便利店生態(tài)是一種消費(fèi)升級(jí),中國(guó)目前有13萬(wàn)個(gè)連鎖便利店。截至目前美宜佳在全國(guó)20個(gè)省市的170多座城市擁有2.5萬(wàn)家門店,每年新增2000至3000家門店,線下門店月均服務(wù)顧客超2億人次。2020年,美宜佳便利店行業(yè)規(guī)模排名全國(guó)第二,僅次于中石化旗下的易捷便利店。
中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)投資前景及供需格局分析
便利店生態(tài)是一種消費(fèi)升級(jí),中國(guó)目前有13萬(wàn)個(gè)連鎖便利店。截至目前美宜佳在全國(guó)20個(gè)省市的170多座城市擁有2.5萬(wàn)家門店,每年新增2000至3000家門店,線下門店月均服務(wù)顧客超2億人次。2020年,美宜佳便利店行業(yè)規(guī)模排名全國(guó)第二,僅次于中石化旗下的易捷便利店。
在疫情影響和網(wǎng)購(gòu)需求爆發(fā)背景下,很多便利店謹(jǐn)慎擴(kuò)張,甚至考慮縮減投資成本的時(shí)候,美宜佳卻實(shí)現(xiàn)了跨領(lǐng)域的擴(kuò)張。從整體策略來(lái)看,美宜佳以導(dǎo)入鮮食、咖啡品類的方式逐步升級(jí)已有適宜門店。
目前,便利店產(chǎn)業(yè)主要上市公司較少,主要以非上市企業(yè)為主有兩類,傳統(tǒng)門店:便利蜂、見(jiàn)福、十足、7-ELEVEN、全家、羅森、天福、昆侖好客、美宜佳、易捷、合家歡、蘇寧小店等 ;無(wú)人便利模式主要有 :繽紛果子 ; 小惠便利倉(cāng) ; 嗨柜 ; 在樓下 ; 閃電 。
由于便利店經(jīng)濟(jì)帶有嚴(yán)重的城市經(jīng)濟(jì)屬性。城市化水平的提升促使城市人口增多,城市面積增加,適合便利店經(jīng)營(yíng)的區(qū)域不斷增多,為連鎖便利店行業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
中國(guó)便利店的數(shù)量是龐大的,但是發(fā)展仍是比不過(guò)日本,甚至是中國(guó)臺(tái)灣。原因在于便利店的參數(shù)中,數(shù)量是次要的,最重要的在于店鋪密度,比如說(shuō)5000家便利店開在一個(gè)省市里,那么它的密度遠(yuǎn)大于5000家開在四五個(gè)省市里。為什么店鋪的密度如此重要呢?因?yàn)楦呙芏饶軌蚋玫奶嵘B鎖品牌的知名度,降低輻射范圍從未達(dá)到更高效的便利。對(duì)比便利店業(yè)態(tài)發(fā)展較成熟的日本,平均每一家便利店覆蓋1500人;中國(guó)臺(tái)灣,每一家便利店覆蓋2000人,而中國(guó)大陸的26個(gè)重點(diǎn)城市平均每一家便利店覆蓋了1.2萬(wàn)人。密度是便利店取勝的重要因素之一,而當(dāng)前中國(guó)式便利店只能做到區(qū)域性密集,而大范圍內(nèi)的覆蓋還遠(yuǎn)未達(dá)到。
與此同時(shí),便利店注定不是一個(gè)賺快錢的行業(yè),精細(xì)化運(yùn)營(yíng)才是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展安身立命之本??v使當(dāng)前中國(guó)式便利店已在門店形象、陳列布局方面有了慢慢的提升,商業(yè)種類仍參差不齊,鮮食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供應(yīng)鏈端,不同品牌擁有不同的代理商,造成一地一供應(yīng)鏈。在產(chǎn)品研發(fā)端,能力尚不足,缺乏自有品牌。
近年來(lái),我國(guó)品牌連鎖便利店加快發(fā)展,增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。作為近幾年零售業(yè)中發(fā)展速度較快的業(yè)態(tài),在零售業(yè)整體增幅放緩的背景下,連鎖便利店的發(fā)展未來(lái)仍有可期。
隨著消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化,超市大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)“大而全”的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角,“小而美”的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇,便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門店開始興起。
了解更多行業(yè)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)前瞻分析與未來(lái)投資戰(zhàn)略報(bào)告》
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2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)前瞻分析與未來(lái)投資戰(zhàn)略報(bào)告
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息...
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