2023生態(tài)畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展方向分析

• 黃文玉 2023年2月3日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 766 46
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生態(tài)畜牧業(yè)是指模擬草原生態(tài)系統(tǒng)的物種共生循環(huán)再生原理，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，把食物鏈加環(huán)、生物共生“邊緣效應(yīng)”混牧利用等生態(tài)技術(shù)組合對(duì)接，充分發(fā)掘生產(chǎn)潛力，進(jìn)行無(wú)廢物無(wú)污染生產(chǎn)，以獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益，它是生態(tài)工程在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。

生態(tài)畜牧業(yè)的概念

生態(tài)畜牧業(yè)是指模擬草原生態(tài)系統(tǒng)的物種共生循環(huán)再生原理，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，把食物鏈加環(huán)、生物共生“邊緣效應(yīng)”混牧利用等生態(tài)技術(shù)組合對(duì)接，充分發(fā)掘生產(chǎn)潛力，進(jìn)行無(wú)廢物無(wú)污染生產(chǎn)，以獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益，它是生態(tài)工程在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。生態(tài)畜牧業(yè)主要包括生態(tài)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物(糞、尿、加工業(yè)產(chǎn)生的污水、污血和毛等)的無(wú)污染處理業(yè)。

生態(tài)畜牧業(yè)的主要內(nèi)容有：(1) 建立完備的復(fù)合系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。即生產(chǎn)者、消費(fèi)者、還原者比例協(xié)調(diào)，飼料和畜產(chǎn)品加工與生物生產(chǎn)銜接。(2) 發(fā)揮系統(tǒng)優(yōu)化功能。即物質(zhì)的多層利用，節(jié)約能量，減少?gòu)U物，控制污染，擴(kuò)大積累，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。(3) 進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)和管理。

生態(tài)畜牧業(yè)的特征：(1)生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心，同時(shí)因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無(wú)污染處理業(yè)等)，形成高效、無(wú)污染的配套系統(tǒng)工程體系，把資源的開發(fā)與生態(tài)平衡有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。(2)生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)和要素相互聯(lián)系、相互制約、相互促進(jìn)，如果某個(gè)環(huán)節(jié)和要素受到干擾，就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)的波動(dòng)和變化，失去原來(lái)的平衡。(3)生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部以“食物鏈”的形式不斷地進(jìn)行著物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)、轉(zhuǎn)化.以保證系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)上生物群的同化和異化作用的正常進(jìn)行。(4)在生態(tài)畜牧業(yè)中，物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)網(wǎng)絡(luò)是完善和配套的，通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò)，系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)值增加，同時(shí)廢棄物和污染物不斷減少，以實(shí)現(xiàn)增加效益與凈化環(huán)境的統(tǒng)一。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

生態(tài)畜牧是一個(gè)以生態(tài)文明為指導(dǎo)思想的產(chǎn)業(yè)，是大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?yàn)樯钊肼鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀而規(guī)劃創(chuàng)意的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。生態(tài)畜牧前連生態(tài)種植農(nóng)業(yè)，后連生態(tài)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，由綠色低碳服務(wù)業(yè)滲透其中，將生態(tài)文明貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)體系。當(dāng)前影響中國(guó)畜牧業(yè)穩(wěn)定、和諧、持續(xù)發(fā)展的突出問題，都屬于生態(tài)系統(tǒng)失衡出現(xiàn)的問題，只有通過生態(tài)化途經(jīng)才能解決。生態(tài)畜牧是資源節(jié)約環(huán)境友好型生產(chǎn)方式，以互聯(lián)網(wǎng)為產(chǎn)業(yè)鏈操作工具，采取生態(tài)化技術(shù)路線，是現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)途徑。

我國(guó)畜牧業(yè)正處在十字路口上，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。對(duì)于中國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的大方向，黨中央已經(jīng)指明，這就是按照科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)生態(tài)文明的要求，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè);建設(shè)人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業(yè);建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)。

生態(tài)畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在生態(tài)文明時(shí)代，生態(tài)化是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路，是方向路線問題。中國(guó)特色生態(tài)型畜牧業(yè)的技術(shù)路線是生態(tài)化。堅(jiān)持生態(tài)化的技術(shù)路線，我國(guó)畜牧業(yè)才能走上資源節(jié)約、環(huán)境友好的自主創(chuàng)新之路;堅(jiān)持生態(tài)化的技術(shù)路線，我國(guó)畜牧業(yè)才能走向人與自然和諧、可持續(xù)發(fā)展的光明大道;堅(jiān)持生態(tài)化的技術(shù)路線，我國(guó)畜牧業(yè)才能擺脫疫病藥殘的困擾，從根本上解決畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題;堅(jiān)持生態(tài)化的技術(shù)路線，采取健康的飼養(yǎng)方式，才能產(chǎn)出綠色有機(jī)食品，進(jìn)而提升我國(guó)畜產(chǎn)品的附加價(jià)值，破除國(guó)際貿(mào)易綠色壁壘，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)代生態(tài)文明的產(chǎn)物，代表著未來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展的方向。畜牧是大產(chǎn)業(yè)，生態(tài)是大概念，畜牧業(yè)生態(tài)化關(guān)系著整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡與安全。生態(tài)化畜牧業(yè)對(duì)工業(yè)化畜牧業(yè)不是全盤否定，而是否定之否定?！吧鷳B(tài)化”也不是將“工業(yè)化”推倒重來(lái)，而是揚(yáng)長(zhǎng)避短地提升。既是對(duì)工業(yè)化畜牧業(yè)的顛覆與革命，也是對(duì)工業(yè)化畜牧業(yè)的繼承和發(fā)展。

蘭龍村是一個(gè)純牧業(yè)村，雖然全村可利用草場(chǎng)有18萬(wàn)余畝，但是受高寒氣候條件制約，草畜矛盾日益突出，草場(chǎng)退化以及增收難、脫貧難一度成為這個(gè)村子發(fā)展的“瓶頸”。2015年底，村里有建檔立卡貧困戶19戶、63人，占全村總?cè)丝诘?3.5%。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣块T的引導(dǎo)和幫助下，蘭龍村加快推進(jìn)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)合作社，采取以草場(chǎng)、現(xiàn)金和牲畜折價(jià)入股的方式整合資源，逐步走上了規(guī)?；?、集約化發(fā)展之路。2019年，蘭龍村年人均收入達(dá)到了1.7萬(wàn)元，全村貧困人口已全部脫貧。

2022年青海省重點(diǎn)研發(fā)與轉(zhuǎn)化項(xiàng)目《生態(tài)畜牧業(yè)股份改造后續(xù)生產(chǎn)技術(shù)集成模式研究與示范》通過驗(yàn)收。該項(xiàng)目的實(shí)施，已制定牦牛酥油、曲拉和風(fēng)干牛羊肉等高原傳統(tǒng)特色畜產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，出版中藏文版專著3部，取得階段性成果3項(xiàng)、授權(quán)專利4件，相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收3000多萬(wàn)元。

雖然畜牧業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，生態(tài)畜牧卻是新興產(chǎn)業(yè)，是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的升級(jí)換代，也是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。在全球經(jīng)濟(jì)向綠色低碳方向轉(zhuǎn)型的大背景下，在舉國(guó)上下認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀與生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)刻，畜牧業(yè)發(fā)展選擇生態(tài)化技術(shù)路線是必由之路。

發(fā)展生態(tài)畜牧能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，能夠?yàn)檗r(nóng)民增收，能夠?yàn)槭忻裉峁┌踩】捣判牡男螽a(chǎn)品。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，能夠構(gòu)建資源節(jié)約環(huán)境有好型畜牧生產(chǎn)體系，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)能夠促進(jìn)綠色生活方式的形成?？傊l(fā)展生態(tài)畜牧對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變能發(fā)揮綱舉目張的作用，應(yīng)盡快將生態(tài)畜牧列入國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)畜牧業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

發(fā)展低碳綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的大方向，這已成為世界各國(guó)不約而同的選擇。中國(guó)將要大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，積極發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)。推動(dòng)形成資源節(jié)約、環(huán)境友好的生產(chǎn)方式，生活方式和消費(fèi)模式。選擇低碳綠色生態(tài)生產(chǎn)方式，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的大方向。發(fā)展生態(tài)畜牧是對(duì)科學(xué)發(fā)展觀的具體落實(shí)，我國(guó)畜牧業(yè)通過向低碳綠色發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型，能夠使我國(guó)在低碳綠色生態(tài)畜牧方面獲得更多的話語(yǔ)權(quán)，以搶占未來(lái)全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)制高點(diǎn)。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年中國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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