據統(tǒng)計中國紅薯種植面積已經超過了2000萬畝 年產量超過了1億噸 紅薯市場規(guī)模巨大

• 黃婷 2023年12月21日 來源：互聯(lián)網 593 33
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紅薯是一種產量高，適應性強的糧食作物，在我國大多數地區(qū)都有種植。紅薯又稱為甘薯，地瓜，甘儲，朱薯，金薯，番茹，紅山藥，玉枕薯，山芋，甜薯，紅薯，紅苕，白薯，阿鵝，萌番薯等。紅薯是一年生草本植物，地下部分呈現(xiàn)出的是圓形，橢圓形或者紡錘形的塊根。

我國紅薯產業(yè)市場規(guī)模巨大

紅薯是一種產量高，適應性強的糧食作物，在我國大多數地區(qū)都有種植。紅薯又稱為甘薯，地瓜，甘儲，朱薯，金薯，番茹，紅山藥，玉枕薯，山芋，甜薯，紅薯，紅苕，白薯，阿鵝，萌番薯等。紅薯是一年生草本植物，地下部分呈現(xiàn)出的是圓形，橢圓形或者紡錘形的塊根。

紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，在全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。紅薯最早種植于美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜至菲律賓等國栽種，紅薯最早傳進中國約在明朝后期的萬歷年間，從云南、廣東、福建分三條線路進入中國，明代秀才陳振龍被稱為“甘薯之父”。

紅薯市場的發(fā)展離不開政策的支持。近年來，國家加大了對紅薯產業(yè)的扶持力度，出臺了一系列政策措施，包括財政補貼、稅收優(yōu)惠、技術支持等。這些政策的出臺，為紅薯產業(yè)的發(fā)展提供了有力的支持。紅薯食品行業(yè)是一個不斷發(fā)展的行業(yè)，受到消費者對健康、營養(yǎng)和美味的需求不斷增加的推動，紅薯食品行業(yè)也在不斷的發(fā)展。 從行業(yè)前景來看，紅薯食品行業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費者對健康的重視程度日益提高，紅薯食品行業(yè)將繼續(xù)受益。

紅薯是一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的食材，近年來備受消費者青睞。據統(tǒng)計，中國紅薯種植面積已經超過了2000萬畝，年產量超過了1億噸。紅薯市場規(guī)模巨大，未來前景也十分廣闊。紅薯的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的膳食纖維、維生素C、β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。同時，紅薯的熱量較低，適合減肥人群食用。因此，紅薯在健康飲食領域有著廣泛的應用前景。

在紅薯食品產業(yè)鏈中，產業(yè)鏈上游主要包括紅薯種植、施肥、采收環(huán)節(jié);產業(yè)鏈中游是生產層，主要包括紅薯加工、生產、包裝等環(huán)節(jié);產業(yè)鏈下游是消費渠道以及終端消費者，通過電商平臺、專賣店、批發(fā)商、商超等渠道銷售紅薯食品，最后到達消費者手中。

目前種植的紅薯品種有十余種，除了供人們食用之外，還延伸加工紅薯干、紅薯餅、紅薯粉條及各種休閑食品。同時，全方位展示養(yǎng)生紅薯家宴、紅薯粉條、紅薯面粉、紅薯飲料和各種紅薯小食品，借助電商平臺、微商團隊和紅薯經銷商，全方位多角度開展宣傳推介，提高紅薯產業(yè)質量效益和紅薯品牌市場競爭力。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國紅薯行業(yè)市場競爭格局分析及發(fā)展趨勢預測研究報告》分析：

近年來，我國經濟快速發(fā)展，國內居民逐漸重視自身健康，紅薯作為世界上公認的健康綠色食品，備受國內居民青睞，市場需求快速增長，相關加工產品應運而生，帶動紅薯食品行業(yè)快速發(fā)展。據統(tǒng)計，中國紅薯種植面積已經超過了2000萬畝，年產量超過了1億噸。紅薯市場規(guī)模巨大，未來前景也十分廣闊。

中國的紅薯栽培已有400多年的歷史，紅薯的栽培分布很廣，南起南海諸島，北至內蒙古，西北達陜西、隴南和新疆一帶，東北經遼寧、吉林延展到黑龍江南部，西南抵藏南和云貴高原。四川盆地、黃淮海、長江流域和東南沿海各省是我國紅薯主產區(qū)。目前國內紅薯生產大省主要有河南、四川、山東、湖南、湖北、安徽等。在四川分出重慶之前，是四川最多，現(xiàn)在國內最大的紅薯產地是河南省。

中國紅薯種植規(guī)模主要以四川、重慶、廣西、貴州等西南地區(qū)以及廣東等區(qū)域為主，這些主產區(qū)的紅薯生產規(guī)模占全國總生產規(guī)模的60%左右;南北方的紅薯生產分布沿秦嶺-淮河一線逐漸向南部和西南地區(qū)聚集。目前，我國紅薯深加工產業(yè)仍處在快速發(fā)展階段，整體行業(yè)處于序發(fā)展狀態(tài)，整體競爭格局表現(xiàn)為分布散、行業(yè)集中度低?？傮w而言，由于紅薯市場需求較大，且仍處于快速發(fā)展階段，各企業(yè)間的競爭并不明顯。目前國內紅薯企業(yè)帶動能力差，紅薯產品加工轉化率較低，高附加值產品開發(fā)利用少，與豐富的紅薯資源相比較極不相符。

紅薯產業(yè)是一個屬于生長周期短、見效快的綠色健康產業(yè)，基地提供種苗、農資、技術、回收一條龍的服務，確保了農戶的產量，提高了他們收入。小香薯以鮮食為主，迎合了現(xiàn)代人的消費需求，市場前景可期。紅薯的營養(yǎng)豐富，其中含有大量的可食用纖維，礦物質，維生素，黏多糖等對人體健康有益的物質，適量食用能夠提供大量的熱能和營養(yǎng)素，隨著人們對食品安全以及食品營養(yǎng)的需求越來越高，紅薯的保健作用受到了足夠的關注。

紅薯市場未來發(fā)展趨勢

未來幾年，中國紅薯市場的發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是品牌化，隨著市場競爭的加劇，品牌將成為紅薯市場的重要競爭力;二是品質化，消費者對紅薯的品質要求將不斷提高，高品質的紅薯將更受歡迎;三是多元化，隨著消費者需求的多樣化，紅薯產品也將向多元化發(fā)展，如紅薯干、紅薯糖等新型產品有望成為市場的新亮點。

想要了解更多中國紅薯行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國紅薯行業(yè)市場競爭格局分析及發(fā)展趨勢預測研究報告》。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外相關報刊雜志的基礎信息以及紅薯行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。報告對我國紅薯行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外紅薯行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了紅薯行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于紅薯產品生產企業(yè)、經銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國紅薯行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學術和實踐的雙重意義。

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