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連鎖超市行業(yè)前景如何?連鎖超市行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測

連鎖超市是指用連鎖形式經營多家超市,實行統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,把超市和連鎖經營的雙重優(yōu)勢有機地結合起來,具有較強的競爭力,是超市普遍采取的形式。

連鎖超市行業(yè)市場前景如何?連鎖超市是指用連鎖形式經營多家超市,實行統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,把超市和連鎖經營的雙重優(yōu)勢有機地結合起來,具有較強的競爭力,是超市普遍采取的形式。

從上市超市企業(yè)的表現看,2022上半年我國連鎖超市上市企業(yè)營業(yè)收入1150.3億元,較上年同期增加10.1億元,同比增長0.89%;連鎖超市上市企業(yè)毛利254.8億元,較上年同期增加8.6億元,同比增長3.49%。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年連鎖超市產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現狀趨勢預測報告》顯示:

連鎖超市行業(yè)市場現狀分析

自從我們國家開始實行市場經濟的時候,市場當中就陸續(xù)有著大量的連鎖超市品牌不斷地出現,像是大潤發(fā)、人人樂、華潤萬家等。這些連鎖超市的不斷建立也是很好地反映了城市的建設發(fā)展情況。

連鎖超市是指用連鎖形式經營多家超市,實行統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,把超市和連鎖經營的雙重優(yōu)勢有機地結合起來,具有較強的競爭力,是超市普遍采取的形式。

超市行業(yè)是一個巨大的消費市場,而在巨頭連鎖及電商的夾擊下,中小型超市若想擁有立足之地,便要從自身的管理、服務做起。而在現今互聯網時代下,智慧超市勢必是未來趨勢的產物,也極可能是中小型超市未來形式。

近幾年,中國連鎖超市行業(yè)發(fā)展勢頭良好,連鎖超市競爭也很激烈,整體業(yè)已進入資本經營的規(guī)?;l(fā)展階段。國內零售商中,永輝、沃爾瑪(含山姆會員店)、華潤萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列,但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

2022年上半年,上市連鎖超市企業(yè)開店速度放緩。截至2022年上半年,9家上市企業(yè)共凈增門店 45個。其中,便利店凈增69個,超市門店凈減少22個。

2021 年,上市連鎖超市企業(yè)永輝、家家悅、人人樂、華聯綜超、中百集團、聯華超市等幾家頭部公司都出現虧損,行業(yè)盈利水平大幅下降。2022 年上半年,上市連鎖超市公司盈利狀況有所改善,合計凈利潤為0.5億元,優(yōu)于2021 年同期水平。

連鎖超市企業(yè)規(guī)模效益明顯,連鎖超市市場份額小斷擴大。規(guī)模化的提升首先就表現在連鎖企業(yè)間聯合、兼并、重組活躍,企業(yè)并購步伐加快,通過并購來實現企業(yè)網絡擴張和資本擴張,逐漸進入資本時代。

從統(tǒng)計的數據來看,無論是傳統(tǒng)商超還是“超市+餐飲”業(yè)態(tài),依然青睞華東市場,該區(qū)域大型連鎖超市市場新店占比分別為37.5%、41.46%,其中青島、南京、上海、寧波均為重點爭奪市場。華東之外,兩大業(yè)態(tài)大型連鎖超市布局則略有不同。

從近期連鎖超市拓展路徑來看,二線城市是其主要拓展市場,其每年40%以上的新開門店均位于二線城市。按連鎖超市行業(yè)地區(qū)來看,華東地區(qū)占據首位,其門店總數等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級別來看,47%的門店集中布局二線城市,其中,超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

中國連鎖經營協(xié)會近日發(fā)布的《2022超市業(yè)態(tài)調查快報》顯示,2022年,超市行業(yè)經營表現回暖,樣本企業(yè)銷售同比持平及正增長的企業(yè)占55.7%,高于2021年32.9%的占比;凈利潤同比持平及正增長的企業(yè)占52.9%,高于2021年27.8%的占比。

數據顯示,2021年,社會消費品零售總額440823億元,比上年增長12.5%,兩年平均增速為3.9%。其中,除汽車以外的消費品零售額397037億元,增長12.9%??鄢齼r格因素,2021年社會消費品零售總額比上年實際增長10.7%。2021年12月份,社會消費品零售總額41269億元,同比增長1.7%。其中,除汽車以外的消費品零售額36618億元,增長3.0%。

2021年,全國網上零售額130884億元,比上年增長14.1%。其中,實物商品網上零售額108042億元,增長12.0%,占社會消費品零傳總額的比重為24.5%;在實物商品網上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。

2021年城鎮(zhèn)消費品零售額381558億元,比上年增長12.5%;鄉(xiāng)村消費品零售額59265億元,增長12.1%。12月份,城鎮(zhèn)消費品零售額35243億元,同比增長1.5%;鄉(xiāng)村消費品零售額6026億元,增長2.8%。

2022年,會員店開發(fā)及大型門店會員店改造繼續(xù)成為行業(yè)的趨勢。目前,會員店國內目前以兩種形式運營,一種是以付費會員為服務對象,以山姆、Costco、麥德龍plus為代表,另一種是以永輝為代表的無需付費的會員店。二者都是通過精簡商品SKU、精準客群定位、加大自有品牌商品占比提升門店吸客能力及客單價。從現有反饋看,大型超市改造后的門店銷售業(yè)績得到提升。

近幾年,中國連鎖行業(yè)發(fā)展勢頭良好,競爭也很激烈,整體業(yè)已進入資本經營的規(guī)?;l(fā)展階段。目前在全國已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯、聯華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司,廣東美佳超市公司,深圳萬佳百貨有限公司等。

連鎖超市行業(yè)前景分析

目前,我國超市業(yè)態(tài)類型已經由原來千店一面逐漸分化出不同種類型,其中包括超級市場、大型綜合超市、倉儲式商場和便利店。綜合型超市的營業(yè)面積在 2000-5000平方米,主要為特定的居住區(qū)顧客服務,目標是成為該地區(qū)的"購物第一站點";大賣場的營業(yè)面積在1萬平方米以上,實行廉價銷售,經營品種齊全,有足夠的輔助面積;便利型超市的營業(yè)面積一般在1000平方米以下,主要經營食品和日用百貨。

此外,我國連鎖超市的業(yè)態(tài)類型不斷推陳出新,除以食品、小百貨為主的綜合性超市外,專業(yè)性的超市如家具超市、日雜土產超市、家電超市、電腦超市、建材超市、文化超市等也相繼興起。

預計今后的業(yè)態(tài)將進一步細分為:以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài);以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業(yè)態(tài);以倉儲式商場作為小型商店、集團采購作為滿足型的主力業(yè)態(tài);以便利店作為服務滿足型主力業(yè)態(tài);以專業(yè)、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料,對國際、國內連鎖超市行業(yè)市場發(fā)展狀況、關聯行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析。

在總結中國連鎖超市行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國連鎖超市行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告是連鎖超市行業(yè)生產、經營、科研企業(yè)及相關研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。

了解更多行業(yè)數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年連鎖超市產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現狀趨勢預測報告》。

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