代餐行業(yè)市場(chǎng)潛力代餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析在電商平臺(tái)上,代餐食品種類繁多、價(jià)格多樣,從幾元到幾百元不等,部分食品銷售火熱,但也有消費(fèi)者質(zhì)疑食品安全問(wèn)題和宣傳真實(shí)性。為迎合消費(fèi)者減肥需求,很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語(yǔ),代餐食品同樣如
代餐(又名替餐、代餐食品),顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。
代餐行業(yè)市場(chǎng)潛力 代餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
在電商平臺(tái)上,代餐食品種類繁多、價(jià)格多樣,從幾元到幾百元不等,部分食品銷售火熱,但也有消費(fèi)者質(zhì)疑食品安全問(wèn)題和宣傳真實(shí)性。為迎合消費(fèi)者減肥需求,很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語(yǔ),代餐食品同樣如此。
實(shí)際上,營(yíng)養(yǎng)不均衡、營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注不明、配方不科學(xué)、夸大宣傳等問(wèn)題,在代餐市場(chǎng)廣泛存在。對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)健康專家提醒,目前市面上不少代餐食品并不真正具有減肥功效,它們只是起到幫助消費(fèi)者節(jié)食的作用。
代餐食品在中國(guó)尚處于新興行業(yè),但在市場(chǎng)在已呈現(xiàn)出較強(qiáng)的消費(fèi)勢(shì)態(tài)。代餐食品在一定程度上滿足了現(xiàn)代人對(duì)方便、低熱量食品的需求,但消費(fèi)者還需要加強(qiáng)對(duì)代餐食品認(rèn)知度的提升;品牌則應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的需求,在功能和安全性上做出保障,以提升用戶黏性,在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
代餐市場(chǎng)的火爆離不開(kāi)“顏值經(jīng)濟(jì)”的推動(dòng),其中新生代消費(fèi)者的貢獻(xiàn)不菲。而隨著一眾食品行業(yè)龍頭、零食大咖、網(wǎng)紅新秀企業(yè)競(jìng)相入局,代餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入更加激烈的“下半場(chǎng)”,尋求差異化或是大勢(shì)所趨。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)代餐行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
近年來(lái),隨著生活水平不斷提高,人們對(duì)健康的飲食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低熱量、易飽腹、高纖維等特征的代餐食品受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。
目前,代餐食品主要包括奶昔、雞胸、全麥面包、麥片、能量棒、控卡正餐等品類。隨著代餐食品種類的不斷豐富,市場(chǎng)的消費(fèi)力得到充分釋放,但國(guó)內(nèi)代餐市場(chǎng)規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比依然有一定差距,因而具有巨大的發(fā)展?jié)撃堋?/p>
市場(chǎng)快速增長(zhǎng),吸引大量資本涌入。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,即使是在去年受新冠肺炎疫情影響,資本投向代餐行業(yè)的熱度仍然不減,共發(fā)生19起融資事件,融資金額近10億元。在資本促動(dòng)下,新興代餐企業(yè)、品牌扎堆出現(xiàn),2019年我國(guó)代餐品牌為2837個(gè),到2020年則增加到3540個(gè)。
代餐食品行業(yè)將迎來(lái)新發(fā)展春天。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從2020年以來(lái),輕食代餐市場(chǎng)投融資事件超過(guò)20起,融資總額超過(guò)10億元,其中包括王飽飽、ffit8、鯊魚菲特等代餐食品品牌。
數(shù)據(jù)顯示,2017年至2020年,我國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),年復(fù)合增長(zhǎng)率接近70%。去年我國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)470億元,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)924.3億元,預(yù)計(jì)2022年將達(dá)1321.8億元。
數(shù)據(jù)顯示,46.9%消費(fèi)者主要通過(guò)線上渠道購(gòu)買代餐食品,而商超、專賣店、代購(gòu)也是消費(fèi)者主要購(gòu)買渠道之一。由于消費(fèi)者多為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的新一代年輕群體,因此商家可以借助小紅書、抖音、快手、知乎、B站等內(nèi)容平臺(tái)進(jìn)行全方位的內(nèi)容宣發(fā),培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌心智。
代餐行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析代餐未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘代餐行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)代餐行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)代餐行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告
代餐(又名替餐、代餐食品),顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,具有...
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