酒店用品為酒店提供專供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中,酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類及小食,全部需收費(fèi),在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、
酒店用品為酒店提供專供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中,酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類及小食,全部需收費(fèi),在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房?jī)?nèi)通常都設(shè)有獨(dú)立浴室,內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。較高級(jí)及先進(jìn)的酒店,亦設(shè)有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù),可能需額外收費(fèi)。
截至2022年第三季度末,中國(guó)籌建酒店共計(jì)3604家,籌建客房68.42萬間。目前在建酒店數(shù)量2543家,共計(jì)46.21萬間客房?;I建項(xiàng)目中,高端酒店和客房數(shù)量占比分別為22%和28%,創(chuàng)下新高。從地區(qū)分布來看,中國(guó)籌建酒店數(shù)量最多的城市是成都(140家),其次是上海(126家)、廣州(115家)、杭州(98家)和西安(95家)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店用品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示:
截至2022年1月1日,全國(guó)酒店業(yè)設(shè)施25.24萬家,客房總數(shù)1347萬間,平均客房規(guī)模約53間。其中,在全國(guó)1347萬間酒店客房中,連鎖客房數(shù)為472萬間,連鎖化率為35%。這較上一年的31%增加4個(gè)百分點(diǎn)。不過,這一數(shù)字較發(fā)達(dá)國(guó)家60%的比例尚有較大上升空間。
不同于酒店行業(yè)的高行業(yè)集中度與集團(tuán)化、連鎖化、品牌化運(yùn)營(yíng),酒店用品行業(yè)多年來呈現(xiàn)品類繁多、經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小且行業(yè)格局極度分散的發(fā)展特點(diǎn)。
店用品因品類繁多、涉及的產(chǎn)業(yè)門類寬泛,導(dǎo)致酒店用品產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)缺乏對(duì)酒店用品市場(chǎng)的高度重視和專業(yè)定位,僅把酒店作為其下游銷售渠道之一,使得我國(guó)酒店用品業(yè)在高達(dá)2萬億的產(chǎn)值規(guī)模下,缺乏成規(guī)模的龍頭型企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。
隨著酒店行業(yè)在資本加持下加速連鎖化、品牌化以及酒店產(chǎn)品類型的持續(xù)創(chuàng)新升級(jí),長(zhǎng)期處于分散、且同質(zhì)化嚴(yán)重的酒店用品供應(yīng)狀況大幅落后于終端需求的進(jìn)化,也導(dǎo)致酒店用品行業(yè)形成目前“有品類無品牌”的現(xiàn)狀。
從品類劃分的產(chǎn)業(yè)集群看,廣東省是全國(guó)酒店用品最大的生產(chǎn)基地,聚集了全國(guó)三分之一以上的酒店設(shè)備及用品制造廠家,其中,廣東樂從、龍江是中國(guó)家具生產(chǎn)重鎮(zhèn),廣東潮州以陶瓷生產(chǎn)而聞名,江門新會(huì)區(qū)的五金不銹鋼制品產(chǎn)值在2020年達(dá)到200億元,深圳則是餐具設(shè)備生產(chǎn)基地。不難發(fā)現(xiàn),廣東地區(qū)匯聚了廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品制造企業(yè)。
此外,江浙地區(qū)則聚焦于酒店客房用品生產(chǎn),江蘇揚(yáng)州的一次性用品生產(chǎn),江蘇南通的布草生產(chǎn)以及江蘇淮安的毛巾生產(chǎn),以及“水晶之都”浙江浦江的玻璃器皿生產(chǎn)、浙江永康的餐具生產(chǎn),都集中于這一區(qū)域。北方地區(qū)中,山東博興縣興福鎮(zhèn)是“中國(guó)不銹鋼第一鎮(zhèn)”,山東淄博與河北唐山是我國(guó)北方重要的瓷器生產(chǎn)基地。
近年來隨著我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展日臻成熟,規(guī)?;袌?chǎng)不斷擴(kuò)大,與此形成供給關(guān)系的酒店用品類市場(chǎng),也在日益壯大。與此同時(shí),隨著我國(guó)酒店用品企業(yè)不斷地引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的盛景,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的飛速發(fā)展。經(jīng)過多年的發(fā)展,到目前我國(guó)酒店用品行業(yè)發(fā)展較為成熟,市場(chǎng)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入成熟期,生產(chǎn)基地呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚。
國(guó)內(nèi)酒店用品的生產(chǎn)制造以普通酒店用品為主,產(chǎn)品檔次較低,產(chǎn)品的品種、設(shè)計(jì)與開發(fā)、應(yīng)用水平,甚至產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定方面都相對(duì)滯后,特別是在智能化、個(gè)性化、風(fēng)格化等高端酒店用品產(chǎn)品上自主開發(fā)能力不強(qiáng)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,高端酒店用品還大量依賴進(jìn)口,存在需求缺口,而普通型酒店用品集中于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),效率低下,與下游市場(chǎng)對(duì)比,酒店用品行業(yè)目前仍處于呼喚集中化、品牌化的2.0版本。
根據(jù)使用情況及產(chǎn)品類型劃分,目前,我國(guó)酒店用品主要分為十個(gè)系列,包括酒店餐具系列、酒店清潔設(shè)備系列、酒店餐飲設(shè)備系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店專用電器系列、酒店智能管理系列、酒店服飾系列、酒店其他配套系列。
2018年,酒店用品產(chǎn)值約為1.82萬億元,2013-2018年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.9%,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。2018-2023年,中國(guó)酒店用品市場(chǎng)的復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.4%,酒店用品產(chǎn)值將在2023年達(dá)到2.47萬億元,酒店用品市場(chǎng)規(guī)模有望維持穩(wěn)定增長(zhǎng)。
未來,隨著我國(guó)酒店產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)從以經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店為主逐步升級(jí)為以中高端連鎖酒店為主,且各檔次下的酒店品牌集中度不斷提升,必然倒逼我國(guó)酒店用品行業(yè)的行業(yè)集中度提升和品牌化運(yùn)營(yíng)。這對(duì)于酒店用品專業(yè)市場(chǎng)而言,亦是品牌化的良機(jī),作為我國(guó)酒店用品傳統(tǒng)的主流銷售市場(chǎng),酒店用品專業(yè)市場(chǎng)可有效契合行業(yè)內(nèi)“有品類無品牌”的缺口,充分運(yùn)用移動(dòng)電商、直播、虛擬現(xiàn)實(shí)等新技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)商業(yè)模式,打造酒店用品終端銷售品牌,實(shí)現(xiàn)線上線下融合。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店用品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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2023-2028年酒店用品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
酒店用品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析酒店用品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘酒店用品行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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