柚子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析報告 柚子產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向

• 2022年11月16日 FangManTao來源：互聯(lián)網(wǎng) 683 40
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2021年中國柚子主要出口地區(qū)有：荷蘭、烏克蘭、吉爾吉斯斯坦、羅馬尼亞、哈薩克斯坦、中國香港、加拿大、德國、立陶宛和菲律賓等地。其中，出口到荷蘭的柚子最多，出口數(shù)量為4.31萬噸，占全國總出口數(shù)量的39.29%;出口金額為0.39億美元，占全國總出口金額的39.81%。出

柚子行業(yè)前景如何?我國柚類水果產(chǎn)量呈現(xiàn)上升趨勢，2018年突破500萬噸，2019年達到508萬噸，2020年達到522.7萬噸。

柚子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2021年中國柚子主要出口地區(qū)有：荷蘭、烏克蘭、吉爾吉斯斯坦、羅馬尼亞、哈薩克斯坦、中國香港、加拿大、德國、立陶宛和菲律賓等地。其中，出口到荷蘭的柚子最多，出口數(shù)量為4.31萬噸，占全國總出口數(shù)量的39.29%;出口金額為0.39億美元，占全國總出口金額的39.81%。出口到烏克蘭的柚子數(shù)量為1.47萬噸，占全國總出口數(shù)量的13.39%;出口金額為0.1億美元，占全國總出口金額的10.60%。

不過，隨著柚子產(chǎn)量持續(xù)增長，其產(chǎn)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了局部產(chǎn)能過剩的局面，市場價格幾近破滅，使得重慶梁平柚、廣州梅州等地區(qū)的種植收益出現(xiàn)明顯下降。在前幾年，柚子價格一路走高，市場紅柚價格甚至直逼6元一斤，即便是在柚子產(chǎn)地，收購價格也賣到了2~3元一斤。而且，由于柚子特別高產(chǎn)，畝產(chǎn)量達到5000~6000余斤，按照當時市場收購2元一斤計算，一畝柚子毛利就達上萬元。然而近些年來，柚子市場逐步走向了衰落，尤其是今年顯得異常寒冷?，F(xiàn)階段，柚子價格已跌到了4毛一斤，市場銷量也突然下滑。

柚農(nóng)對柚子生產(chǎn)的勞動投入和資金投入隨柚子市場價格波動而變動，化肥是柚果增產(chǎn)的主要投入品。以重慶梁平為例，2015-2019年重慶梁平柚產(chǎn)地平均收購價格逐年有所波動，2019年每50千克主產(chǎn)品凈利潤27.5元，與2018年相比下降將近40%。

柚子除了果肉之外，其外皮和種子也具有很大的開發(fā)價值，若充分利用并加工這些成分，將進一步提高柚子產(chǎn)品利用率，從而調(diào)整我國柚產(chǎn)業(yè)結(jié)構。而且，近年來國內(nèi)柚子產(chǎn)品消費不再局限于鮮果消費，深加工力度加大，各類高附加值產(chǎn)品獲得市場青睞，產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化。由此可見，柚子產(chǎn)品深加工或成行業(yè)破除市場低迷的重要因素。

柚子行業(yè)前景分析

柚子除了果肉之外，其外皮和種子也具有很大的開發(fā)價值，若充分利用并加工這些成分，將進一步提高柚子產(chǎn)品利用率，從而調(diào)整我國柚產(chǎn)業(yè)結(jié)構。而且，近年來國內(nèi)柚子產(chǎn)品消費不再局限于鮮果消費，深加工力度加大，各類高附加值產(chǎn)品獲得市場青睞，產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化。由此可見，柚子產(chǎn)品深加工或成行業(yè)破除市場低迷的重要因素。

展望未來，我國柚子產(chǎn)量將持續(xù)穩(wěn)定增長，消費將以國內(nèi)市場為主，進出口穩(wěn)步增長，市場競爭更加激烈，柚子產(chǎn)品深加工或成行業(yè)破局重因。

想要了解更多柚子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年中國柚子行業(yè)市場競爭態(tài)勢分析與投資盈利預測報告》。

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