速凍薯條行業(yè)市場需求 速凍薯條行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測

• 2022年9月17日 ZhouXun來源：互聯(lián)網 830 51
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目前，我國冷凍薯條生產線不到10條，由于對冷凍薯條的需求增加，中國的馬鈴薯加工業(yè)正在內蒙古建設新的產能，新生產線的增加將顯著提高產能。預計到2022年,全球冷凍馬鈴薯市場收入將達到60.1095億美元,眾多西方國家的冷凍薯條市場日趨飽和,而中國憑借多種有利因素,冷凍

一直以來，我國的馬鈴薯加工產品主要集中在脫水馬鈴薯和薯片，受限于馬鈴薯品質低、加工能力不足等原因，中國的速凍薯條產量非常低。我國馬鈴薯加工約占總產量的15%，包括淀粉，脫水馬鈴薯，薯片和速凍薯條(FFF)等產品。

速凍薯條行業(yè)市場需求 速凍薯條行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測

隨著我國冷凍薯條市場規(guī)模日益增長,入局者雖眾多,但本土品牌稀少,多數(shù)小而分散。相反,外資企業(yè)憑借率先進入中國市場的優(yōu)勢,占據(jù)了本土冷凍薯條行業(yè)絕大部分的市場份額。

從馬鈴薯加工的產品結構看，中國馬鈴薯加工約占總產量的15%，而美國超過60%的新鮮馬鈴薯用于加工。我國的馬鈴薯加工產品相對比較單一，而歐、美、日等國家直接以馬鈴薯為原料加工的各類食品有300多種，制成淀粉、各種類型的變性淀粉及淀粉深加工產品更多達上千種。

當薯條作為最常見的西式快餐食品開始風靡全球時,薯條經濟自然而然日益豐盛。未來中國的冷凍薯條消費將繼續(xù)以溫和的速度增長。持續(xù)的城市化和越來越多的快餐店(冷凍薯條的主要渠道)是消費增長的主要貢獻者。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國速凍薯條行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》顯示：

目前，我國冷凍薯條生產線不到10條，由于對冷凍薯條的需求增加，中國的馬鈴薯加工業(yè)正在內蒙古建設新的產能，新生產線的增加將顯著提高產能。預計到2022年,全球冷凍馬鈴薯市場收入將達到60.1095億美元,眾多西方國家的冷凍薯條市場日趨飽和,而中國憑借多種有利因素,冷凍薯條的消費市場不斷增長。

隨著冷凍食品行業(yè)進入發(fā)展成熟期，再加上互聯(lián)網技術的日益普及以及冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展。冷凍食品產業(yè)也開始與互聯(lián)網“結緣”。行業(yè)內不少企業(yè)逐漸在朝“互聯(lián)網+”方向摸索，想要借助電商實現(xiàn)產品多方渠道擴展。

互聯(lián)網的快速發(fā)展，速凍食品逐步從線下走向線上的趨勢也愈發(fā)凸顯，逐步打破過去傳統(tǒng)渠道線下跨區(qū)域拓張、口味較難統(tǒng)一的痛點，更多熟食、半成品等速凍食品將通過日益成熟的冷鏈倉儲物流系統(tǒng)及時送達需求端。未來冷鏈物流系統(tǒng)的不斷改善和提升有望持續(xù)擴大速凍食品輻射半徑，加速各品類速凍食品全國化多渠道的有效滲透。

未來，互聯(lián)網技術會更加高速的發(fā)展，而“互聯(lián)網+冷凍食品”則是行業(yè)發(fā)展的大趨勢。冷凍食品行業(yè)需要與互聯(lián)網結合，利用互聯(lián)網的優(yōu)勢以此來提升整個行業(yè)的運營效率，引導行業(yè)良性發(fā)展。傳統(tǒng)冷凍食品企業(yè)擁抱互聯(lián)網，最重要的便是要選對互聯(lián)網合作平臺，再輔以互聯(lián)網思維，這樣企業(yè)才能夠真正的快速可持續(xù)發(fā)展，在行業(yè)競爭日益激烈的環(huán)境下走得更遠。

本報告還分析了速凍薯條市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關政策進行了介紹和政策趨向研判，是速凍薯條生產企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準確了解目前速凍薯條行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國速凍薯條行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。

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  2022-2027年中國速凍薯條行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告

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