養(yǎng)殖業(yè)是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機(jī)能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的極重
12月6日,養(yǎng)殖業(yè)板塊走高,得利斯、益生股份漲超6%,神農(nóng)集團(tuán)、唐人神、新五豐、民和股份等跟漲。
養(yǎng)殖業(yè)是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機(jī)能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一。農(nóng)業(yè)的重要組成部分,與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。
養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的早期階段,常常表現(xiàn)為農(nóng)作物生產(chǎn)的副業(yè),即所謂“后院養(yǎng)殖業(yè)”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,逐漸在某些部門發(fā)展成為相對獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。例如:蛋雞業(yè)、肉雞業(yè)、奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等。中國的養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)歷了40年的發(fā)展特別是中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會后,到1990年,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重按當(dāng)年價格計(jì)算已達(dá)到26.6%。
從中國畜禽產(chǎn)品肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況來看,2018-2022年,中國畜禽產(chǎn)品肉類產(chǎn)量總體呈增長趨勢。2022年,全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量9227萬噸,比上年增長3.8%;其中,豬肉產(chǎn)量5541萬噸,增長4.6%;牛肉產(chǎn)量718萬噸,增長3.0%;羊肉產(chǎn)量525萬噸,增長2.0%;禽肉產(chǎn)量2443萬噸,增長2.6%。
從我國居民人均畜禽產(chǎn)品消費(fèi)量來看,我國畜禽產(chǎn)品消費(fèi)主要為豬肉和禽肉,人均消費(fèi)量大于牛羊肉消費(fèi)量。2021年,豬肉人均消費(fèi)量為25.2千克,禽肉為12.3千克,牛肉和羊肉分別為2.5千克和1.4千克。隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷推進(jìn),未來我國牛羊肉消費(fèi)量將呈增長趨勢,肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加平衡。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析:
畜禽養(yǎng)殖業(yè)是指利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?,以取得禽、畜肉產(chǎn)品、蛋、奶、羊毛、羊絨等畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。
畜禽養(yǎng)殖行業(yè)具有顯著的行業(yè)特性,分別是周期性、地域性和季節(jié)性。畜禽動物具有一定的生命周期,同時畜禽養(yǎng)殖業(yè)也具有一定的周期性與季節(jié)性。根據(jù)禽畜動物的生理特性,一般在每年春季開始引進(jìn)、繁育子代,年底子代即成長完全可進(jìn)入流通市場。此外,禽畜產(chǎn)品價格具有一定的周期性和季節(jié)性。畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營具有一定區(qū)域性,不同區(qū)域所經(jīng)營的品種存在差異。
我國每年畜禽糞便產(chǎn)量約為19億噸,其污染力相當(dāng)于城市生活垃圾、工業(yè)廢棄物的2.4倍以上。傳統(tǒng)處理方法是直接施肥或簡單漚制,肥效低、寄生蟲卵含量高、致病菌,易造成二次污染。這些廢棄物中含有較高的有機(jī)物質(zhì)和大量的作物生長所需要的氮、磷、鉀等養(yǎng)分,具有生物可降解性。經(jīng)過微生物發(fā)酵等無害化處理可制成生物有機(jī)肥料,實(shí)現(xiàn)廢棄物在種植業(yè)中資源化利用。本項(xiàng)目生物技術(shù),在常溫常壓下生物發(fā)酵,殺死寄生蟲、致病菌,增加有益菌和有機(jī)質(zhì),將污染嚴(yán)重的畜禽糞便轉(zhuǎn)化為高效優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥,為解決畜禽糞便污染源創(chuàng)出一條新路。對于推進(jìn)我國的循環(huán)農(nóng)業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。
全國31個省市中農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值排名前三的地區(qū)分別是山東省、河南省、四川省,三地的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值均在9000億元之上。其中山東省是全國各地區(qū)中農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值唯一超過10000億元的地區(qū),具體的值為10190.6億元,較上一年增加了518.9億元,同比增長3%。其后的河南省的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值也逼近10000億元,為9956.3億元,同比增長2.7%。
從各企業(yè)的業(yè)務(wù)布局來看,牧原股份、溫氏股份、益生股份、仙壇股份等企業(yè)畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)占比較高,均超過90%,并配套經(jīng)營畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中涉及的產(chǎn)品或服務(wù),如飼料、農(nóng)牧設(shè)備等。區(qū)域布局方面,畜禽養(yǎng)殖行業(yè)存在一定的區(qū)域特性,部分企業(yè)選擇專注于本地市場以減少商品流通成本等,如羅牛山、民和股份;此外,也有企業(yè)將業(yè)務(wù)范圍向全國甚至海外布局,如圣農(nóng)發(fā)展、新希望等。
從上市公司區(qū)域分布來看,廣東、湖南兩省畜禽養(yǎng)殖行業(yè)上市公司較多,其中,廣東省有海大集團(tuán)、溫氏股份等;湖南省上市公司有唐人神、新五豐等;此外,西部地區(qū)畜牧業(yè)、乳業(yè)較為發(fā)達(dá),因此也帶動了畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,出現(xiàn)了一些上市企業(yè),如新疆省上市公司有天康生物、西部牧業(yè)等。
2021年8月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》指出,用5-10年時間,基本形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局,產(chǎn)業(yè)競爭力大幅提升,疫病防控能力明顯增強(qiáng),政策保障體系基本完善,市場周期性波動得到有效緩解,豬肉供應(yīng)安全保障能力持續(xù)增強(qiáng),自給率保持在95%左右。由此可見,未來幾年,中國生豬出欄量將進(jìn)一步提升,國家肉類自給率提升,將拉動中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。
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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料,對國際、國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析,在總結(jié)中國養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對中國養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。本報告是養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
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2024-2029年養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù),是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)決策的...
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