2023年中國婚宴酒席行業(yè)市場分析：婚宴市場將逐漸向大眾化發(fā)展

• 陳澤芳 2023年9月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 692 41
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婚宴酒席行業(yè)在2023年將迎來新一輪發(fā)展期，伴隨著政府政策及經(jīng)濟發(fā)展的支持，中國婚宴酒席行業(yè)將迎來新的繁榮和發(fā)展。新一輪發(fā)展期，行業(yè)規(guī)模將進一步擴大，服務(wù)水平將進一步提高，經(jīng)營理念將會更加積極主動，招牌將會注重多元和差異化，質(zhì)量保障將會得到進一步切實的改

婚宴是人們一生中的重要時刻，對于消費者來說，舉辦一場難忘的婚宴是非常重要的?；檠缡袌鍪侵柑峁┗槎Y場地和相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。由于自古以來的婚俗習(xí)慣，造成了我們每個人對婚禮的看重和重視，所以婚宴市場幾乎是一個龐大且不斷發(fā)展的市場，在婚宴市場中，客戶也會源源不斷。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重婚禮的品質(zhì)和服務(wù)體驗，因此婚宴市場將逐漸向大眾化發(fā)展。

婚宴酒席作為一個綜合性的服務(wù)行業(yè)，與多個產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)，各個產(chǎn)業(yè)的合作與配合，共同構(gòu)成了一個完整的婚宴酒席服務(wù)體系。從上下游的角度看，婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。婚宴酒席包含了婚禮策劃等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依存，缺一不可，各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合，提供完整的婚宴酒席服務(wù)，以滿足消費者的需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析顯示：

近幾年，我國婚禮堂建設(shè)處于“大躍進”階段，從一二線開始風(fēng)靡的婚禮堂建設(shè)熱潮，逐漸蔓延到四五線城市。據(jù)現(xiàn)階段的數(shù)據(jù)顯示，婚禮堂在一線城市的占有率已高達30%以上，而三四五線城市也似乎看到了婚禮堂的發(fā)展前景和空間，紛紛開始建設(shè)。星級酒店、社會性酒店、婚慶公司、專業(yè)的大品牌大公司、房地產(chǎn)公司都在入局婚禮堂市場，婚禮堂成為了餐飲酒店行業(yè)發(fā)展的熱門趨勢，呈現(xiàn)出遍地開花的繁榮景象。從婚禮策劃開始一直到婚宴結(jié)束，為新人提供全流程的一站式婚禮服務(wù)，保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。

在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中，相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營，婚慶的高層次服務(wù)也在增多，整個行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力，婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成?？傮w來看，基于行業(yè)需求特征，婚宴酒席行業(yè)市場消費總體上呈現(xiàn)四大特征;分別體現(xiàn)在舉辦儀式、消費場所的選擇、酒席價格和酒席桌數(shù)上。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，對于婚宴酒席行業(yè)消費態(tài)度，有37.50%的新人想要擺酒席慶祝;41.90%的新人則傾向于親友之間的小范圍慶祝;另18.50%的新人選擇旅行結(jié)婚。綜合來看，雖然目前婚禮宴席仍是社會主流;但是隨著消費者隨著年齡和心智的成熟，未來他們將會更加理性地看待消費，大擺宴席的必要性隨即下降，而邀請相熟好友小范圍慶祝則會成為主流趨勢。

2023年中國婚宴酒席行業(yè)市場分析

從婚宴酒席的桌數(shù)需求分布來看，大多數(shù)消費者的需求量集中在10-20桌，占比37.93%;其次是5-10桌，占比27.09%;30桌以下占比約為70%。從一定程度上印證消費者對于婚宴消費趨于理性，在可承受范圍內(nèi)為婚宴消費上上策。

在價格上，45.32%以上的新人可接受的婚宴價格在每桌三千元到六千元，33.50%的新人每桌婚宴的預(yù)算價格在3000元以下，另有17.24%的人偏好的婚宴價格為六千到一萬元每桌，有小部分新人可接受一萬元以上每桌的婚宴價格。綜合來看，目前消費者更能接受價格相對適中的婚宴酒席，從一定程度上反映出消費者消費觀念趨于理性。雖然婚宴酒席價格不是消費者最為關(guān)注的因素，但是也是主要的關(guān)注因素之一。對于消費價格的市場調(diào)研對于酒店在婚宴定價方面能夠有所參考。

婚宴酒席行業(yè)在2023年將迎來新一輪發(fā)展期，伴隨著政府政策及經(jīng)濟發(fā)展的支持，中國婚宴酒席行業(yè)將迎來新的繁榮和發(fā)展。新一輪發(fā)展期，行業(yè)規(guī)模將進一步擴大，服務(wù)水平將進一步提高，經(jīng)營理念將會更加積極主動，招牌將會注重多元和差異化，質(zhì)量保障將會得到進一步切實的改善，婚宴酒席企業(yè)將會更加注重客戶體驗，以提高客戶滿意度。

隨著我國廣大地域人民生活水平、生活質(zhì)量、消費能力的不斷提高，婚宴酒席也刺激和帶動了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村各類聚集性宴請的消費需求、消費水平和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的逐步提升，也會促進這些地區(qū)宴會環(huán)境、宴會服務(wù)和宴會菜品等各類品質(zhì)的提升，還會促進這些地區(qū)各類宴會儀式感的增強，這樣也就給這些地區(qū)的婚禮服務(wù)、宴會服務(wù)等增加了就業(yè)空間和用武之地。

由于2020年疫情影響，部分婚宴延遲到2021年，預(yù)計2021年我國婚宴市場有望超過11000億元;未來婚宴市場將按照5%的增速增長，預(yù)計到2026年，婚宴市場將接近16000億元。隨著國內(nèi)疫情逐漸得到控制，婚慶市場將重回增長態(tài)勢。另外，居民收入的增加和生活品質(zhì)提高，婚慶質(zhì)量要求逐年上升，形式趨于多樣化，未來婚宴有望形成巨大的增量市場。

婚宴酒席行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析婚宴酒席未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘婚宴酒席行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于婚宴酒席行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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