茶多酚行業(yè)市場報告分析2023:國內茶多酚市場有多大?

• 劉明月 2023年2月25日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 236 7
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未來茶多酚行業(yè)市場機會在哪?近幾年，隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展，國內各產(chǎn)業(yè)都有較穩(wěn)定的增長。在茶飲料、化妝品行業(yè)中，茶多酚的需求有了較大幅度的增長，消費者對食品的要求也越來越高。中國茶多酚行業(yè)市場規(guī)模約為3.85億元，較2018年增長了6.65%。

未來茶多酚行業(yè)市場機會在哪?近幾年，隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展，國內各產(chǎn)業(yè)都有較穩(wěn)定的增長。在茶飲料、化妝品行業(yè)中，茶多酚的需求有了較大幅度的增長，消費者對食品的要求也越來越高。中國茶多酚行業(yè)市場規(guī)模約為3.85億元，較2018年增長了6.65%。

茶樹鮮葉中茶多酚的含量一般為18%～36%，不同純度的茶多酚提取物顏色略有差異，純度為20%～30%的茶多酚為棕褐色，40%～50%的茶多酚為棕綠色，純度更高的茶多酚為淡黃色或白色。市場上常見的茶多酚產(chǎn)品含量規(guī)格有98%、90%、70%、50%和40%等，其中98%茶多酚中兒茶素含量一般高于75%，且EGCG 含量高于45%。此外，還有純度達到90%以上的兒茶素類單體提取物。

茶多酚行業(yè)市場報告分析2023:國內茶多酚市場有多大?

隨著國內居民生活水平的提高，消費者對自身健康的關注度有了很大的改變，對功能性飲料、食品等提出了更高的要求，對茶多酚而言，其作為優(yōu)質的原材料，市場飽和度還較低，仍有較大的市場空間。

目前茶多酚的提取方法主要有離子沉淀法、溶劑萃取法、樹脂交換法、超臨界萃取法等，所有這些提取方法的總回收率均在40%以下，相對于干茶葉的提取率在10%以下。某大學結合自身在化工分離領域中40多年積累的經(jīng)驗及技術，從一開始便從化工分離的角度考慮問題。一方面采用選擇性浸取的方法浸出目的產(chǎn)物，二是分離過程中強化傳質。研究中采用了選擇性浸出及離心萃取器強化傳質的方法使茶多酚的提取率及純度得到大幅度的提高。初步實驗表明茶多酚的提取率可以達到70%。

世界茶葉產(chǎn)量626.9萬噸，中國茶葉產(chǎn)量298.6萬噸，居世界第一;世界茶葉總面積7647萬畝，中國茶葉總面積4747.5萬畝，同樣居世界第一。中國的茶葉對世界茶葉生產(chǎn)和消費影響巨大，產(chǎn)量占世界茶葉產(chǎn)量的47.63%，消費量占世界茶葉消費總量的41.68%，出口量占世界茶葉出口的19.14%。

當下正是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“黃金時代”，世界上有近一半人(30多億人)每天飲用茶葉，全世界一天飲用的茶超過30億杯。

我國"茶多酚"市場尚處萌芽階段，但在飲料、化妝品、保健品等領域，"茶多酚"正逐步取代原來使用的化學原料，應用領域不斷加大。

“茶多酚”是從茶葉中提煉的淺綠色或淺黃色的粉末，對各種食品、化妝品、保健品和藥品等具有優(yōu)異的抗氧化能力和防腐保鮮作用，許多發(fā)達國家已把這種純天然的抗氧劑作為化學抗氧劑的最佳替代品，并廣泛用作各類食品添加劑。

影響茶多酚行業(yè)市場規(guī)模的因素

根據(jù)《2021中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》對百強企業(yè)的抽樣調查顯示，樣本企業(yè)在天貓(淘寶)平臺銷售額達到25.12億元，京東平臺銷售額為13.09億元，拼多多銷售額2.20億元，抖音、蘇寧、微店等為3.39億元，自有平臺銷售額8.35億元，各大線上平臺以及自有平臺線上銷售量及銷售額展示出了較強的增長勢頭。

影響茶多酚行業(yè)市場規(guī)模的因素主要是茶多酚行業(yè)的復工復產(chǎn)情況，上游茶葉行業(yè)的供給能力，下游各類飲品的需求，國內宏觀經(jīng)濟走勢，食品、化妝品等產(chǎn)業(yè)的政策監(jiān)管等。

茶多酚行業(yè)市場飽和度

由于茶多酚是茶葉的提取物，茶多酚的產(chǎn)量和國內茶葉的產(chǎn)量有較大的關聯(lián)，受茶葉市場的影響，茶多酚的生產(chǎn)受到了一定的限制。隨著國內居民生活水平的提高，消費者對自身健康的關注度有了很大的改變，對功能性飲料、食品等提出了更高的要求，對茶多酚而言，其作為優(yōu)質的原材料，市場飽和度還較低，仍有較大的市場空間。

2023-2025年茶多酚行業(yè)市場規(guī)模及增速預測

圖表：2023-2025年中國茶多酚行業(yè)市場規(guī)模及增速預測

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

我國作為世界上最大的產(chǎn)茶國，茶多酚年產(chǎn)量約9000 t，主要用于出口。我國現(xiàn)有的茶多酚生產(chǎn)企業(yè)近50家，主要分布于長三角、四川和湖南等地，產(chǎn)品主要以原料和食品添加劑方式用于食品、保健品和日化品等行業(yè)。茶多酚可用于油脂、肉制品、果蔬類、水產(chǎn)品、糕點、飲料等食品領域，已獲得食品行業(yè)的廣泛關注。

隨著茶多酚工業(yè)的快速發(fā)展、應用范圍的擴大及國內外用戶的增加，市場對茶多酚質量要求越來越高、質量指標越來越多。產(chǎn)品規(guī)格、指標趨于細化和特征化，如對于咖啡因、溶劑殘留、EGCG等含量要求多樣化，甚至是一單一樣。而隨著人們對食品安全意識的提高以及茶多酚在保健品、化妝品、醫(yī)藥行業(yè)的應用，市場對于茶多酚溶劑殘留要求變化很大。

茶多酚行業(yè)報告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、茶多酚行業(yè)市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對茶多酚行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是企業(yè)、學術科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會!

茶多酚市場調研如何?更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年茶多酚行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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