新西蘭出口到中國(guó)的所有乳制品都實(shí)現(xiàn)了免征關(guān)稅? 我國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)分析

• 黃婷 2024年1月9日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 579 32
• 繁體

近日新西蘭表示，自2024年第一天起，隨著中國(guó)對(duì)新西蘭奶粉征收保障性關(guān)稅于2023年12月31日結(jié)束，新西蘭出口到中國(guó)的所有乳制品都實(shí)現(xiàn)了免征關(guān)稅。

新西蘭出口到中國(guó)的所有乳制品都實(shí)現(xiàn)了免征關(guān)稅

近日新西蘭表示，自2024年第一天起，隨著中國(guó)對(duì)新西蘭奶粉征收保障性關(guān)稅于2023年12月31日結(jié)束，新西蘭出口到中國(guó)的所有乳制品都實(shí)現(xiàn)了免征關(guān)稅。

根據(jù)兩國(guó)的協(xié)議，中國(guó)從新西蘭進(jìn)口的各種乳制品關(guān)稅到2019年需降為零，但對(duì)原料奶粉、液態(tài)奶、黃油、奶酪這四類產(chǎn)品設(shè)定了特殊保障性關(guān)稅，若進(jìn)口量超過(guò)約定水平，便不再享受零關(guān)稅。對(duì)新西蘭液態(tài)奶、黃油和奶酪等產(chǎn)品的保障性關(guān)稅已于2021年結(jié)束，而對(duì)奶粉的保障性關(guān)稅適用時(shí)間最長(zhǎng)，到2023年12月31日才正式結(jié)束。

中國(guó)和新西蘭的協(xié)定為新西蘭這個(gè)全球最大的乳制品出口國(guó)開(kāi)拓了新市場(chǎng)。中國(guó)是新西蘭最大的貿(mào)易伙伴，2022年雙邊貿(mào)易額達(dá)400多億新西蘭元。路透社報(bào)道稱，過(guò)去3年，新西蘭平均每年向中國(guó)出口價(jià)值約80億新西蘭元的乳制品140萬(wàn)噸。新西蘭官方數(shù)據(jù)顯示，其中約一半是奶粉。

乳業(yè)獨(dú)立分析師宋亮表示，中新協(xié)議中涉及的奶粉主要是大包粉(原料奶粉)。近幾年，中國(guó)奶業(yè)發(fā)展到了一個(gè)階段性過(guò)剩的時(shí)期，再加上中國(guó)乳制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和工廠的使用結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的改變，中國(guó)對(duì)大包粉的使用正在減少，反而對(duì)一些高附加值、高品質(zhì)原料的使用在增加。在這一背景下，未來(lái)中國(guó)進(jìn)口大包粉的數(shù)量也會(huì)相應(yīng)減少，停止對(duì)從新西蘭進(jìn)口的奶粉征收關(guān)稅預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)造成太大影響。宋亮認(rèn)為，未來(lái)減免的政策還可能擴(kuò)大到其他國(guó)家和地區(qū)。隨之而來(lái)的是，原料進(jìn)口成本也會(huì)越來(lái)越低，這將大幅縮減企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)整合全球資源，有助于提升中國(guó)乳制品企業(yè)的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年乳制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

乳制品行業(yè)是全球范圍內(nèi)的一個(gè)重要部門(mén)，屬于“日常消費(fèi)品”行業(yè)板塊，在全球行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)(GICS)中細(xì)分至“包裝食品與肉類”子行業(yè)。這個(gè)行業(yè)主要涉及以牛乳或羊乳及其加工制品為基礎(chǔ)原料的食品生產(chǎn)。

在產(chǎn)品分類上，乳制品大體可以分為四大類：白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品。白奶和酸奶是流行的液態(tài)乳制品，它們通過(guò)凈化、均質(zhì)和殺菌工藝制成，并根據(jù)滅菌方式和保質(zhì)期限不同，進(jìn)一步細(xì)分為常溫奶和低溫奶。這些產(chǎn)品構(gòu)成了中國(guó)市場(chǎng)乳制品消費(fèi)的主要組成部分。而黃油和奶酪屬于干酪品類，是由新鮮牛乳經(jīng)過(guò)分離、均質(zhì)和巴氏殺菌后，通過(guò)發(fā)酵和凝乳工藝制成的，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

上游牧場(chǎng)：原料供應(yīng)的基石。產(chǎn)業(yè)鏈的上游是由牧場(chǎng)構(gòu)成，這些牧場(chǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)生鮮乳/原奶和大包粉等關(guān)鍵原料。除此之外，包裝材料如聚乙烯、鋁、紙板、玻璃等也是這一環(huán)節(jié)的重要組成部分。上游牧場(chǎng)通常呈現(xiàn)低利潤(rùn)率和低集中度的特點(diǎn)，表明其在產(chǎn)業(yè)鏈中處于較為弱勢(shì)的位置。

中游加工企業(yè)/品牌商：產(chǎn)業(yè)鏈核心。中游加工企業(yè)，通常同時(shí)扮演著品牌商的角色，是乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的核心。他們將上游提供的原材料加工成各種乳制品，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、標(biāo)記品牌。這些企業(yè)不僅處理原材料，還負(fù)責(zé)產(chǎn)品的創(chuàng)新和質(zhì)量控制。中大型乳制品加工企業(yè)經(jīng)常自建牧場(chǎng)，以保障奶源的穩(wěn)定供應(yīng)。中游環(huán)節(jié)由于其工業(yè)制造的規(guī)?；卣鳎瑩碛休^高的利潤(rùn)率和集中度，占據(jù)了較強(qiáng)的議價(jià)權(quán)和市場(chǎng)控制力。

下游渠道：銷售與分銷網(wǎng)絡(luò)。下游渠道主要包括區(qū)域經(jīng)銷商、大型超市和電商平臺(tái)，負(fù)責(zé)將加工好的乳制品傳遞給消費(fèi)者。這一環(huán)節(jié)至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到產(chǎn)品能否順利達(dá)到消費(fèi)市場(chǎng)。下游渠道的有效管理對(duì)于乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，同時(shí)也是保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

在法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下，乳制品的生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，以增強(qiáng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。此外，整個(gè)行業(yè)受到嚴(yán)格的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展分析

中國(guó)乳制品行業(yè)，自起步至今，已經(jīng)經(jīng)歷了從初步發(fā)展到成為世界第二大乳制品市場(chǎng)的巨大變革。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)和龐大的人口基數(shù)為乳制品行業(yè)的快速發(fā)展和滲透率的提升提供了有力支撐。本節(jié)將概述中國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展歷程，分為六個(gè)階段：貧瘠、革新、發(fā)展、提質(zhì)、興盛以及疫情后的恢復(fù)。

從市場(chǎng)規(guī)模角度看，中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)歷了顯著的增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年市場(chǎng)規(guī)模約為6390億元，較上年增加了262億元，同比增長(zhǎng)率達(dá)到4.3%。此后，2021年市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增至6456億元，盡管增長(zhǎng)率略有放緩至1%，但仍體現(xiàn)出穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。展望未來(lái)，預(yù)計(jì)到2023年，市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)6700億元，反映出中國(guó)乳制品市場(chǎng)的巨大潛力和持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)力。

在全球范圍內(nèi)，中國(guó)已穩(wěn)居為乳制品行業(yè)的主要市場(chǎng)之一。2017年至2020年間，乳制品市場(chǎng)產(chǎn)量由2940萬(wàn)噸增長(zhǎng)至3126萬(wàn)噸，年平均增長(zhǎng)率約2.1%。2021年，產(chǎn)量更是達(dá)到3250萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)不僅展示了中國(guó)乳制品行業(yè)的強(qiáng)勁動(dòng)力，也反映出國(guó)家在推動(dòng)奶業(yè)發(fā)展方面取得的顯著成就。

中國(guó)乳制品市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)分析顯示出細(xì)分產(chǎn)品的多樣性。2021年，液態(tài)奶產(chǎn)量約2850萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的87.7%，成為市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。此外，干乳制品和奶粉的產(chǎn)量分別達(dá)到190萬(wàn)噸和98萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.6%和4.9%，分別占市場(chǎng)產(chǎn)量的5.9%和3%。這一數(shù)據(jù)不僅說(shuō)明液態(tài)奶在市場(chǎng)上的主導(dǎo)地位，也反映出干乳制品和奶粉等細(xì)分產(chǎn)品的增長(zhǎng)潛力。

中國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出令人鼓舞的趨勢(shì)。市場(chǎng)規(guī)模的穩(wěn)步增長(zhǎng)、全球市場(chǎng)地位的穩(wěn)固、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多樣化，以及對(duì)未來(lái)增長(zhǎng)潛力的預(yù)期，共同構(gòu)成了中國(guó)乳制品行業(yè)的積極發(fā)展圖景。隨著行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化，乳制品行業(yè)將持續(xù)向著高質(zhì)量和高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)，為消費(fèi)者提供更多、更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

中國(guó)乳制品生產(chǎn)商的規(guī)模差異很大，小生產(chǎn)商在資金和技術(shù)上的花費(fèi)較少，而在勞動(dòng)力上的花費(fèi)較多。 這些小生產(chǎn)商的優(yōu)勢(shì)在于運(yùn)輸成本和包裝成本低，因?yàn)樗鼈兺ǔＶ辉谔囟ǔ擎?zhèn)和縣內(nèi)占據(jù)市場(chǎng)份額。 由于大企業(yè)和外企的競(jìng)爭(zhēng)加劇，中小企業(yè)被大企業(yè)或外企收購(gòu)，未來(lái)機(jī)械化水平會(huì)提高。

當(dāng)前低水平的技術(shù)創(chuàng)新限制了現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)商因技術(shù)革新發(fā)展而受到的威脅。然而，技術(shù)的低增長(zhǎng)率也可能為現(xiàn)有企業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)，因?yàn)槠渌袌?chǎng)的技術(shù)創(chuàng)新模式可能導(dǎo)致無(wú)法預(yù)見(jiàn)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。

“十四五”規(guī)劃期間，中國(guó)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)乳制品行業(yè)的支持。通過(guò)《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》，鼓勵(lì)乳企實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化建設(shè)，強(qiáng)調(diào)本土品牌的建設(shè)和品質(zhì)提升。政策還特別強(qiáng)調(diào)了奶酪等細(xì)分品類的發(fā)展，并通過(guò)加強(qiáng)消費(fèi)宣傳引導(dǎo)，提出了到2025年實(shí)現(xiàn)全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右的目標(biāo)。

本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過(guò)長(zhǎng)期周密的市場(chǎng)調(diào)研，參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，并對(duì)多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過(guò)與國(guó)際同步的市場(chǎng)研究工具、理論和模型撰寫(xiě)而成。全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)乳制品行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

如果想要了解更多乳制品產(chǎn)業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年乳制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年乳制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡