柑橘行業(yè)種植面積、產(chǎn)量及發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 吳澳燕 2023年11月28日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1392 92
• 繁體

柑橘原產(chǎn)于中國(guó)，是橘(桔)、柑、橙、柚、枳等水果的總稱(chēng)。全球約有140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)柑橘，主要分布在北緯以南地區(qū)，喜溫暖濕潤(rùn)。目前世界柑橘種植主要集中于亞洲，其種植面積占世界柑橘栽培面積的52.90%，美洲和非洲的比例分別為24.50%和16.60%，歐洲和大洋洲

柑橘原產(chǎn)于中國(guó)，是橘(桔)、柑、橙、柚、枳等水果的總稱(chēng)。全球約有140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)柑橘，主要分布在北緯以南地區(qū)，喜溫暖濕潤(rùn)。目前世界柑橘種植主要集中于亞洲，其種植面積占世界柑橘栽培面積的52.90%，美洲和非洲的比例分別為24.50%和16.60%，歐洲和大洋洲的合計(jì)占比為6%。

FAO(聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織)數(shù)據(jù)顯示，全球有23個(gè)國(guó)家的產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸，其中，柑橘產(chǎn)量常年排名前10位的國(guó)家主要是中國(guó)、巴西、印度、美國(guó)、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亞、土耳其和阿根廷。

柑橘是世界同時(shí)是我國(guó)第一大果樹(shù)，自上個(gè)世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)柑橘栽培面積和產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)2020年柑橘總產(chǎn)量已達(dá)到4500余萬(wàn)噸。

我國(guó)是柑橘的起源地之一，栽培品種類(lèi)型繁多，柑、橘、橙、柚、葡萄柚、檸檬、金柑、雜柑等都有規(guī)模化的栽培。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

柑橘主要有營(yíng)養(yǎng)以及藥用價(jià)值等，柑橘類(lèi)水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。

新鮮的消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)需求，隨后，大量的生產(chǎn)注定了柑橘加工業(yè)，產(chǎn)生了大量的副產(chǎn)品。這些副產(chǎn)品，如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)奶幚砗吞幹茫赡軙?huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。從柑橘工業(yè)中獲得的副產(chǎn)品可被認(rèn)為是高附加值生物活性化合物的一個(gè)非常重要的來(lái)源，可用于制藥、化妝品和飲食工業(yè)，主要用于食品工業(yè)。

柑橘類(lèi)水果有多種健康益處，因此被廣泛用于制藥行業(yè)。此外，這些水果是直接消費(fèi)和廣泛使用的果汁制造商，在世界各地。由于全球消費(fèi)者的認(rèn)可，濃縮柑橘是生產(chǎn)果汁、軟飲料、冰淇淋、糖漿和糖果產(chǎn)品的安全口味的選擇。這導(dǎo)致制造商為全球食品和飲料行業(yè)的各種應(yīng)用準(zhǔn)備量身定制的濃縮液。此外，這些濃縮物可以很容易地與任何其他風(fēng)味混合，給最終產(chǎn)品帶來(lái)一種新的味道和口感。

根據(jù)世界柑橘組織發(fā)布的報(bào)告，中國(guó)柑橘產(chǎn)量約占全球柑橘總產(chǎn)量的28%，中國(guó)柑橘園面積及柑橘產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界首位。

柑橘行業(yè)種植面積、產(chǎn)量及發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國(guó)是柑橘類(lèi)水果的生產(chǎn)、出口大國(guó)，國(guó)內(nèi)柑橘種植面積超過(guò)4000萬(wàn)畝，占全國(guó)水果種植面積的20%;這些年柑橘種植面積和產(chǎn)量的逐年提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，在愈演愈烈的價(jià)格戰(zhàn)中，緊抓柑橘品質(zhì)才是競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)鍵。

我國(guó)柑橘的產(chǎn)區(qū)比較集中。全國(guó)有20個(gè)省市自治區(qū)種植柑橘，但集中生產(chǎn)也就11個(gè)(廣西、湖南、湖北、廣東、四川、江西、福建、重慶、浙江、云南、貴州)，這11個(gè)產(chǎn)區(qū)占了全國(guó)柑橘總產(chǎn)量的96%。其中，湖南省排第二位。

廣西柑橘生產(chǎn)遙遙領(lǐng)先，2022年廣西柑橘類(lèi)面積950.40萬(wàn)畝，產(chǎn)量1770.23萬(wàn)噸(約占全區(qū)水果總產(chǎn)六成)，分別比上年增長(zhǎng)3.3%、10.13%。全國(guó)3個(gè)柑橘有1個(gè)來(lái)自廣西，3個(gè)沃柑有2個(gè)來(lái)自廣西。

廣西是我國(guó)產(chǎn)量最大的柑橘產(chǎn)區(qū)，有優(yōu)越的氣候條件，總體上，雨量、地下水充沛，適合柑橘種植的土地資源充足，為柑橘提供充足的溫度、雨量、陽(yáng)光和土壤條件并且具有長(zhǎng)緯度跨越的獨(dú)特地理位置，為拉長(zhǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)期提供了極其有利的條件;廣西面向北部灣，與東南亞相通，背靠大西南，東接經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平高、需求量大的粵港澳大灣區(qū)，特別是與東盟各國(guó)建立了東盟自由貿(mào)易區(qū)、廣西自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)。

我國(guó)柑橘需求情況而言，為迎合市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，柑橘品種不斷豐富且結(jié)構(gòu)更趨合理，無(wú)籽和易于去皮的雜交柑橘產(chǎn)品可能仍將有需求。由于維生素C和免疫力之間的長(zhǎng)期聯(lián)系，消費(fèi)者越來(lái)越多地將新鮮柑橘產(chǎn)品視為保護(hù)和增強(qiáng)身體功能以對(duì)抗疾病的一種方式。在這種背景下，我國(guó)人均柑橘消費(fèi)量預(yù)計(jì)將保持強(qiáng)勁，帶動(dòng)我國(guó)柑橘需求量持續(xù)增長(zhǎng) 。

我國(guó)柑桔主要產(chǎn)區(qū)培育了一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，基本形成了龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)的合作模式，龍頭企業(yè)在柑桔產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。但總體而言，四大特色柑桔產(chǎn)區(qū)柑桔生產(chǎn)銷(xiāo)售及加工企業(yè)整體規(guī)模都不大，以家族式企業(yè)居多，主要從事初級(jí)加工為主，深加工能力不強(qiáng)，高附加值產(chǎn)品不多，鏈條短，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

未來(lái)，我國(guó)將持續(xù)增強(qiáng)柑橘加工轉(zhuǎn)化能力，提高鮮果利用率和產(chǎn)品附加值，從而進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。

柑橘報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)柑橘行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)柑橘行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于柑橘行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿(mǎn)足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

想要了解更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。柑橘行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡