糧食倉儲行業(yè)調(diào)研2023

• 陳觀秋 2023年3月27日 來源：糧農(nóng)組織 中國海關(guān) 《中國的糧食安全》 388 18
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糧食倉儲設(shè)備行業(yè)經(jīng)過關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備引進(jìn)消化以及自主研發(fā)相結(jié)合的方式，目前我國糧食倉儲設(shè)備行業(yè)已初具規(guī)模，并為實現(xiàn)倉儲機(jī)械現(xiàn)代化提供了有力保證。

糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)，推進(jìn)糧倉建設(shè)是保障糧食安全的基石。我國糧食倉儲構(gòu)成包括政府儲備、政策性庫存和企業(yè)商品庫存三類。其中，政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，政策性庫存包括最低收購價糧、國家臨時存儲糧和國家一次性儲備糧，企業(yè)商業(yè)庫存是企業(yè)保持經(jīng)營需要建立的周轉(zhuǎn)庫存糧食。

中央儲備糧和政策性糧食都屬于中央事權(quán)糧食，承擔(dān)著保障國家糧食安全、確保農(nóng)民種糧收入和穩(wěn)定糧食市場的功能;地方儲備糧由省級儲備、市級儲備和縣(含縣級市、區(qū))級儲備組成，主要存儲在地方國有糧食存儲企業(yè)儲備庫中。

糧食倉儲設(shè)備行業(yè)經(jīng)過關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備引進(jìn)消化以及自主研發(fā)相結(jié)合的方式，目前我國糧食倉儲設(shè)備行業(yè)已初具規(guī)模，并為實現(xiàn)倉儲機(jī)械現(xiàn)代化提供了有力保證。

糧食在存儲期間，由于環(huán)境、氣候和通風(fēng)條件等因素的變化，糧倉內(nèi)的溫度或濕度會發(fā)生異常，這極易造成糧食的腐爛或發(fā)生蟲害。同時糧倉中糧食儲存質(zhì)量還受到糧倉中氣體、微生物以及其他蟲害等因素的影響。

為保證糧食倉庫具有一個正常的溫濕環(huán)境，有必要對倉內(nèi)溫度，包括糧食里面的溫濕度進(jìn)行監(jiān)測。為此，推出了一種基于RFID遠(yuǎn)距離射頻技術(shù)的解決方案。本系統(tǒng)安全穩(wěn)定，操作方便簡單，只需通過利用本公司生產(chǎn)的專門的溫濕度標(biāo)簽以及相應(yīng)的讀卡器便可，同時倉內(nèi)僅需極少的傳輸線。數(shù)據(jù)傳輸只需通過無線便可以完成。

我國擁有遍布城鄉(xiāng)的各類糧食倉儲企業(yè)1.7萬個，倉容總量超過6.3億噸。糧食倉儲企業(yè)遍布全國，糧食倉儲設(shè)施布局不斷優(yōu)化改善，基本形成了以大連北良港、廣東新沙港、上海民生港、浙江舟山等糧食物流基地為樞紐，以各級糧食中心庫為節(jié)點，以遍布全國的糧食收納庫為基礎(chǔ)的現(xiàn)代糧食倉儲物流體系。

按照全球的標(biāo)準(zhǔn)來看，一個國家的糧食儲備量大約是當(dāng)年糧食消費總量的18%。也就是說，倘若一個國家1年里，消費的糧食總量為10億噸，這意味著，他們的政府這一年里，需要儲備1.8億噸的糧食。然而，我國卻沒有按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，事實是，我們的糧食儲備比例近乎是世界標(biāo)準(zhǔn)的2倍。

中國糧食連續(xù)8年豐產(chǎn)

2022年12月12日，中國國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國糧食總產(chǎn)量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增長0.5%。至此，中國糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。

具體來看，全國糧食播種面積118332千公頃(177498萬畝)，比2021年增加701千公頃(1052萬畝)，增長0.6%。其中谷物[1]播種面積99269千公頃(148903萬畝)，比2021年減少908千公頃(1362萬畝)，下降0.9%。

全國糧食單位面積產(chǎn)量5802公斤/公頃(387公斤/畝)，比2021年減少3.3公斤/公頃(0.2公斤/畝)，下降0.1%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6379公斤/公頃(425公斤/畝)，比2021年增加62.7公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.0%。

全國糧食總產(chǎn)量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增加368萬噸(74億斤)，增長0.5%。其中谷物產(chǎn)量63324萬噸(12665億斤)，比2021年增加49萬噸(10億斤)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2026年中國糧食倉儲行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測報告》分析：

近年來，受新冠疫情、地緣政治局勢緊張等因素影響，全球糧食格局劇烈波動，糧食價格達(dá)到多年來高點。聯(lián)合國數(shù)據(jù)顯示，2021年全球受饑餓影響的人數(shù)已達(dá)8.28億，即使全球經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)復(fù)蘇，預(yù)計到2030年仍將有近6.7億人面臨饑餓。

專家表示，作為擁有14億人口的大國，中國糧食連年豐收對中國和世界都具有非常重大的意義。對國內(nèi)來說，去年中國經(jīng)濟(jì)面臨較大下行壓力，糧食連年增產(chǎn)對于保供穩(wěn)價、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)運行都具有重要的基礎(chǔ)性戰(zhàn)略意義。對于世界來說，去年國際上很多國家糧食大幅減產(chǎn)，受烏克蘭危機(jī)影響，去年全球糧價劇烈波動，中國糧食增產(chǎn)對全球糧食安全、穩(wěn)定全球糧價都有積極意義。

行業(yè)相關(guān)政策

自2021年以來，國家圍繞糧食生產(chǎn)、儲備、流通等方面出臺一系列制度政策。2021年1月，國家糧食和物資儲備局印發(fā)《政府儲備糧食倉儲管理辦法》，加強(qiáng)政府儲備倉儲管理。4月，國家發(fā)展改革委、糧食和儲備局印發(fā)《糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品倉儲設(shè)施中央預(yù)算內(nèi)投資專項管理辦法》，舉資推動重要農(nóng)產(chǎn)品倉儲設(shè)施建設(shè)，安排重要農(nóng)產(chǎn)品倉儲設(shè)施中央預(yù)算內(nèi)投資。11月，國家糧食和物資儲備局發(fā)布“十四五”時期實施優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動”方案，包括糧食綠色倉儲、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機(jī)械裝備、糧食應(yīng)急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費六大方面，到2025年新增高標(biāo)準(zhǔn)糧倉倉容2000萬噸，優(yōu)質(zhì)糧食增長加量年均增長10%以上，糧倉新建和改建迎來新一輪投資周期。

糧食倉儲行業(yè)調(diào)研

自建國以來，我國糧倉規(guī)劃建設(shè)不斷推進(jìn)，倉容規(guī)模進(jìn)一步增加，設(shè)施功能不斷完善，安全儲糧能力持續(xù)增強(qiáng)。根據(jù)2019年國務(wù)院發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書數(shù)據(jù)，2018年中國人均糧食占有量達(dá)到約470公斤，相比1996年增長14%，全國糧食有效倉容9.1億噸，其中標(biāo)準(zhǔn)倉房倉容6.7億噸，簡易倉房倉容2.4億噸，有效倉容總量相比1996年增幅達(dá)31.9%;食用油罐總罐容2800萬噸，較1996年增長7倍。2021年全國標(biāo)準(zhǔn)糧食倉房倉容達(dá)到6.8億噸，較“十二五”末增加1.2億噸，倉儲條件總體達(dá)到世界較先進(jìn)水平。

“十四五”中儲糧啟動最大規(guī)模建倉工程，國有企業(yè)將進(jìn)一步取代私企提升倉儲能力。根據(jù)中儲糧集團(tuán)，2021-2023年計劃增加儲備倉容3000萬噸，約占中儲糧現(xiàn)有總倉容的三分之一，約是“十三五”新增倉容罐容730萬噸的4.1倍。

除中儲糧外，各地方政府積極響應(yīng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”政策，根據(jù)對各省、直轄市及自治區(qū)《糧食和物資儲備發(fā)展“十四五”規(guī)劃》的不完全統(tǒng)計，預(yù)計“十四五”期間全國凈增倉約容約3238萬噸約，綠色、低溫等改造倉容約3793萬噸。

糧食收儲市場化改革以來，托市收儲的政策從“托市”回歸“托底”，從穩(wěn)定市場轉(zhuǎn)向保障基本收益，加快消化政策性糧食不合理庫存，臨儲糧去庫存任務(wù)已經(jīng)完成，最低收購價糧數(shù)量逐步減少，社會庫存顯著增加，糧價波動比以前頻繁，儲備糧“壓艙石”和“穩(wěn)壓器”作用凸顯。

糧食倉儲行業(yè)面臨的問題

“十四五”迎來新一輪糧倉投建周期。一方面，我國糧食儲備量持續(xù)增長帶動糧倉建設(shè)需求，中國糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，中國糧食儲備供應(yīng)總量充足，政府儲備規(guī)模穩(wěn)中有增，結(jié)構(gòu)和布局不斷優(yōu)化，企業(yè)商品庫存增加較多;另一方面，我國的糧食倉儲安全依然面臨一些問題，如部分地區(qū)糧食倉儲容量不足、設(shè)施老舊，糧油倉儲物流設(shè)施水平仍相對落后，成本高、效率低、損耗大，委托代儲隱患大等問題仍很突出。

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  2022-2026年中國糧食倉儲行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測報告

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