紅花或稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科的多年生花卉,也是一種常見的香料。若以重量衡量,番紅花是世界上最昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種,但由希臘人最先開始人工栽培。http://www.mamogu.com/report/20211009/091324348.html?id=1810866&name=fan
一、藏紅花概述
紅花或稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科的多年生花卉,也是一種常見的香料。若以重量衡量,番紅花是世界上最昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種,但由希臘人最先開始人工栽培。
種植期一般9~10月選晴天早晨采收花朵,摘下柱頭,烘干,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。
二、藏紅花行業(yè)現(xiàn)狀
伊朗是藏紅花的原產(chǎn)地和主產(chǎn)國,國內(nèi)市場上大量從伊朗進口藏紅花。伊朗有品質(zhì)非常好的藏紅花,但進口到國內(nèi)的各個級別的都有,有最好的,也有最差的。阿富汗和希臘藏紅花是最近幾年才進口到國內(nèi)的,阿富汗、希臘藏紅花進口量無法跟伊朗藏紅花相提并論的。
國內(nèi)市場上藏紅花主要有四個產(chǎn)地的,首先是國產(chǎn)藏紅花,然后是伊朗進口藏紅花,最后是阿富汗藏紅花和希臘藏紅花。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大,以及日化等領域?qū)Σ丶t花的應用程度持續(xù)加深,行業(yè)市場需求量總體保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢,2015年僅為83.2噸,2020年到達了95噸左右。
進入21世紀以來,我國的人民生活水平不斷的提高,人們對健康的要求也更加的迫切,藥品、補品等的需求量也逐漸增多,女性對于美容保健品的質(zhì)量和效果的要求也越來越高,為此而提供的藥材也越來越多。近年來,藏紅花在我國市場上的成交價大致穩(wěn)定在1.5萬元每公斤左右。
三、藏紅花未來發(fā)展前景
除了醫(yī)藥用途以外,有很多高檔化妝品、染料、香料都用藏紅花來作為原料。它的花朵顏色鮮艷、優(yōu)雅芬芳,可以作為觀賞的花卉。在現(xiàn)代的市場上,它也是非常緊缺的名貴藥材,價格昂貴,供不應求。藏紅花的作用有活血化瘀、涼血解毒,補血補氣,可以用于經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻,驚悸發(fā)狂等等。然而最新的研究成果表明,藏紅花在預防治療心腦血管疾病以及癌癥等方面有非常顯著地療效,并且有可能會成為未來抗癌癥的主流藥物。
隨著我國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場目前對藏紅花的需求不斷增大。2017年,藏紅花被我國國家衛(wèi)生主管部門批準作為藥食同用新食品原料,可用于普通食品生產(chǎn),應用于健康產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,心腦血管病發(fā)病人數(shù)大幅度上升,充分發(fā)揮藏紅花預防控制心血管病的功能,發(fā)展功能食品和保健食品,服務健康產(chǎn)業(yè),健康中國,將具有廣闊的市場需求。想要了解更多藏紅花行業(yè)詳細分析,請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年版藏紅花項目商業(yè)計劃書》.
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