近幾年我國木本油料生產也有較大發(fā)展,2020年木本油料種植面積達1.78億畝,總產量達500多萬噸,其中核桃和油茶規(guī)模較大。同時,隨著糧食和棉花生產的發(fā)展,以及農產品精深加工規(guī)模的擴大和加工技術改進,國內玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂產能增長較大。
近幾年我國木本油料生產也有較大發(fā)展,2020年木本油料種植面積達1.78億畝,總產量達500多萬噸,其中核桃和油茶規(guī)模較大。同時,隨著糧食和棉花生產的發(fā)展,以及農產品精深加工規(guī)模的擴大和加工技術改進,國內玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂產能增長較大。
隨著我國經濟快速發(fā)展、人口持續(xù)增長和城鎮(zhèn)化進程穩(wěn)步推進,居民食用植物油消費量漸趨增長,畜牧養(yǎng)殖對蛋白飼料的需求不斷增加,油料產需缺口持續(xù)擴大。2021年,我國油料消費總量約1.65億噸,產需缺口1億噸。食用植物油消費量3700萬噸左右,自給率為30.5%。
由于產需缺口較大,我國油料和食用植物油高度依賴國際市場。2021年,我國大豆進口量9652萬噸,約占全球大豆貿易量的60%,對外依存度高達85%,且進口來源國高度集中。食用植物油進口超過1000萬噸,對外依存度接近70%。經過多年發(fā)展,國際油脂油料大會已經成為國內該領域內具有較高知名度和影響力的高端品牌大會,受到了行業(yè)龍頭企業(yè)的高度關注,得到了國內外政府、產業(yè)和及各類市場參與者的一致認可。
由于我國人口數量位居世界首位,植物食用油需求量全球第一。在我國植物食用油產量下降的情況下,為了滿足國內的需求,我國逐漸加大對于植物食用油的進口量。根據數據顯示,2021年中國植物食用油進口量為1039萬噸,相對于2016年增長幅度接近100%。
根據中研普華研究院《2022-2026年中國油料市場深度調查研究報告》統(tǒng)計分析顯示:
油料是油脂制取工業(yè)的原料,油脂工業(yè)通常將含油率高于10%的植物性原料稱為油料。我國油脂油料產需缺口大,對外依存度高。以棕櫚油為例,需求端在國內,供給端則幾乎全部依賴進口。油脂油料價格波動頻繁,產業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展面臨較高的不確定性。油脂油料品種產業(yè)鏈條長、市場主體多、價格波動大,相關產業(yè)避險需求強烈。相關品種供應及價格穩(wěn)定對油脂油料供給安全具有重要意義。2021年,油料種植面積1310萬公頃,減少3萬公頃。油料產量3613萬噸,增產0.8%。
2021年,面對變幻莫測的世紀疫情、錯綜復雜的國際形勢和嚴重洪澇災害頻發(fā)等不利因素,我國農業(yè)生產戰(zhàn)勝各種困難,受大豆減產影響,全國油料總產量出現(xiàn)小幅下降,產量為6602.1萬噸,較2020年的6857萬噸下降254.9萬噸。
從我國油料構成來看,我國油料供給主要可劃分為棉籽、大豆、油菜籽、花生果、葵花籽、芝麻 、亞麻籽、油茶籽等八大品種,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料作為我國主要油料種植品種,一直以來在我國油料供給領域占據主導地位。
2021年中央農村工作會議和2022年中央一號文件都指出,要調整結構擴種油料,實施油料產能提升工程。我國植物油料油脂來源十分廣泛,目前主要有三大來源:油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄欖等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中,草本和木本油料除提供油脂外,還是蛋白質和多種微量元素的重要來源。
據國家糧油信息中心統(tǒng)計數據顯示,2014年以來,我國棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料產量占全國油料產量的總比重維持在90%以上,到2021年,四大油料產量占比為89.9%,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果占比分別為15.6%、24.8%、21.9%和27.6%。
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