中國(guó)靈芝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

陳澤芳 2023年6月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 283 11
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以靈芝為代表的食藥用菌產(chǎn)業(yè)具有“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”等特性，如今，靈芝以其營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、藥用三重效用和較高的性價(jià)比，成為家庭日常保健和禮品饋贈(zèng)的優(yōu)選，占據(jù)了滋補(bǔ)品的半壁江山。靈芝的藥理療效研究，我國(guó)已在進(jìn)行靈芝功效研究的單位已有幾十家，進(jìn)行靈

靈芝的藥理療效研究，我國(guó)已在進(jìn)行靈芝功效研究的單位已有幾十家，進(jìn)行靈芝生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)的單位則更多。靈芝產(chǎn)品品種繁多，年銷售額已達(dá)一百多億元人民幣之多。靈芝膠囊寧心安神，健脾和胃，用于失眠健忘，身體虛弱，神經(jīng)衰弱。藥品被歸類到神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、免疫功能低下、補(bǔ)益安神等藥品分類。

世界上靈芝科的種類主要分布在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶，少數(shù)分布于溫帶。地處北半球溫帶的歐洲僅有靈芝屬的4種，而北美洲大約5種。中國(guó)地跨熱帶至寒溫帶，靈芝科種類多而分布廣。在已知的200多種靈芝中，樹舌和靈芝是分布最廣、數(shù)量最多的靈芝品種。在中國(guó)，樹舌分布27個(gè)省區(qū)而靈芝分布19個(gè)省區(qū)。

中國(guó)靈芝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效，對(duì)人體健康保健有很重要的作用。隨著新冠疫情對(duì)人體健康的影響，近幾年，全球靈芝市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年上漲趨勢(shì)。靈芝具有補(bǔ)氣安神，止咳平喘的功效。主治心神不寧，失眠，驚悸，咳喘痰多，虛勞證等。世界上靈芝科的種類主要分布在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶，少數(shù)分布于溫帶。地處北半球溫帶的歐洲僅有靈芝屬的4種，而北美洲大約5種。

以靈芝為代表的食藥用菌產(chǎn)業(yè)具有“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”等特性，如今，靈芝以其營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、藥用三重效用和較高的性價(jià)比，成為家庭日常保健和禮品饋贈(zèng)的優(yōu)選，占據(jù)了滋補(bǔ)品的半壁江山。靈芝的藥理療效研究，我國(guó)已在進(jìn)行靈芝功效研究的單位已有幾十家，進(jìn)行靈芝生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)的單位則更多。靈芝產(chǎn)品品種繁多，年銷售額已達(dá)一百多億元人民幣之多。

靈芝在養(yǎng)生保健方面作用獨(dú)特、功效確切，是一種頗受歡迎、有著巨大潛力和前景的藥物。2022年，靈芝被批準(zhǔn)按照“食藥物質(zhì)”試點(diǎn)管理。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有超過300家企業(yè)從事靈芝的種植、生產(chǎn)與銷售，靈芝年產(chǎn)量約13.7萬(wàn)噸;以靈芝為原料的中成藥約有180個(gè)、保健食品約有1200個(gè)、化妝品約有3500個(gè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超百億元。靈芝作為最新納入“藥食同源”目錄的名貴中藥材之一，其藥用歷史悠久，藥用價(jià)值高，化學(xué)成分多樣，富含多種有益于人體健康的成分，具有廣泛的藥理作用，其主要藥用部位有靈芝孢子粉、子實(shí)體、菌絲等。近幾年，我國(guó)靈芝產(chǎn)量逐年增加，其中2022年我國(guó)靈芝產(chǎn)量為19.45萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.4%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)靈芝行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示：

靈芝是靈芝科、靈芝屬真菌。靈芝子實(shí)體大多為一年生，少數(shù)為多年生，有柄，小柄側(cè)生。菌蓋木質(zhì)，木栓質(zhì)，扇形，具溝紋，腎形、半圓形或近圓形，表面褐黃色或紅褐色，血紅至栗色，有時(shí)邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色，具似漆樣光澤，蓋表有同心環(huán)溝，邊緣銳或稍鈍，往往內(nèi)卷。菌肉白色至淡褐色，接近菌管處常成淡褐色，菌管小，管孔面淡白色，白肉桂色，淡褐色至淡黃褐色，管口近圓形，菌柄側(cè)生、偏生或中生，近圓柱形，有較強(qiáng)的漆樣光澤。擔(dān)孢子卵形或頂端平截，雙層壁，外壁透明、平滑，內(nèi)壁褐色或淡褐色，具小刺，中央具一油滴。

靈芝在世界各大洲均有分布，其中絕大部分生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國(guó)是靈芝真菌資源分布廣泛的地方，其主要分布于北京、河北、山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣西、廣東、河南、云南、四川、貴州、海南、臺(tái)灣、陜西、山西、安徽、甘肅、西藏、香港等地。生于櫟、殼斗科等多種闊葉樹和松棵松屬等木樁旁或根際地上，亦長(zhǎng)在鐵杉等針葉樹上。靈芝屬真菌大多生長(zhǎng)在有散射陽(yáng)光、樹木較稀疏的地方或者空曠地帶。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)靈芝種植面積超過1萬(wàn)畝，靈芝孢子粉年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值超過100億元。目前靈芝破壁孢子粉和孢子油提取是靈芝孢子粉主要的加工形式，制品被廣泛用于藥品、保健食品等領(lǐng)域。但是關(guān)于靈芝孢子粉原料質(zhì)量方面，之前我國(guó)還沒有相關(guān)國(guó)家、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國(guó)居民保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于健康問題越來越重視，靈芝和靈芝類產(chǎn)品成為了近3年保健市場(chǎng)上的“網(wǎng)紅”。其中，靈芝子實(shí)體需求量已過萬(wàn)噸，而靈芝孢子粉年度產(chǎn)需量也都高速增長(zhǎng)到接近5000噸，未來市場(chǎng)發(fā)展空間很大。

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