2022年海藻酸鈉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年7月7日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 791 48
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褐藻酸鈉廣泛應用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等行業(yè)，其中，在食品工業(yè)中，海藻酸鈉主要用作冷飲、糕點、糖果速溶飲料等的穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、分散劑和凝固劑等。除此之外，海藻酸鈉還能用作醫(yī)用敷料或具有控釋功能的醫(yī)藥輔料，以及紡織印染工業(yè)用糊

2022年海藻酸鈉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

褐藻酸鈉廣泛應用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等行業(yè)，其中，在食品工業(yè)中，海藻酸鈉主要用作冷飲、糕點、糖果速溶飲料等的穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、分散劑和凝固劑等。除此之外，海藻酸鈉還能用作醫(yī)用敷料或具有控釋功能的醫(yī)藥輔料，以及紡織印染工業(yè)用糊料、經(jīng)紗漿料、制造花邊用水溶纖維等。

海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材。主要是因為海藻酸鈉是一種優(yōu)良的天然膳食纖維，可減緩脂肪酸和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。而且，海藻酸鈉在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累。

從上游提取原材料來看，海藻酸鈉是海藻的提取物，優(yōu)質(zhì)且大量的海藻供應直接影響的海藻酸鈉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國每年需要從智利、阿根廷等南美國家進口泡葉藻、墨角藻、巨藻等海藻類植物。近年來，我國海藻提取物行業(yè)發(fā)展很快，市場規(guī)模從2018年的66.3億元增長到2020年達到83.16億元。

2021年3月以來，尤其是海藻主要出口國智利因疫情封鎖國境，中國難以從智利大規(guī)模進口優(yōu)質(zhì)海藻，加之國內(nèi)海藻養(yǎng)殖業(yè)萎靡，導致優(yōu)質(zhì)海藻資源緊缺，并進一步促使海藻及其下游產(chǎn)品海藻酸鈉價格大幅上漲，對行業(yè)發(fā)展形成較大影響。

早期，產(chǎn)業(yè)化的海藻酸鈉多應用于工業(yè)領域，中國作為全球最主要的海藻酸鈉生產(chǎn)地，不僅擁有全球最大的海藻酸鈉企業(yè)青島明月海藻集團有限公司，還擁有海藻酸鈉產(chǎn)量及產(chǎn)值相對領先的其他企業(yè)，如青島聚大洋藻業(yè)集團有限公司、連云港天天海藻工業(yè)有限公司、青島榮德海藻有限公司等。2020年，全球褐藻酸鈉產(chǎn)量為4.91萬噸，其中，中國海藻酸鈉產(chǎn)量為3.48萬噸。

隨著研究的深入及人們對海藻酸鈉認知的加深，海藻酸鈉逐漸從低技術含量的普通應用轉向更先進的高附加值型應用。海藻酸鈉產(chǎn)品純度不斷提升，應用領域持續(xù)拓展，尤其是在醫(yī)療保健方面的應用，極大地提升了海藻酸鈉的應用層次，促使海藻酸鈉行業(yè)加快技術及產(chǎn)品研發(fā)，并基于新產(chǎn)品、新技術開發(fā)新應用，推動海藻酸鈉產(chǎn)品向高端化發(fā)展。

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