硒是人體重要的微量元素之一,富硒農(nóng)產(chǎn)品具有預(yù)防疾病、增進(jìn)健康、延緩衰老等功效。多年前,富硒產(chǎn)區(qū)政府、相關(guān)企業(yè)及科研機(jī)構(gòu)開(kāi)始專(zhuān)注于富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)和科研工作。中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
富曬產(chǎn)品行業(yè)前景如何?鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),因地制宜地選擇適合本地的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。李其軍告訴記者,芝山村立足當(dāng)?shù)刭Y源,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),打造富硒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,建設(shè)碳基有機(jī)肥廠,發(fā)展紅色教育基地……這一系列舉措改變了芝山村的面貌,把村民逐漸引上了致富之路,探索出了依靠集體經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)村民增收的新路子。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2020-2025年富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示
我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
硒是人體重要的微量元素之一,富硒農(nóng)產(chǎn)品具有預(yù)防疾病、增進(jìn)健康、延緩衰老等功效。多年前,富硒產(chǎn)區(qū)政府、相關(guān)企業(yè)及科研機(jī)構(gòu)開(kāi)始專(zhuān)注于富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)和科研工作。中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
富硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展有了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但在消費(fèi)端,不管是消費(fèi)者對(duì)于富硒產(chǎn)品的認(rèn)知,還是銷(xiāo)售渠道的建立,還存在明顯的短板。集結(jié)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的佼佼者,北京國(guó)際富硒農(nóng)產(chǎn)品暨功能食品博覽會(huì)為行業(yè)發(fā)展再加添一把火,這是富硒農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)的目的。
鄉(xiāng)村振興,人才是關(guān)鍵。芝山村正在形成一個(gè)良性循環(huán),年輕人從外鄉(xiāng)回到故鄉(xiāng),家鄉(xiāng)不僅變得美麗,更為游子提供了很好的干事創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。就在幾個(gè)月前,又有一對(duì)芝山出去的年輕夫婦回來(lái),分別負(fù)責(zé)村里的對(duì)蝦基地建設(shè)和門(mén)店銷(xiāo)售。更有與村里合作的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的碩士研究生,畢業(yè)后留在了綜合社工作,從此真正扎根芝山。
“盡管是冬天,但村里水上餐廳的接待量很大,每天都有預(yù)訂。隨著村里的民宿、垂釣中心、游樂(lè)設(shè)施日益完善,芝山村的游客量還會(huì)大大增加,村民們的好日子還在后頭!
西武陵山腹地的恩施州有“世界硒都”的美譽(yù),近年來(lái),當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展恩施硒茶、硒土豆、硒藥材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),持續(xù)加大科技研發(fā)投入,加快建設(shè)硒產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈,形成了“黨政主導(dǎo)、行業(yè)主抓、部門(mén)主責(zé)、企業(yè)主體”的硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
如今,資源優(yōu)勢(shì)正加快轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。恩施州已初步形成以硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工為基礎(chǔ),以硒保健食品和功能食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)為重點(diǎn),以原料、研發(fā)和檢測(cè)等為配套的產(chǎn)業(yè)體系,硒科技、硒標(biāo)準(zhǔn)、硒產(chǎn)品認(rèn)證保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。全州現(xiàn)有“恩施土豆”“恩施硒茶”等地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)35件,注冊(cè)涉硒企業(yè)商標(biāo)299件,涉硒市場(chǎng)主體超過(guò)3000家,硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)720億元,年均增速達(dá)14%。
當(dāng)我國(guó)農(nóng)業(yè)從“吃得飽”發(fā)展到“吃得好”階段后,陽(yáng)泉土壤富硒的這一比較優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)價(jià)值得到了重新認(rèn)識(shí)和重新評(píng)估。
硒具有提高人體免疫能力、預(yù)防癌變、抗氧化、提高基礎(chǔ)代謝率、抗高血壓等多種作用,世界衛(wèi)生組織將其確定為碘、鋅之后的第三大營(yíng)養(yǎng)元素。
2022年,為了摸清富硒耕地資源的分布情況,精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)硒資源、發(fā)展富硒農(nóng)業(yè),陽(yáng)泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托山西省地質(zhì)調(diào)查院在全市設(shè)立450個(gè)采樣點(diǎn)采樣、檢測(cè)。結(jié)果顯示,全市農(nóng)田土壤硒元素含量平均值為0.476微克/克,是山西省農(nóng)田土壤硒含量平均值的1.7倍;全市108萬(wàn)畝的耕地上,可利用的富硒耕地約63.85萬(wàn)畝,其中富硒區(qū)27萬(wàn)畝、足硒區(qū)36.85萬(wàn)畝;該市農(nóng)田土壤中硒元素來(lái)源穩(wěn)定,利于長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)利用、前景良好。
“同時(shí),積極打造‘漾泉硒品’品牌,鼓勵(lì)各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體盡快完成富硒認(rèn)證,積極打造線上展銷(xiāo)平臺(tái),發(fā)揮晉冀要衢的交通優(yōu)勢(shì),打開(kāi)京津等地市場(chǎng)?!惫ㄎ恼f(shuō)。
據(jù)了解,為切實(shí)將富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),陽(yáng)泉市級(jí)財(cái)政設(shè)立1000萬(wàn)元富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展資金,用于整體謀劃富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí),計(jì)劃由專(zhuān)業(yè)基金公司每年投入1000萬(wàn)元,設(shè)立陽(yáng)泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金,撬動(dòng)社會(huì)資本向富硒產(chǎn)業(yè)投入。
政府規(guī)劃引導(dǎo)之下,陽(yáng)泉市以富硒農(nóng)業(yè)為抓手開(kāi)始全面實(shí)施“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略。
富曬農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)前景分析
進(jìn)入新時(shí)代以來(lái),當(dāng)“民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興”的重要使命和“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略的山西課題擺在陽(yáng)泉市委、市政府新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子面前時(shí),土地富硒的農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)得到重視。由此,陽(yáng)泉提出了聚焦富硒六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),聚力科研支撐、基地建設(shè)、品牌打造等關(guān)鍵環(huán)節(jié),打造健康富民產(chǎn)業(yè),建設(shè)京津冀綠色優(yōu)質(zhì)功能農(nóng)產(chǎn)品供給基地,助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的思路與出路。
我國(guó)有不少質(zhì)量過(guò)關(guān)的富硒農(nóng)產(chǎn)品,食用富硒農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)充的是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)硒,安全、方便、經(jīng)濟(jì)。凡是富硒農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售前都要經(jīng)過(guò)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)硒含量,并在包裝物或標(biāo)簽上明示,使人們明明白白補(bǔ)硒。檢測(cè)和實(shí)踐證明,農(nóng)產(chǎn)品硒含量適度提高后,風(fēng)味濃,口感佳,富硒水果和茄果類(lèi)蔬菜是理想食品、健康食品,對(duì)提高人們的生活質(zhì)量和健康水平發(fā)揮重要的作用,2019年我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)率為93%。
為科學(xué)補(bǔ)硒提供了便利。農(nóng)作物將硒酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍孜?,更安全,也更利于人體吸收。富硒農(nóng)產(chǎn)品的包裝或標(biāo)簽上應(yīng)按要求標(biāo)明硒含量,使人們可以根據(jù)當(dāng)天的飲食情況適當(dāng)補(bǔ)充。明顯改善了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),農(nóng)產(chǎn)品中的硒元素含量提升后,細(xì)胞纖維排列更緊密,口感會(huì)更細(xì)膩。而且硒具有抗氧化性,因此富硒產(chǎn)品更耐貯耐運(yùn)。
提高農(nóng)產(chǎn)品安全水平。硒對(duì)農(nóng)作物病蟲(chóng)害有抗逆作用,對(duì)有害重金屬有拮抗作用,對(duì)蔬菜中的硝酸鹽有降解作用,使用富硒技術(shù)可以減少農(nóng)藥使用量,提高食品安全水平。増加農(nóng)民收入,富硒農(nóng)產(chǎn)品具有投入少、見(jiàn)效快、回報(bào)高的優(yōu)點(diǎn)。種植富硒農(nóng)產(chǎn)品可以讓農(nóng)民增收。
富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告主要分析了富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等)、競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力、富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn),分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng),真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)未來(lái)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2020-2025年富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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