哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是甜瓜的一個變種,因以哈密所產(chǎn)的瓜最為著名,故稱為哈密瓜。
一、哈密瓜概述
哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是甜瓜的一個變種,因以哈密所產(chǎn)的瓜最為著名,故稱為哈密瓜。哈密瓜在整個生長期間,最喜歡充足的陽光和較大的晝夜溫差,因為這樣的環(huán)境有利于哈密瓜養(yǎng)分的沉淀,對于提高哈密瓜的糖分,增加甜度非常有幫助。而新疆哈密、吐魯番、鄯善等地的氣候環(huán)境恰恰能夠滿足哈密瓜的生長需要,因此,新疆這些地區(qū)所出產(chǎn)的哈密瓜屬于優(yōu)質(zhì)的哈密瓜。
二、哈密瓜行業(yè)現(xiàn)狀
目前哈密瓜的栽培品種主要有都蜜5號,西州密25,超墨,紅佳3號,金香玉,翠甜,玫瓏,玉露、網(wǎng)5,凰金六號、玉姑、蜜世界等。哈密瓜的市場價格也比較親民,是廣大消費者都能接受的。按照全國各地價格比較,目前批發(fā)價也不高于6元,所以它的市場價格在不同地區(qū)存在一定的差異的。比如說在它的產(chǎn)地,它的價格極為便宜,批發(fā)收購價只需要1-1.5元一斤,而在其他的二線城市批發(fā)價格需要2-3元一斤,而北京等城市價格在5-6元一斤,具體價格以當(dāng)?shù)貙嶋H情況為主。
近年來,隨著居民生活水平的提升,再加上消費升級的影響,消費者對水果的需求不斷擴大,在一定程度上促進了哈密瓜市場的發(fā)展。國內(nèi)哈密瓜產(chǎn)地具有較強的生產(chǎn)區(qū)域性,其中新疆地區(qū)因其獨有的特殊地理氣候條件和生態(tài)環(huán)境,種植出的哈密瓜品種最好,被公認為是水果中的佳品。2018年我國哈密瓜總產(chǎn)量達到305萬噸以上,其中新疆哈密瓜產(chǎn)量約為165萬噸,占全國半成以上產(chǎn)量。
現(xiàn)在,新疆地區(qū)哈密瓜的種植面積已經(jīng)突破了三千萬畝,其總產(chǎn)量也已經(jīng)達到了170萬噸。再加上在其他地區(qū)種植的哈密瓜,預(yù)計總產(chǎn)量已經(jīng)突破了310萬噸,而我國市場對哈密瓜的總需求量也不過230萬噸。在這種情況下,就會出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。而供大于求的現(xiàn)象一旦出現(xiàn),哈密瓜的銷售價格自然會應(yīng)聲而落。
三、哈密瓜未來發(fā)展前景
哈密瓜有很高的食用藥用價值,經(jīng)常食用哈密瓜可以提高人體的造血功能,對貧血的人有很大的益處;另外,哈密瓜的市場價格相比于其他水果來說比較親民,而且現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了很多的有關(guān)哈密瓜的其他副食品行業(yè),比如哈密瓜飲品、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜干等,因此種植哈密瓜的銷路相對來說較為廣泛,市場需求增長空間較大。
我國水果市場保持穩(wěn)定增長趨勢,持續(xù)占據(jù)著全球第一大水果生產(chǎn)國的位置。政府為了支持鼓勵國內(nèi)水果行業(yè)的發(fā)展,也相繼發(fā)布了一系列的法規(guī)措施,如一帶一路政策的推進可以促進跨境水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。點擊查看中研研究院出版的《2021-2026年中國哈密瓜種植產(chǎn)業(yè)市場現(xiàn)狀分析及投資策略研究報告》,查閱最新中國哈密瓜種植產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研報告及分析情況。
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2021-2026年中國哈密瓜種植產(chǎn)業(yè)市場現(xiàn)狀分析及投資策略研究報告
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