行情預(yù)測：9月大豆行情或先穩(wěn)后跌 大豆育種產(chǎn)業(yè)化有序推進(jìn)

• 吳亞楠 2023年8月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 343 15
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目前東北及南方產(chǎn)區(qū)陳糧基本見底，部分產(chǎn)區(qū)交易近乎停滯。9月上旬，隨高溫天氣退去及各地開學(xué)季的到來，預(yù)計需求將會逐步恢復(fù)。

行情預(yù)測：9月大豆行情或先穩(wěn)后跌

8月國內(nèi)大豆價格偏弱，截至8月24日，主產(chǎn)區(qū)大豆均價5700元/噸，環(huán)比上月跌0.45%。目前東北及南方產(chǎn)區(qū)陳糧基本見底，部分產(chǎn)區(qū)交易近乎停滯。9月上旬，隨高溫天氣退去及各地開學(xué)季的到來，預(yù)計需求將會逐步恢復(fù)，各環(huán)節(jié)拿貨節(jié)奏或加快，不過國儲及省儲東北豆陳糧拍賣繼續(xù)、湖北中黃將會上量，整體供應(yīng)面相對多元，預(yù)計價格以穩(wěn)為主。9月中下旬黃淮海產(chǎn)區(qū)及東北產(chǎn)區(qū)新季黃豆將會陸續(xù)上市，屆時價格或?qū)⒂瓉砑竟?jié)性下跌。

大豆通稱黃豆，屬一年生草本，高30-90厘米。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛;種子2-5顆，橢圓形、近球形，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。大豆原產(chǎn)中國，在中國各地均有栽培，也廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)。

大豆的營養(yǎng)成分非常豐富，其蛋白質(zhì)含量較谷類和薯類食物高出2.5~8倍，除糖類較低外，其他營養(yǎng)成分都高于谷類和薯類食物，是一種理想的優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。根據(jù)大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國大宗農(nóng)產(chǎn)品大豆行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

大豆行業(yè)發(fā)展前景研究

大豆的需求依然旺盛。在產(chǎn)量下降和需求居高不下等因素的綜合作用下，大豆價格極有可能繼續(xù)保持在高位。由于大豆供應(yīng)受到多種因素影響，而其中不乏極端天氣和地緣政治沖突等不可控因素，同時需求預(yù)計會繼續(xù)維持在高位，因此價格波動在可預(yù)見的未來或?qū)⒀永m(xù)。

近年來全球大豆產(chǎn)量整體呈增長的態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2022/23年度全球大豆產(chǎn)量為37042.1萬噸，同比增長2.9%。其中產(chǎn)量排名前三的國家分別為巴西、美國和阿根廷，而我國作為全球大豆消費(fèi)大國，產(chǎn)量占比僅為5.5%左右，排名第四。2022年，東北地區(qū)積極擴(kuò)種大豆，推行大豆玉米合理輪作，黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，大豆種植面積大幅增長。2022年我國大豆播種面積約為1.54億畝，折合約為10271.8千公頃(按1畝≈0.6667千公頃)，同比增長22.1%。

2023年5月大豆(中等)集貿(mào)市場價格當(dāng)期值為7.81元/公斤，環(huán)比下降0.3%，相比上月減少了0.02元/公斤，同比增長0.3%，較上年同期增加了0.02元/公斤。2023年6月大豆(中等)集貿(mào)市場價格當(dāng)期值為7.77元/公斤，環(huán)比下降0.5%，相比上月減少了0.04元/公斤，同比下降0.6%，較上年同期減少了0.05元/公斤。

當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。

我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。

大豆育種產(chǎn)業(yè)化有序推進(jìn)

今年中央一號文件提出，加快玉米大豆生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐，有序擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，規(guī)范種植管理。當(dāng)前，以轉(zhuǎn)基因為代表的生物育種是育種領(lǐng)域的革命性技術(shù)，是必須搶占的新領(lǐng)域新賽道。2021年國家啟動轉(zhuǎn)基因玉米大豆產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)工作，在科研試驗田開展。2022年擴(kuò)展到內(nèi)蒙古、云南的農(nóng)戶大田。今年試點(diǎn)范圍擴(kuò)展到河北、內(nèi)蒙古、吉林、四川、云南5個省份20個縣并在甘肅安排制種。從試點(diǎn)看，轉(zhuǎn)基因玉米大豆抗蟲耐除草劑性狀表現(xiàn)突出，對草地貪夜蛾等鱗翅目害蟲的防治效果在90%以上，除草效果在95%以上;轉(zhuǎn)基因玉米大豆可增產(chǎn)5.6%至11.6%。

我國生物育種研發(fā)歷經(jīng)幾十年積累，已經(jīng)具備較為扎實的基礎(chǔ)，現(xiàn)在依法批準(zhǔn)試點(diǎn)的轉(zhuǎn)基因品種都具有我國的自主知識產(chǎn)權(quán)。美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)大國，也是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)和消費(fèi)國，近年來，每年種植轉(zhuǎn)基因作物11億畝左右，占其耕地面積的40%以上。美國生產(chǎn)的50%左右的大豆和80%以上的玉米都在其國內(nèi)消費(fèi)。

《2023-2028年中國大宗農(nóng)產(chǎn)品大豆行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》對中國大豆行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了大豆市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解關(guān)于更多大豆行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年中國大宗農(nóng)產(chǎn)品大豆行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國大宗農(nóng)產(chǎn)品大豆行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

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