纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和后熟時質地的變化則由果膠物質發(fā)生變化引起的。人體消化道內(nèi)不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、
人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中,雖然不能被消化吸收,但有促進腸道蠕動,利于糞便排出等功能。草食動物則依賴其消化道中的共生微生物將纖維素分解,從而得以吸收利用。食物纖維素包括粗纖維、半粗纖維和木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和后熟時質地的變化則由果膠物質發(fā)生變化引起的。人體消化道內(nèi)不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國纖維素行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》顯示:
棉花的纖維素含量接近100%,是天然的最純纖維素來源。一般木材中,纖維素占40~50%,還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。
纖維素醚是以天然纖維素為原料,在一定條件下經(jīng)過堿化、醚化反應、后處理等一系列化學及物理過程,生成的一系列纖維素衍生物的總稱,是纖維素分子鏈上羥基被醚基團部分或全部取代后形成的產(chǎn)品。纖維素大分子存在鏈內(nèi)、鏈間氫鍵,很難溶解在水和幾乎所有的有機溶劑中,但經(jīng)過醚化引入醚基團后可改善親水性、大大提高在水和有機溶劑中的溶解性能。
纖維素醚具有“工業(yè)味精”之美譽,具有溶液增稠性、良好水溶性、懸浮或乳膠穩(wěn)定性、保護膠體作用、成膜性、保水性等優(yōu)良特性,被廣泛應用于建材、醫(yī)藥、食品、紡織、日化、石油開采、采礦、造紙、聚合反應、蜂窩陶瓷、航天航空及新能源電池等諸多領域。
纖維素醚是公認的食品安全添加劑,可用作食品增粘劑、穩(wěn)定劑和保濕劑,起到增稠、保水、改善口感等作用,在發(fā)達國家得到普遍應用,主要用于烘焙食品、纖維素腸衣、植脂奶油、果汁、醬料、肉類以及其他蛋白質產(chǎn)品、油炸食品等。
我國的食品級纖維素醚在食品生產(chǎn)中的使用比例較低,主要原因是,國內(nèi)消費者對纖維素醚作為食品添加劑功能認識的起步較晚,在國內(nèi)市場仍處于應用推廣階段,加上食品級纖維素醚的售價較高,纖維素醚在我國的食品生產(chǎn)中的使用領域較少。隨著未來人們對健康食品認識的不斷提高,食品級纖維素醚作為健康添加劑的滲透率將有所提升,國內(nèi)食品行業(yè)對纖維素醚的消費量有望進一步增長。
生物質纖維素長絲屬于再生纖維的一種,是以棉漿粕、木漿粕或其他天然纖維為原料,經(jīng)堿化、黃化等工序制成紡絲原液,經(jīng)濕法紡絲而制成。具備天然真絲的特點,質地輕薄、柔軟、色澤亮麗、抗靜電、透氣、吸濕和穿著舒適。生物質纖維素長絲與其他纖維結合可制出服裝面料、里料、金絲絨、裝飾布、電腦繡花線等高檔次織物。同時也應用于醫(yī)用和工業(yè)領域。
2022年生物質纖維素長絲產(chǎn)能較為穩(wěn)定,下游整體需求略有提升,行業(yè)整體運行穩(wěn)鍵。報告期內(nèi),由于能源價格的上漲,成本有所上升。生物質纖維素長絲價格主要受原材料價格波動及市場供求關系變化等多方面因素的影響。2022年行業(yè)下游開工率有所提高,出口量增加,加上漿粕價格波動的影響,生物質纖維素長絲平均價格同比上升?;w信息網(wǎng)顯示,120D生物質纖維素長絲價格上半年走勢和漿粕價格走勢基本一致;下半年則在漿粕價格下行的趨勢下仍維持高位至12月中旬,后略有下調(diào)。
根據(jù)中國化纖信息網(wǎng)數(shù)據(jù),2022年全球生物質纖維素長絲總產(chǎn)能約為28萬噸,其中國內(nèi)產(chǎn)能占比達 75%。我國是全球最大的生物質纖維素長絲生產(chǎn)國,產(chǎn)品除供應國內(nèi)市場外,還大量出口到南亞、東南亞、中東及歐洲等海外市場。
納米纖維素來源豐富,可以通過植物、動物及微生物提取,常見原料多為木材、蔗渣、秸稈、廢紙等。由于納米纖維素綠色環(huán)保、性能優(yōu)越,此產(chǎn)品在復合材料、紙制品、3D 打印、生物醫(yī)學、化妝品、廢水處理、能源和電子等領域的應用逐漸深入,未來行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。
納米纖維素市場規(guī)模不斷擴大,上游供給找到新的代替品。近年來由于符合環(huán)保、可持續(xù)化發(fā)展的理念,其市場需求持續(xù)不斷釋放。2020 年全球納米纖維素市場規(guī)模達到了 21.07 億元,預計 2027 年擴張至 66.59 億元,復合年增長率為 21.14%。
纖維素行業(yè)研究報告主要分析了纖維素行業(yè)的市場規(guī)模、纖維素市場供需求狀況、纖維素市場競爭狀況和纖維素主要企業(yè)經(jīng)營情況,同時對纖維素行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗,總結出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法,建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系,提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強大、市場研究最為深刻的行業(yè)研究報告系列。
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2022-2026年中國纖維素行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告
纖維素行業(yè)研究報告主要分析了纖維素行業(yè)的市場規(guī)模、纖維素市場供需求狀況、纖維素市場競爭狀況和纖維素主要企業(yè)經(jīng)營情況,同時對纖維素行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業(yè)...
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