茶旅一體化行業(yè)研究 各地茶莊園加快茶旅一體化建設2023

• 陳觀秋 2023年6月5日 來源：中國食品報新聞 人民網 茶葉流通協(xié)會 1102 70
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近年來，隨著經濟的發(fā)展，人民生活的富有及城鎮(zhèn)化進程的加快，人們更趨向于追求文化和休閑的消費，以休心養(yǎng)性、享受生活，體現(xiàn)生命的價值。通過進茶館、旅游、觀賞、娛樂、體驗、休閑等方式，去欣賞茶、茶園、茶葉加工技藝和品審茶文化所蘊涵的價值和人文精神。

茶是世界上最重要的經濟作物之一。目前，全球有60多個產茶國和地區(qū)，茶葉年產量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億，茶文化已成為全世界共同的精神財富。近年來，隨著經濟的發(fā)展，人民生活的富有及城鎮(zhèn)化進程的加快，人們更趨向于追求文化和休閑的消費，以休心養(yǎng)性、享受生活，體現(xiàn)生命的價值。通過進茶館、旅游、觀賞、娛樂、體驗、休閑等方式，去欣賞茶、茶園、茶葉加工技藝和品審茶文化所蘊涵的價值和人文精神。

茶旅一體化行業(yè)研究

茶旅的融合不是簡單的兩個行業(yè)的相加，而是將茶旅一體化，形成茶旅經濟生態(tài)鏈。茶旅一體化是圍繞著茶為主題，依托于茶資源，以茶基地為載體，以市場需求為導向，以旅游體驗為核心內容，最終把茶打造成旅游品牌。

茶文化與旅游的締結主要體現(xiàn)在三個方面：一是名勝伴名茶，如：產大紅袍茶的武夷山、產蒙頂甘露的蒙山等;二是具有民俗特色的茶藝表演，如：云南白族的“三道茶”、西湖龍井茶的手工炒制等;三是以茶文化為內容的旅游參觀點，如：杭州中國茶葉博物館、廣東英德茶趣園等有特色的茶文化旅游區(qū)。旅游業(yè)作為一種文化經濟，只有深入挖掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場品牌，提高旅游者消費檔次，才能形成效益型增長。

我國堅持做優(yōu)一產、做深二產、做強三產、三產深度融合的產業(yè)發(fā)展思路，大力發(fā)展茶機械自動化種植和茶葉深加工企業(yè)、發(fā)展茶文化生態(tài)旅游等，促進茶產業(yè)的轉型升級，未來三產融合是茶產業(yè)轉型升級的戰(zhàn)略發(fā)展契機。茶產業(yè)已經成為山區(qū)發(fā)展的支柱產業(yè)，茶產業(yè)的發(fā)展對貧困山區(qū)脫貧致富，解決山區(qū)勞動力就業(yè)及地區(qū)、農戶經濟的發(fā)展起著重要的作用。

各地茶莊園加快茶旅一體化建設

近年來，依托優(yōu)越的自然環(huán)境和茶產業(yè)基礎，各地茶莊園不斷加快茶旅一體化建設，成為各地鄉(xiāng)村振興三產融合發(fā)展的典型模式，也成為實現(xiàn)產業(yè)興旺的重要支柱;隨著茶莊園建設在全國各地的興起，除了給茶產業(yè)發(fā)展帶來了新模式、新賣點、新活力外，還為人們休閑旅游、增長茶知識提供了不可多得的好去處。

近年來，安溪縣依托扎實的茶產業(yè)基礎，強力推進茶旅一體化建設，打造茶園觀光旅游、養(yǎng)生度假休閑旅游等茶旅融合新業(yè)態(tài)。云嶺、華祥苑、冠和等特色茶莊園，已成為安溪縣重要茶產業(yè)基地與旅游觀光景點。據(jù)了解，安溪縣目前共有22家茶莊園、茶業(yè)綜合體，各類茶事體驗載體、體驗活動備受青睞，茶莊園游風生水起。據(jù)統(tǒng)計，茶莊園每年吸引消費者120萬余人次，年旅游收入12億元。

類似安溪縣和雙江縣內的茶莊園基地，近年來在全國各主要產茶區(qū)興起，既帶動了整個產業(yè)的升級，也成為人們打卡休閑的好去處。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國茶旅一體化行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》分析：

據(jù)了解，早在2010年，福建省提出茶莊園應借鑒法國葡萄酒莊園模式，將精細化農業(yè)引入茶產業(yè)，并結合名山名茶、地域文化挖掘等，實現(xiàn)差異化競爭、個性化發(fā)展;同時，提出品牌化、個性化、高端化、體驗化等茶莊園發(fā)展建設思路，將茶莊園打造成為像拉菲葡萄酒莊一樣具有高認知度和辨識度的產品和品牌符號，并陸續(xù)啟動茶莊園建設試點工作。隨后的十年間，閩南、閩東、閩北等產區(qū)陸續(xù)建立了30多個較高水平的茶莊園，還有一些大大小小具有茶莊園發(fā)展理念的生態(tài)茶園基地。

2021年7月，浙江茶莊園發(fā)展聯(lián)盟成立。聯(lián)盟首批成員有42家茶企，聯(lián)盟首批認可了20家茶莊園，其中茶莊園引領單位1家、茶莊園示范單位8家、茶莊園11家，并公布了茶莊園的基本條件和浙江茶莊園發(fā)展聯(lián)盟管理辦法。這也意味著茶莊園建設步伐進一步加快。

專家表示，茶莊園在發(fā)展多元化的產業(yè)經濟的過程當中，實現(xiàn)了莊園經濟帶動農村農業(yè)現(xiàn)代化產業(yè)興旺的目標，也實現(xiàn)了整個鄉(xiāng)村振興的總目標，同時也是解決農村農業(yè)高質量發(fā)展的一個必然要求。

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茶旅一體化行業(yè)研究報告主要分析了茶旅一體化行業(yè)的市場規(guī)模、茶旅一體化市場供需求狀況、茶旅一體化市場競爭狀況和茶旅一體化主要企業(yè)經營情況，同時對茶旅一體化行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。茶旅一體化行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

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