2023年中國棕櫚油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

• 李基錦 2023年12月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1215 79
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棕櫚油是一種植物油，通常是從棕櫚樹的果實中提取的油脂，棕櫚油是世界上最重要的食用油之一，廣泛用于烹飪、食品加工等領域。

棕櫚油是一種植物油，通常是從棕櫚樹的果實中提取的油脂，棕櫚油是世界上最重要的食用油之一，廣泛用于烹飪、食品加工等領域。

棕櫚油的生產(chǎn)工藝流程主要分為壓榨，精煉和分提三部分。壓榨是從棕櫚果中提取棕櫚油的過程。而精煉分提是棕櫚油的深加工處理過程，深加工后可以得到高質(zhì)量的棕櫚油。棕櫚油生產(chǎn)廠家可以根據(jù)自己的需求選擇相應的棕櫚油生產(chǎn)部分。

中國棕櫚油行業(yè)經(jīng)歷了從起步階段到迅速發(fā)展的過程，近年來中國棕櫚油產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長，并成為中國最主要的植物油之一，它在滿足食品和工業(yè)需求方面起到了重要作用，但也面臨了環(huán)境和可持續(xù)性發(fā)展挑戰(zhàn)，需要在未來繼續(xù)改進和調(diào)整。

棕櫚油產(chǎn)業(yè)鏈

棕櫚油產(chǎn)業(yè)鏈的起點是棕櫚樹的種植，棕櫚樹通常在熱帶地區(qū)生長，如海南島等地區(qū)，適宜種植，農(nóng)民和種植公司負責管理和維護棕櫚樹園，成熟的棕櫚果通常是手工或機械收割，采摘的棕櫚果經(jīng)過清洗、脫殼和壓榨等加工過程，以提取棕櫚油和棕櫚仁油。棕櫚油通常需要經(jīng)過精煉過程，以去除不純物質(zhì)，改進其色澤和氣味，并提高其穩(wěn)定性。精煉后的棕櫚油通常分為不同的品級，例如精制棕櫚油和未精制棕櫚油。精煉的棕櫚油和未精制棕櫚油分銷給各種終端市場，包括快餐、食品、工業(yè)等領域。

從下游消費結構來看，快餐以及食品工業(yè)領域用的食用棕櫚油仍是中國棕櫚油最為主要的需求，占比高達56.81%，但由于棕櫚油為一種飽和脂肪酸超過50%的植物油脂，其健康方面近些年一直受到人們的質(zhì)疑，雖然中國很多專家學者對于棕櫚油的健康性做了很多論證，證明棕櫚油是對人體無害的，但是由于人們內(nèi)心對未知事物的恐懼性以及對國內(nèi)專家學者的不信任感，棕櫚油在食用消費這一塊受到了一定的制約，其替代品也逐漸增加，棕櫚油在食用領域的需求占比總體呈現(xiàn)出明顯的下降態(tài)勢。

而從工業(yè)領域來看，棕櫚油作為工業(yè)原材料就有較強的需求剛性，尤其是終端下游的表面活性劑、日化行業(yè)總體發(fā)展穩(wěn)定，同時棕櫚油主要工業(yè)產(chǎn)品也開始由低端、低附加值向高端、高附加值轉變，下游產(chǎn)品線也不斷延伸(比如：低端肥皂向高端化妝品轉移、延伸線的產(chǎn)品線比如醫(yī)療器械、潤滑油等)，這將是后期棕櫚油工業(yè)消費新的增長點?？傮w而言，預計未來隨著中國食用植物油的自給率逐步提升，棕櫚油在工業(yè)領域的需求占比仍將持續(xù)提升，總體消費量也將保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。

棕櫚油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

棕櫚油是世界油脂市場的重要組成部分，隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，棕櫚油以其獨特的營養(yǎng)成分、相對低廉的市場價格被眾多行業(yè)所青睞，棕櫚油不僅用于食品、工業(yè)等領域，而且開始用于制備生物能源，這使棕櫚油有著更廣闊的發(fā)展空間，隨著下游應用領域不斷拓展，棕櫚油市場需求也不斷增長，2022年全球棕櫚油消費量達74732千公噸，隨著市場需求的增加，全國各國紛紛擴大產(chǎn)能以滿足日益增長的市場需求，2022年全球棕櫚油產(chǎn)量達77576千公噸，其中，印度尼西亞占比高達59.30%，其中為馬來西亞，占比為23.72%。

從國內(nèi)市場來看，近年來，棕櫚油以其性價比及營養(yǎng)價值的優(yōu)勢迅速占領著中國的油脂市場，國內(nèi)市場對于棕櫚油產(chǎn)品的需求量快速增長，2019年中國棕櫚油需求量達752萬噸，在2021年，全球棕櫚油生產(chǎn)最大的國家印度尼西亞實行出口禁令，導致市場供不應求，疊加疫情影響，中國棕櫚油消費量明顯下滑，2022年中國櫚油需求量降至493萬噸，受市場需求減少，2022年中國棕櫚油行業(yè)市場規(guī)模降至475億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國食用棕櫚油市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》分析

棕櫚油行業(yè)發(fā)展趨勢

中國是世界上最大的食品市場之一，而棕櫚油是許多食品制造業(yè)和餐飲業(yè)的主要原材料之一，隨著中國人口的增長和生活水平的提高，對食品產(chǎn)品的需求將繼續(xù)增加，這將推動棕櫚油市場的需求，此外，棕櫚油也廣泛用于工業(yè)應用，如制造肥皂、化妝品、生物燃料等，這些工業(yè)領域的需求也將繼續(xù)推動市場的增長，未來中國棕櫚油市場前景可期，未來中國棕櫚油行業(yè)將受到可持續(xù)性、健康趨勢、技術創(chuàng)新和國際市場的影響，棕櫚油生產(chǎn)商和政府需要密切關注這些趨勢，以確保行業(yè)的可持續(xù)性和適應未來需求。

可持續(xù)生產(chǎn)：中國政府和企業(yè)日益重視可持續(xù)性和環(huán)境保護。未來，棕櫚油行業(yè)將更加關注可持續(xù)棕櫚油的生產(chǎn)，減少對熱帶森林和野生動植物棲息地的不良影響。這可能會包括棕櫚油種植認證、生產(chǎn)實踐改進以減少環(huán)境影響等方面的努力。

產(chǎn)品更加健康和營養(yǎng)：隨著中國消費者對健康和營養(yǎng)的關注增加，可能會看到更多對健康食用油的需求，如橄欖油、大豆油和葵花籽油。棕櫚油生產(chǎn)商可能會面臨更多的市場競爭，需要提供符合健康趨勢的產(chǎn)品。

技術創(chuàng)新：棕櫚油行業(yè)可能會在生產(chǎn)、加工和產(chǎn)品開發(fā)方面進行技術創(chuàng)新，以提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本和滿足不斷變化的市場需求。

出口市場拓展：中國的棕櫚油產(chǎn)量可能會繼續(xù)增加，這可能會導致尋求出口市場的機會。中國的棕櫚油可能會出口到其他國家，特別是那些食用油需求較大的國家。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國食用棕櫚油市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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