場前景預(yù)測2022

在咖啡的各子賽道中，由于現(xiàn)制咖啡切中了消費者對于新鮮的追求，增速最快，2021年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達89.7億元，較2020年增加了26.40億元，同比增長41.71%，預(yù)計2023年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達到157.9億元。

目前市場對咖啡行業(yè)的發(fā)展都比較樂觀，2021年中國人均咖啡消費杯數(shù)達8.8杯，較2020年增加了0.90杯，同比增長11.39%，未來降繼續(xù)保持增長，預(yù)計2023年中國人均咖啡消費杯數(shù)有望突破10杯，但是該假設(shè)的實現(xiàn)，取決于宏觀經(jīng)濟的不斷增長以及咖啡門店的不斷開設(shè)，實際是否能夠達到該水平存在不確定性。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年版咖啡產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。

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