我國果蔬清洗機市場將會突破千億級 2023年中國果蔬凈化機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年10月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1198 77
• 繁體

果蔬凈化機在我國市場是一種新興產(chǎn)品，但由于具有健康特性，近幾年發(fā)展快速，已成為國內(nèi)電器中重要一員。果蔬凈化機行業(yè)的快速發(fā)展也離不開規(guī)范及引導(dǎo)，當(dāng)前我國果蔬凈化機標(biāo)準(zhǔn)體系日趨完善，更為有利于行業(yè)逐漸向高端化、品質(zhì)化方向發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計在2023年，我國

果蔬清洗機上市之初還有兩個別名，叫作臭氧解毒機或者活氧果蔬解毒機。顧名思義，其采用的是臭氧殺菌技術(shù)。據(jù)了解，臭氧發(fā)生機在上世紀(jì)80年代就有廣泛的應(yīng)用，一般是用于大型自來水的水處理、公共場所空氣消毒殺菌處理等，而這類小家電主要就是利用臭氧的強氧化作用進行殺毒殺菌，是非常通用的技術(shù)。因此，果蔬清洗機自然就具有了消毒功能。

果蔬凈化清洗機的整體行業(yè)均價不高，市場主流價格段集中在200至600元之間的中等價位，銷量占比超過75%，因此行業(yè)競爭十分激烈。不少企業(yè)試圖從功能上創(chuàng)新突破市場技術(shù)壁壘，如新增餐具消毒、肉類清洗、雙倉凈化、食物凈化等。從用戶畫像分析來看，新興廚電的購買人群集中在30歲至45歲之間，占比超過60%。且購買地域主要集中在北京、上海、廣東、山東等地，其中北京地區(qū)的占比達到17%左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國果蔬凈化機行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：

農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件頻發(fā)，食品安全令人擔(dān)憂的同時，催生小家電市場的產(chǎn)品果蔬消毒機熱銷。果蔬凈化機利用電能驅(qū)動，依靠機械作用清洗水果、蔬菜的機器;果蔬機由水循環(huán)裝置、氣泵、臭氧發(fā)生裝置或其他裝置的一種或多種組合制造而成。果蔬機制備的臭氧充分溶解在水中，形成臭氧水溶液，供家庭用于對食飲具、水果、蔬菜、一般物體表面和紡織物進行祛除細菌和降解農(nóng)藥使用。

大部分果蔬清洗機基本都采用的羥基水離子凈化技術(shù)，只需要用水作為原材料，通過電解水產(chǎn)生“羥基自由基”，這種化學(xué)物質(zhì)和臭氧一樣具有強氧化性，可以有效殺菌去農(nóng)殘。從國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)原理的理論層面可以看出，這類用羥基水離子凈化的果蔬清洗機對于清洗食材確實有幫助，工作原理上來看確實不是智商稅。

食材安全問題一直是消費者關(guān)注的焦點，如對果蔬類通常擔(dān)心存有農(nóng)藥殘留、對海鮮水產(chǎn)擔(dān)心帶有孔雀綠石(福爾馬林)等激素、對肉類往往擔(dān)心存在瘦肉精等激素和細菌。因此，食材清洗成為健康飲食的第一道防線，用戶需求助推食材清洗機快速增長，然而市面上產(chǎn)品的品質(zhì)卻沒能跟上市場的增速。黑貓投訴平臺上，關(guān)于“果蔬凈化機”的投訴高達127條。果蔬凈化機品質(zhì)參差不齊，許多小廠家濫竽充數(shù)，使用機械攪動清洗技術(shù)，不僅達不到滅菌、凈化效果，還會損壞食材。

隨著我國經(jīng)濟水平逐漸提高，人們對飲食健康的要求越來越嚴(yán)格。而在食材安全、健康方面，更是放在家庭生活的重要地位。從凈水器、空氣凈化器、食材凈化器的家電產(chǎn)品的銷量增長，就完全可以體現(xiàn)出人們對生活健康的質(zhì)量提升，是有著極其強烈的愿望。

2023年中國果蔬凈化機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，廚房小家電市場延續(xù)增長態(tài)勢。但是傳統(tǒng)品類如破壁機、豆?jié){機、電水壺、養(yǎng)生壺等類目增長動力明顯不足，而以多用途鍋、潮流廚電、空氣炸鍋等為代表的新興品類則成為了廚房小電市場增長的主要驅(qū)動力。自2021年至2022年4月，果蔬凈化清洗機在京東平臺的銷售規(guī)模大幅增長，尤其是在2021年的雙十一之后。2022年一季度果蔬凈化清洗機累計銷量超15萬件，銷售額超5700萬元，銷量同比去年增長超1500%，銷售額同比去年增長約370%。雖然整體體量不大，但從增長趨勢來看，該類產(chǎn)品的市場需求會更加迫切，前景十分可觀。

果蔬凈化機在我國市場是一種新興產(chǎn)品，但由于具有健康特性，近幾年發(fā)展快速，已成為國內(nèi)電器中重要一員。果蔬凈化機行業(yè)的快速發(fā)展也離不開規(guī)范及引導(dǎo)，當(dāng)前我國果蔬凈化機標(biāo)準(zhǔn)體系日趨完善，更為有利于行業(yè)逐漸向高端化、品質(zhì)化方向發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計在2023年，我國果蔬清洗機市場將會突破千億級，預(yù)估可能會超過之前的凈水器、空氣凈化器、加濕器等幾大健康產(chǎn)品。而果蔬清洗機的硬性需求更強烈，市場空間會更廣闊。

當(dāng)前新鮮蔬菜已不能滿足人們的生活需要，脫水蔬菜開始越來越多地走進現(xiàn)代人的生活。目前一些發(fā)達國家普遍通過脫水蔬菜、冷凍蔬菜等方式對蔬菜進行加工。我國蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量雖位居世界首位，但在加工總量和加工水平方面，與世界先進水平相比還存在較大差距。這也為我國果蔬凈化機的進一步發(fā)展提供了天然良機。

果蔬凈化機技術(shù)進步還將扭轉(zhuǎn)目前國內(nèi)果蔬凈化機出口局面。目前我國烘干設(shè)備尚未形成出口規(guī)模，出口量還不及總量的5%，且主要銷往東南亞。但據(jù)權(quán)威預(yù)測，隨著技術(shù)發(fā)展，未來幾年內(nèi)我國出口果蔬凈化機占總產(chǎn)量的比例將由5%提升至10%，外銷市場也將由東南亞拓展到歐美，國內(nèi)大型烘干設(shè)備制造水平與國際水平存在較大差距的局面由此可望改善。

果蔬凈化機行業(yè)報告是從事果蔬凈化機行業(yè)投資之前，對果蔬凈化機行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對策等，為果蔬凈化機行業(yè)投資決策者和主管機關(guān)審批的研究性報告。以闡述對果蔬凈化機行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容，重在研究果蔬凈化機行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。果蔬凈化機行業(yè)研究報告持續(xù)提供高價值服務(wù)，是企業(yè)了解各行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動向、把握市場機會、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國果蔬凈化機行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023年版冷飲機產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡