2023荔枝行業(yè)現(xiàn)狀分析 荔枝進(jìn)出口市場(chǎng)情況

• 黃文玉 2023年3月2日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1257 82
• 繁體

荔枝，別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。

荔枝行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？荔枝貴為“果中之王”。但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”也是古人用來(lái)稱贊荔枝的。荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)低溫發(fā)酵精釀而成，全過(guò)程控制在30分鐘以內(nèi)，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。

荔枝，別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來(lái)為上等名材。

荔枝行業(yè)現(xiàn)狀分析

荔枝是原產(chǎn)于中國(guó)的珍稀果品，分布范圍從N18°～N28°。目前，全球荔枝主要種植地區(qū)有中國(guó)、印度、越南、泰國(guó)和馬達(dá)加斯加等，我國(guó)荔枝年產(chǎn)量位居第一，其次是印度和越南。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國(guó)荔枝種植面積為792.61萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)2022年種植面積為789.11萬(wàn)畝。

鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來(lái)為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來(lái)因糯米糍價(jià)高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。制成品100kg，原料糯米糍需400-500kg，懷枝則只需350-380kg。加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風(fēng)干燥)。以日曬和熱風(fēng)干燥成品品質(zhì)較佳，火焙次之。

產(chǎn)量方面，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2017-2021年我國(guó)荔枝產(chǎn)量具有一定波動(dòng)性，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國(guó)荔枝產(chǎn)量為281.41萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.21%，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)荔枝產(chǎn)量為253.1萬(wàn)噸。從我國(guó)荔枝產(chǎn)量省市分布來(lái)看，預(yù)計(jì)廣東產(chǎn)量126.89萬(wàn)噸，減少11.70%，占比50.13%;廣西產(chǎn)量80.63萬(wàn)噸，減少17.50%，占比31.86%;海南21.83萬(wàn)噸;福建11.90萬(wàn)噸，增加8.90%，占比4.70%;云南6.85萬(wàn)噸，增加47.40%，占比2.71%;四川5.00萬(wàn)噸，增加111.80%，占比1.98%。云南和四川荔枝產(chǎn)量可能創(chuàng)歷史新高。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》顯示：

從上市量來(lái)看，2022年6月全國(guó)荔枝上市量為108.36萬(wàn)噸，較2022年5月的60萬(wàn)噸高出48.36萬(wàn)噸，環(huán)比上升了80.6%;與去年同期的168萬(wàn)噸相比，下降了59.64萬(wàn)噸，降幅約35.5%，較2020年6月的111萬(wàn)噸下降了2.64萬(wàn)噸，降幅約2.64%。2022年7月全國(guó)荔枝上市量為12.27萬(wàn)噸，相比2021年5月份減少了1.84萬(wàn)噸，降幅為13.04%，相比2020年7月份增加了1.27萬(wàn)噸，增幅為11.55%。

中國(guó)荔枝分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi)，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、重慶、浙江、貴州及臺(tái)灣等省也有少量栽培。其中，2020年廣東荔枝種植面積占比48.7%;廣西荔枝種植面積占比37.8%。

廣東是中國(guó)分布荔枝最多的省，遍及全省80多個(gè)縣市，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為茂名、廣州市郊的從化、增城、花都區(qū)及新會(huì)、東莞、中山等，其次為新興、惠東、深圳、惠來(lái)、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。其中，2020年廣東荔枝產(chǎn)量占中國(guó)荔枝總產(chǎn)量的50.4%。據(jù)廣東統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年廣東荔枝種植面積為410萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)9.9%;廣東荔枝產(chǎn)量為130萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19%。 2020年中國(guó)荔枝品種妃子笑產(chǎn)量最多為54.39萬(wàn)噸;其次是黑葉產(chǎn)量45.46萬(wàn)噸;再次是懷枝產(chǎn)量18.1萬(wàn)噸。

荔枝進(jìn)出口市場(chǎng)情況

雖然我國(guó)為荔枝主產(chǎn)國(guó)之一，需求量較高，進(jìn)口數(shù)量大于出口數(shù)量。進(jìn)出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年上半年我國(guó)荔枝進(jìn)口金額為0.003億美元，同比下降97.34%，出口金額為0.38億美元，同比下降17.98%。2020年中國(guó)鮮荔枝出口數(shù)量為18203噸，同比增長(zhǎng)145.1%;中國(guó)鮮荔枝出口數(shù)量為24414噸，同比下降63.3%。

近年來(lái)，我國(guó)荔枝進(jìn)口商品主要為鮮荔枝和荔枝罐頭，主要進(jìn)口來(lái)源地為泰國(guó)和越南，主要進(jìn)口地區(qū)為云南、河南、浙江、天津、北京、上海和廣東。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年上半年我國(guó)荔枝進(jìn)口量為0.05萬(wàn)噸，同比下降98.21%，出口量為1.64萬(wàn)噸，同比下降10.18%。

目前，多種新型銷售方式的日益完善和活躍，為歷來(lái)傳統(tǒng)的荔枝產(chǎn)業(yè)注入了活力，逐步推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，在直播電商興起之后越來(lái)越多的荔枝種植戶和銷售商開(kāi)始利用直播方式銷售荔枝取得明顯成效。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告

  荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.），別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡