中國蕎麥茶行業(yè)深度調(diào)研及投資前景

• 2022年8月14日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 205 5
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蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，苦蕎麥富含有大量的蕓香甙(亦被稱為VP或蘆丁)和煙酸(維生素PP)，為普通蕎麥的13.5倍。蕎麥茶也就是苦蕎茶，是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選，具有健脾除濕，消食化滯，益氣活血，降氣寬腸，潤腸通便，清熱消腫，止咳平喘的

中國蕎麥茶行業(yè)深度調(diào)研及投資前景

蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，苦蕎麥富含有大量的蕓香甙(亦被稱為VP或蘆丁)和煙酸(維生素PP)，為普通蕎麥的13.5倍。蕎麥茶也就是苦蕎茶，是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選，具有健脾除濕，消食化滯，益氣活血，降氣寬腸，潤腸通便，清熱消腫，止咳平喘的作用。

蕎麥茶十大品牌有雁門清高、虎標(biāo)、環(huán)太苦蕎、三匠苦蕎茶、藝福堂、勁牌持正堂、八馬、同仁堂健康、天福茗茶。

蕎麥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為蕎麥種子、化肥、農(nóng)藥等行業(yè);中游為蕎麥種植;下游應(yīng)用領(lǐng)域有食品、保健品、茶飲、飼料等行業(yè)。

隨著行業(yè)的發(fā)展、技術(shù)的創(chuàng)新、以及消費(fèi)者的需求升級(jí)，苦蕎麥行業(yè)發(fā)展已經(jīng)步入快速發(fā)展的階段，作為特色資源產(chǎn)品苦蕎麥“營養(yǎng)豐富、調(diào)理腸胃、降三高、清脂養(yǎng)顏”的作用被人們廣為熟知，新趨勢的包裝設(shè)計(jì)，新消費(fèi)渠道的建設(shè)。

蕎麥的適應(yīng)性相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)土壤的要求并不高，這也為我國蕎麥種植面積的增長提供良好條件。如今我國蕎麥需求量的不斷增長，我國蕎麥播種面積也隨之不斷增加。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國蕎麥播種面積為369.6千公頃，同比下降4.8%。從播種面積省份分布情況來看，2020年我國蕎麥播種面積前三的省份為陜西、內(nèi)蒙古和寧夏，播種面積分別為84.7千公頃、69.4千公頃和59.6千公頃。

從產(chǎn)量情況來看，由于播種面積上漲的原因，2016-2020年期間，我國蕎麥產(chǎn)量整體處于一個(gè)波動(dòng)上漲的趨勢。2020年我國蕎麥產(chǎn)量為53.3萬噸。從產(chǎn)量省份分布情況來看，2020年我國蕎麥產(chǎn)量前三的省份為內(nèi)蒙古、陜西和甘肅，產(chǎn)量封分別為11.3萬噸、8.5萬噸和7.1萬噸。

從出口情況來看，由于國內(nèi)蕎麥需求量不斷增加，我國蕎麥出口量逐漸減少，2020年受疫情影響出口量大幅下降，隨著疫情被控制，出口量開始恢復(fù)。據(jù)資料顯示，2021年我國蕎麥出口量為7976.7噸，同比增長482.5%;出口金額為751.2萬美元，同比下降17.5%。

為了緊跟蕎麥茶市場的步伐，許多蕎麥茶企也在不斷融入新的元素，在營銷模式上大膽進(jìn)行創(chuàng)新以吸引消費(fèi)者的目光。我通過茶藝觀賞、品茶鑒茶等多種體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù)來滿足消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品附加值的需求，來提升消費(fèi)者的忠誠度。產(chǎn)品附加值，一方面既滿足了消費(fèi)者的多元化需求，另一方面也提升了產(chǎn)品的價(jià)值。

想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國蕎麥茶行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》

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