中國校園外賣行業(yè)市場規(guī)模 中國校園外賣行業(yè)發(fā)展前景分析

• 周迅 2023年6月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 960 60
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校園外賣是一個新鮮產(chǎn)業(yè)，門檻低，消費者人群需求、地點和時間較穩(wěn)定，平臺的復(fù)制性強。校園外賣是一個正在發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，正在逐步地走向成熟，平臺是商家、消費者、配送員關(guān)鍵性鏈接者，一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者會利用平臺將三者牢牢地綁在一起形成閉環(huán)。未來，隨著經(jīng)濟的迅猛

目前國內(nèi)校園外賣行業(yè)市場中有美團、餓了么外賣巨頭占據(jù)市場巨大份額，此外，還有以三餐美食 、微盟等為代表的餐飲管理系統(tǒng)提供商，以幫助餐廳建立餐飲管理系統(tǒng)和自己的公眾微信號、網(wǎng)頁訂餐平臺為模式。 通過提高餐廳的運營信息化、營銷網(wǎng)絡(luò)化，將餐飲業(yè)的效率帶入互聯(lián)網(wǎng)時代的生產(chǎn)水平。

中國校園外賣行業(yè)市場規(guī)模 中國校園外賣行業(yè)發(fā)展前景分析

未來校園外賣市場在未來三年內(nèi)仍將維持增長態(tài)勢，預(yù)計互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場交易規(guī)模將達5980億元。中國餐飲服務(wù)市場的增長主要受國家城鎮(zhèn)化率的提高及中國人均可支配收入的提高與消費升級所帶動。餐飲業(yè)發(fā)展速度位于合理區(qū)間，餐飲收入總規(guī)模占到社會消費品零售總額的11.21%，比重持續(xù)提升。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國校園外賣行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

校園外賣是指針對校園內(nèi)人群的食品外賣送餐行為，國內(nèi)目前主要是針對大學(xué)校園的學(xué)生。校園外賣作為國內(nèi)餐飲業(yè)的巨大分支市場，是許多創(chuàng)業(yè)者和中小餐飲從業(yè)者的主要經(jīng)營領(lǐng)域。其入行門檻低，客戶需求龐大而穩(wěn)定，模式可復(fù)制性強，也成為了未來大型餐飲企業(yè)生長的沃土。

校園外賣，也會涉及到很多不同的場景，快餐、聚會餐、休閑餐等，在不同場合用餐時，用戶需求也會有些差異。餓了么提供全鏈路校園食堂解決方案，在下單、配送和交付環(huán)節(jié)實現(xiàn)了全面數(shù)字化。據(jù)了解，針對高校食堂，餓了么還特地推出“線上餐廳”、“無接觸用餐”配送服務(wù)和“最低0費率”等食堂扶持政策。新上線餓了么的高校食堂數(shù)量對比半年前增長了超兩倍。

根據(jù)美團、餓了么用戶年齡數(shù)據(jù)分布顯示，超六成用戶為95后，隨著大學(xué)生的規(guī)模日益增大，消費水平每年都在穩(wěn)步提高，校園外賣呈現(xiàn)著繁榮的趨勢。相對于校外的外賣而言，校園外賣的需求是比較真實的，因為每天學(xué)生都得去吃飯，而且沒辦法直接去校外吃，所以必須要通過一些平臺來進行點餐。

中國有近3500所高校，全日制大學(xué)生也超過了3000萬，若按每年270天的學(xué)校生活、每人每天2頓飯、平均每頓飯15元計算，高校餐飲市場規(guī)模約為2500億元。

大學(xué)校園外賣需求量巨大，以一個10000名學(xué)生的中型大學(xué)為例，每人每天能消費20元，每月餐飲消費就可以達到600萬元以上，而搭建校園外賣跑腿系統(tǒng)平臺只要把握住20%的需求量，月流水就可以輕松破百萬，平臺以10%的抽點計算，校園外賣跑腿系統(tǒng)就有十萬元的月收入。全國任何一所大學(xué)的師生人數(shù)加起來都可以達到數(shù)萬人，所以無論哪種創(chuàng)業(yè)，校園里都有巨大的消費市場和用戶群體。

校園市場一直是各大商家的必爭之地，尤其是大學(xué)校園，因為這是一群網(wǎng)絡(luò)消費者的主力軍，每個學(xué)生都有手機，大部分的學(xué)生有電腦，這使得使用網(wǎng)絡(luò)購物的頻次增加。點外賣在長久看來還是很符合校園趨勢的，因為大學(xué)生很多都習(xí)慣點外賣，需求量是非常大的，與此同時，校園外賣創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗也是非常寶貴的。

在未來的長時間里，學(xué)生如何正常就餐、學(xué)生日常飲食需求如何滿足，成為開學(xué)后亟待解決的問題，而校園外賣有望成為“突破口”。開學(xué)后，學(xué)生對外賣消費需求會持續(xù)增長，校園外賣市場經(jīng)濟將回暖。

如何滿足學(xué)生日常飲食需求，將成為開學(xué)后亟待解決的問題，校園外賣有望成為“關(guān)鍵入口”。就目前情況而言，學(xué)生對外賣的需求將持續(xù)增長，校園外賣市場經(jīng)濟有望更進一步發(fā)展。

校園外賣是一個新鮮產(chǎn)業(yè)，門檻低，消費者人群需求、地點和時間較穩(wěn)定，平臺的復(fù)制性強。校園外賣是一個正在發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，正在逐步地走向成熟，平臺是商家、消費者、配送員關(guān)鍵性鏈接者，一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者會利用平臺將三者牢牢地綁在一起形成閉環(huán)。未來，隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們對生活方式的追求也越高，點外賣成為一股熱潮，校園外賣市場發(fā)展前景廣闊。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國校園外賣行業(yè)協(xié)會、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料，對中國國家 “十三五”經(jīng)濟和社會運行和成果進行分析、產(chǎn)業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)供需形勢、進出口等進行了深入研究，并重點分析了中國校園外賣行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及“十四五”中國校園外賣行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的區(qū)域發(fā)展狀況與競爭格局。

報告還對“十四五”全球及中國校園外賣行業(yè)發(fā)展動向和趨勢作了詳細分析和預(yù)測，并對校園外賣行業(yè)進行了趨向研判，是校園外賣經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機構(gòu)等單位準確了解目前校園外賣行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國校園外賣行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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