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家用電器調研 2023油煙機行業(yè)分析報告

從行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,隨著消費者對健康的重視和政府更加嚴格的法規(guī),中國排油煙機行業(yè)將迎來一個蓬勃發(fā)展的未來。傳統(tǒng)的油煙抽油煙機被更多的智能抽油煙機所取代,智能化程度越來越高,智能抽油煙機的市場份額也在逐步提高。排油煙機行業(yè)也將受益于技術的不斷更新,以

油煙機行業(yè)市場到底怎么樣?2018年,中國排油煙機行業(yè)市場規(guī)模達到了280.99億元,而2019年,這一規(guī)模進一步擴大至289.8億元,同比增長3.2%。預計到2023年,中國排油煙機行業(yè)市場規(guī)模將達到340.1億元,增速達到3.2%。

從行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,隨著消費者對健康的重視和政府更加嚴格的法規(guī),中國排油煙機行業(yè)將迎來一個蓬勃發(fā)展的未來。傳統(tǒng)的油煙抽油煙機被更多的智能抽油煙機所取代,智能化程度越來越高,智能抽油煙機的市場份額也在逐步提高。排油煙機行業(yè)也將受益于技術的不斷更新,以及智能化、節(jié)能化等發(fā)展趨勢的推動,將迎來更大的市場,更多的發(fā)展機遇。

經過幾十年的發(fā)展,油煙機市場規(guī)模不斷增大,產品形態(tài)、性能、功能等都在不斷迭代。在產品創(chuàng)新和消費升級的驅動下,吸油煙機產品研發(fā)也更加關注產品的用戶體驗。目前,中國的廚衛(wèi)市場出現(xiàn)了“兩極化”的趨勢:一方面是中低端產品同質化嚴重,不斷制造價格戰(zhàn);另一方面一些中高端產品在市場上出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象?,F(xiàn)在,我國的廣東和江浙地區(qū)已經形成完善的廚電產業(yè)集群。

油煙機基本情況

油煙機又叫抽油煙機或吸油煙機,一般安裝在爐灶上方,為了將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的油煙抽走,同時將油煙冷凝收集,減少污染,凈化廚房空氣環(huán)境的廚房電器。油煙機根據(jù)其功能結構一般可分為中式油煙機、歐式油煙機及側吸式油煙機三大類。

油煙機的上游為原材材料及相關零部件,主要為鋼材、玻璃、電機、葉輪、冷凝板、控制面板等;中游為油煙機行業(yè),主要產品有中式油煙機、歐式油煙機及側吸式油煙機三大類;下游為銷售渠道,主要包括線上及線下銷售渠道,最終到達終端消費者。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國油煙機行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析:

油煙機行業(yè)供需現(xiàn)狀分析

吸油煙機行業(yè)經過多年的發(fā)展,已經成為一個較為成熟的產業(yè),與其他家電產品相比,吸油煙機行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里;

隨著對居民烹飪習慣和廚房環(huán)境的深入研究,消費者對生活品質提升的追求,吸油煙機在產品種類、技術含量、標準化等各方面都取得了一定的成就,中國吸油煙機行業(yè)已經逐漸邁入品牌與技術主導和價格優(yōu)勢的新階段。資料顯示,目前國內市場上的吸油煙機根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式吸油煙機和側吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。

從我國第一臺吸油煙機誕生到現(xiàn)在,家用吸油煙機產品日趨成熟,吸油煙機市場已經進入穩(wěn)定發(fā)展期,如何進一步發(fā)掘市場潛力、更好地滿足消費者需求是行業(yè)目前關注的焦點。只有吸油煙機企業(yè)將消費者使用過程中產生的痛點和產品企劃、產品發(fā)展方向契合起來,深入了解用戶的使用習慣、真正從消費者痛點出發(fā),才能生產出滿足消費者需求的產品。

隨著近年我國經濟的不斷發(fā)展,城鎮(zhèn)化率不斷提升,加上人們對自身安全健康意識的不斷提升,我國油煙機行業(yè)得到快速發(fā)展,油煙機產量也隨之不斷提升。2020年,受疫情影響,我國油煙機產量有所下降。據(jù)資料顯示,2020年我國家用吸排油煙機產量為3535.88萬臺,同比2019年減少4.9%。

從各省份產量情況來看,2020年我國家用吸排油煙機產量排名前三的省份為廣東、浙江和山東,產量分別為1979.9萬臺、958.7萬臺和222.2萬臺。

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2016-2021年中國家用吸排油煙機年產量波動上升,2021年達到4121.45萬臺,較2019年增加410萬臺,較2020年增加589萬臺。

隨著部分油煙機清洗企業(yè)、商戶開始使用油煙機清洗設備,我國油煙機清洗逐漸轉向人工+機器清洗模式。我國抽油煙機清洗設備相關企業(yè)數(shù)量超4000家。從油煙機行業(yè)市場分析中線上市場來看,2021年我國油煙機線上市場銷售額占比最高的款式為近吸式,銷售額占比為55.9%,其次為T型和跨界,占比分別為30.4%和4.6%。從線下市場來看,2021年我國油煙機線下市場銷售額占比前三的為近吸式、T型和跨界,銷售額占比分別為47.5%、29.9%和8.9%

已經連續(xù)4年下降。2021年中國油煙機零售量為2150萬臺,較2020年減少133萬臺。背后的主要原因是近年來房地產行業(yè)低迷,對家裝、電器等行業(yè)帶來不小的沖擊,加上近年來集成灶的崛起。進一步擠壓油煙機的市場份額,使得油煙機零售量不斷下降。

2021年油煙機市場呈現(xiàn)出明顯的高端化趨勢,行業(yè)整體價位段走高2。油煙機市場分析數(shù)據(jù)顯示,在均價方面,油煙機雙線市場與2020年相比都有所增長,線上由1321元漲至1428元,線下由3314元漲至3669元。此外,線上市場的4000元以上價格段、線下市場的7000元以上價格段份額均有明顯擴張。從零售額情況來看,零售額變化情況基本和零售量保持一致,2021年零售額有所上升,主要原因是高端油煙機份額有所提升,導致零售額在零售量下降的情況下逆勢增長。據(jù)資料顯示,2021年我國油煙機零售額達333億元,同比2020年增長。

近年來,集成灶是一種集合吸油煙機、燃氣灶、消毒柜等一體的家電,相比較單一的燃氣灶,功能多樣且節(jié)省空間,抽油煙的功能也更強。2016-2021年中國集成灶全渠道零售額持續(xù)增長,從2016年的61億元,增長至2021年的256億元。

油煙機行業(yè)發(fā)展趨勢調研

資料顯示,目前國內市場上的油煙機根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式油煙機和側吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。從性能發(fā)展來看,油煙機向大風壓、大風量發(fā)展趨勢明顯,另外,油煙機也在向智能化發(fā)展,一些產品具有煙灶聯(lián)動、智能溫感、語音控制、手勢識別等智能控制功能。

與此同時,我國家用油煙機相關行業(yè)標準也在逐步完善。專家表示,我國油煙機產業(yè)目前已經形成了健全完備的標準體系,涵蓋了安全、性能、能效、噪聲、健康衛(wèi)生、智能化等維度。

近幾年國內油煙機產業(yè)發(fā)展迅速,老板油煙機也參與制定了多項團體標準,覆蓋了生產、銷售、安裝、售后等多個環(huán)節(jié),對國家標準和行業(yè)標準的有益補充,推進了油煙機行業(yè)的發(fā)展。

資料顯示,油煙機自身的產品生命周期一般在8年左右,超過這個年限就會影響用戶的烹飪體驗。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國內廚電企業(yè)一直努力的方向。雖然我國廚電行業(yè)發(fā)展了幾十年,但目前很多人還覺得做飯還是一件費心費力的事,原因主要是中式烹飪的非標準化,以及當下國內很多廚房電器形態(tài)與中式烹飪不夠匹配,還有中國南北地方生活方式、飲食習慣差異較大等等,這都對油煙機提出了更多的要求。

此外,如今80、90后年輕消費者開始成為廚電消費主力,對高端廚電的購買意愿更強烈。他們對于產品的功能、顏值更為重視,愿意以高的價格換取產品更多的附加價值。

此外,中國排油煙機行業(yè)的未來發(fā)展也將受益于政府的政策和支持。隨著政府政策的不斷完善,政府對排油煙機行業(yè)的支持也將越來越多,免征排油煙機等政策也將有助于推動排油煙機行業(yè)的發(fā)展。

總之,隨著消費者對健康的重視和政府的政策支持,以及技術的不斷更新,中國排油煙機行業(yè)的市場規(guī)模及未來發(fā)展趨勢將迎來一個良好的未來。預計到2023年,中國排油煙機行業(yè)市場規(guī)模將達到340.1億元,增速達到3.2%。

想要了解更多油煙機行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國油煙機行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。報告對國內外油煙機行業(yè)的供給與需求狀況、相關行業(yè)的發(fā)展狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要油煙機品牌的發(fā)展狀況,以及未來中國油煙機行業(yè)將面臨的機遇以及企業(yè)的應對策略。報告還分析了油煙機市場的競爭格局,行業(yè)的發(fā)展動向,并對行業(yè)相關政策進行了介紹和政策趨向研判,是油煙機生產企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準確了解目前油煙機行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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