中國茶葉行業(yè)市場需求 茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢深度分析

• 方蔓桃 2023年4月3日 來源：百度 1014 64
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據(jù)悉，目前中國茶葉年產(chǎn)量約300萬噸，占世界50%左右，居全球首位。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，年產(chǎn)量近20年增長超3倍。

茶葉行業(yè)市場多大?近年來，我國茶葉市場持續(xù)增長，去年全國茶葉銷售額達到了3120億元，同比增長7.99%，年輕人也開始逐漸接受并在多個消費場景享受“茶消費”。這樣的市場狀況也帶動了茶葉企業(yè)的發(fā)展，相關數(shù)據(jù)顯示，目前我國茶葉相關企業(yè)有153.5萬家，2022年1~11月新注冊企業(yè)16.7萬余家。

茶葉是我國本土特色產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈幾乎全在國內，從種植、運輸、加工到銷售，不少地方都將茶葉種植作為增收渠道。事實上，隨著茶葉種植面積的增大，許多茶葉并非是進入傳統(tǒng)的茶葉店，而是作為茶飲企業(yè)的原材料。與此同時，茶飲企業(yè)還可能會在當?shù)夭少徱恍┡涮坠?。換言之，茶葉銷量的提升與茶飲產(chǎn)業(yè)的擴張相輔相成。

中國茶葉行業(yè)市場需求

據(jù)悉，目前中國茶葉年產(chǎn)量約300萬噸，占世界50%左右，居全球首位。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，年產(chǎn)量近20年增長超3倍。

各界對“中國茶”的關注度不斷提升，2021年含有關鍵詞“茶文化”的信息超200萬條，涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬。其中，福建、云南、廣東、浙江等省份對茶文化的關注量位居前列。報告同時指出，快速發(fā)展的過程中，茶產(chǎn)業(yè)在知識產(chǎn)權保護、品控等方面仍面臨挑戰(zhàn)，未來應進一步加強茶品牌聲譽風險管理，做強公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉相關企業(yè)新注冊企業(yè)數(shù)量逐年遞增，到2019年達到31.05萬家，較上年增加8.39家，同比增長37.03%;2020年中國新注冊茶葉相關企業(yè)有32.6萬家，同比增長4.99%。

據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉相關企業(yè)新注冊企業(yè)數(shù)量逐年遞增，到2019年達到31.05萬家，較上年增加8.39家，同比增長37.03%;2020年中國新注冊茶葉相關企業(yè)有32.6萬家，同比增長4.99%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，世界茶葉產(chǎn)量為626.9萬噸，中國茶葉產(chǎn)量為298.6萬噸，居世界第一;世界茶葉總種植面積為7647萬畝，中國茶葉總種植面積為4747.5萬畝，同樣居世界第一。中國的茶葉對世界茶葉生產(chǎn)和消費影響巨大，產(chǎn)量占世界的47.63%，消費量占41.68%，出口量占19.14%。未來中國茶出口的方式將由散裝茶向包裝茶轉變，由無品牌向標準化、品牌化蛻變?！耙粠б宦贰闭叩耐七M，為我國茶葉提供了新型市場，隨著基礎設施的不斷完善，茶葉也能夠以一種更安全和高效的方式出口到沿線國家。

12月5日，根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，茶葉相關企業(yè)共有153.5萬余家;2022年1至11月新增相關注冊企業(yè)16.7萬余家;從地區(qū)分布來看，福建、廣東、云南相關企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有24.3萬余家、23.6萬余家、14.1萬余家。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國茶葉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告》顯示：

對于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，是注重產(chǎn)量還是注重質量，這是必須面對的難題。在生態(tài)理念引領的當下，需要在茶葉的種植與管理中，運用科學的發(fā)展理念，重新提高茶葉的品質。

中國茶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約6000億元，但沒有一個百億級的企業(yè)，產(chǎn)業(yè)中很多企業(yè)是以小而散的農戶為基礎的家族企業(yè)。這些企業(yè)過著小而美的生活，內生變革動力不足。只有龍頭企業(yè)才有足夠的認知和能力引進更具前瞻性的理論和技術。資料顯示，中國最大的茶企業(yè)年收入規(guī)模也僅在25億元左右，市占率不足1%，并且，前十名茶企的市占率不足4%。

我國茶葉市場整體需求趨于飽和，消費增長速度低于茶葉生產(chǎn)能力的擴張速度，呈現(xiàn)供大于求的買方市場特征，市場中茶葉標準不一，定價隨意性大。價格缺乏透明的茶葉，一些茶葉作為公認的名貴土特產(chǎn)，形成了私人定制、特殊專供的渠道。茶葉市場中打著各類名目的營銷亂象層出不窮。不少茶葉質量難辨、價格混亂。很多茶葉營銷已經(jīng)超越生活飲用品范疇，存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況，嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。

隨著人們對茶葉需求的不斷增大，對茶葉的產(chǎn)量提出了更大的需求，這導致在茶葉生產(chǎn)管理中，很多從業(yè)者盲目的追求茶葉的產(chǎn)量，大量使用化肥、農藥等，這樣做雖然提高了茶葉的產(chǎn)量，卻降低了茶葉的品質，化肥、農藥的殘留影響了人們的健康。

近年來，隨著電子商務模式的快速發(fā)展加上疫情的促進下，茶葉行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線下消費渠道，形成了線上、線下相互融合的行業(yè)銷售模式，并向新零售趨勢發(fā)展。茶葉企業(yè)的線下布局，為其積累了品牌口碑與客戶資源，有利于為其線上模式的推廣進行引流。茶葉市場線下銷售規(guī)模不斷增長的同時，線上銷售規(guī)模亦快速增長。

茶葉市場前景分析

隨著消費群體的變化，茶葉消費模式也正在發(fā)生變化?？旃?jié)奏的都市生活，讓幾個小時的“圍爐品茶”模式，雖然還存在，但難以推而廣之，這也是部分傳統(tǒng)茶樓式微的原因所在，更快節(jié)奏的咖啡店取代了茶樓的社交功能，而在禮品消費市場，傳統(tǒng)的“煙酒茶”中，茶處于一定程度的弱勢地位。這是因為許多傳統(tǒng)茶的品牌辨識度和消費認可度，確實不如知名的煙酒品牌，消費者多多少少能說出幾個知名煙酒品牌，哪怕不吸煙不飲酒，但對于茶品牌茶分類以及如何辨識，則知之甚少。

正因如此，具有快捷消費和一定社交功能的茶飲店，是茶葉消費的重要渠道。茶飲配上牛奶、水果等，口味更加多樣化，冷熱皆可，快捷可取，受到年輕消費者的喜愛。

但是，茶飲店作為茶葉消費的一個重要渠道，從幾家頭部企業(yè)的情況來看，有的企業(yè)名氣雖大，但利潤回報并不理想。一方面與外部市場環(huán)境不無關系，不少實體商城顧客減少，連帶影響茶飲門店;另一方面，茶飲店存在同質化競爭的情況，甚至開始打價格戰(zhàn)，再加上其房租、人員成本不斷提高，自然就體現(xiàn)在利潤數(shù)字上。

未來國內茶葉品牌將布局宣傳與轉化，借助靈活多變的跨界營銷表達，豐富有趣的場景互動拓展市場;通過線上線下無縫融合的體驗服務、穩(wěn)定的品牌內涵吸引價值認同客群并轉化為實際購買;同時，錨定忠誠消費者為品牌帶來持續(xù)利潤。

此外，我國正在積極開發(fā)生態(tài)茶園，出口茶種也越趨多樣，未來中國茶出口的方式將由散裝茶向包裝茶轉變，由無品牌向標準化、品牌化蛻變?！耙粠б宦贰闭叩耐七M，為我國茶葉提供了新型市場，隨著基礎設施的不斷完善，茶葉也能夠以一種更安全和高效的方式出口到沿線國家。

本報告根據(jù)茶葉行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國茶葉行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國茶葉行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對茶葉行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

報告是茶葉企業(yè)、學術科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國茶葉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告》。

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  2022-2027年中國茶葉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告

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