近幾年,隨著內(nèi)外銷途徑亦漸暢通,對河蟹的消費(fèi)需求量越來越大,極大地保進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖。
近幾年,隨著內(nèi)外銷途徑亦漸暢通,對河蟹的消費(fèi)需求量越來越大,極大地保進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖。而且河蟹價(jià)格不斷提高,現(xiàn)在養(yǎng)河蟹很賺錢,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國河蟹養(yǎng)殖面積2005年即達(dá)到80萬公頃以上,產(chǎn)量超過10萬噸,價(jià)值超過250億元。據(jù)沿海各省市調(diào)查,農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶近幾年養(yǎng)殖河蟹,每畝毛利潤為0.6-5萬元,精養(yǎng)高產(chǎn)者可達(dá)8萬~15萬元;稻田養(yǎng)殖河蟹種,每畝毛利潤可達(dá)1萬~3萬元,而且不影響稻谷產(chǎn)量。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017-2019年我國河蟹育苗量逐年增長,2020年受疫情影響,育苗量下降至829.3噸,同比下降11.5%。
從各省市河蟹育苗量來看,據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年江蘇省河蟹育苗量為718.26噸,位居全國第一;其次是遼寧省,2020年河蟹育苗量為80噸。
產(chǎn)量方面,2015-2020年我國河蟹產(chǎn)量具有一定波動性,整體產(chǎn)量在75萬噸左右,據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2020年我國河蟹產(chǎn)量為77.59萬噸,同比下降0.4%。
從我國各省市淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量來看,2020年江蘇省淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為35.91萬噸,位居全國第一;排第二的是湖北省,2020年淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為15.09萬噸;其次是安徽省,2020年淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為9.98萬噸。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國河蟹養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》分析
有業(yè)內(nèi)人士表示,近兩年市場的蟹苗選育方向還是圍繞幾個(gè)知名品牌為主,其余中小型育苗場補(bǔ)充?!坝锌赡苁鞘芙鼉赡晏鞖馇闆r影響,養(yǎng)殖戶的蟹苗養(yǎng)出情況好壞參半,差一點(diǎn)的體現(xiàn)在水癟子多,腸炎等發(fā)病率較高,如遇低壓缺氧天氣蟹苗的耐低氧等表現(xiàn)不太樂觀。好一點(diǎn)的蟹苗養(yǎng)殖順風(fēng)順?biāo)?,病害少,塘口管理問題少,但是天氣情況的影響是共同存在的?!?/p>
隨著產(chǎn)量的快速增加,螃蟹養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)也在增加。近年來,河蟹的市場供需大幅波動,價(jià)格難以把握,給農(nóng)民帶來了巨大的損失。因此,在做出投資決策之前,投資者有必要充分了解螃蟹的市場前景,掌握市場趨勢。
品牌意識和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有待提高
當(dāng)前河蟹市場良莠不齊,魚龍混雜,普通消費(fèi)者無法對河蟹質(zhì)量進(jìn)行有效識別。對此,有關(guān)部門需要加強(qiáng)品牌保護(hù),促進(jìn)市場公平競爭;企業(yè)需要提高品牌意識,通過產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和國家地理標(biāo)志等途徑提升自身知名度,提高產(chǎn)品附加值。江蘇省蘇州市制定的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》在全國具有前瞻性。河蟹產(chǎn)業(yè)還可以制定具體的生產(chǎn)、產(chǎn)品形態(tài)、質(zhì)量分級、包裝配送以及倉儲運(yùn)輸?shù)纫幌盗袠?biāo)準(zhǔn),以樹立良好的市場形象,保障品質(zhì)。
想要了解更多河蟹養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2021-2026年中國河蟹養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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2021-2026年中國河蟹養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,河蟹養(yǎng)殖市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,河蟹養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,河蟹養(yǎng)殖行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些河蟹...
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