保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放? 保健食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

• 黃婷 2024年1月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 709 42
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保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢與消費趨勢密切相關。隨著消費者對健康和保健的認知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學依據(jù)、安全可靠的保健食品。同時，由于消費升級和個性化消費的趨勢，消費者對保健食品的需求也呈現(xiàn)出多樣化、個性化的特點。

我國保健食品產(chǎn)業(yè)市場分析

我國傳統(tǒng)保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強，營養(yǎng)保健食品消費需求穩(wěn)步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

2016年3月4日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。通知明確，2012年8月，原國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》，從通知發(fā)布之日起停止執(zhí)行。2018年12月20日，國家市場監(jiān)管總局關于進一步加強保健食品 生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理的公告發(fā)布，明確規(guī)定，保健食品企業(yè)不得宣傳保健食品具有疾病預防或治療功能。

2023年12月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標志規(guī)范標注指南》，指導保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步規(guī)范標注保健食品標志，正確引導消費，營造公平有序的市場秩序?！吨改稀分斜＝∈称穼Ｓ袠酥緢D形、顏色與原規(guī)定原則保持一致，明確了保健食品標志框架、圖形比例等內(nèi)容。

保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放

22日從市場監(jiān)管總局食品審評中心了解到，保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放。這是自2023年6月市場監(jiān)管總局發(fā)布保健食品原料目錄以來，以大豆分離蛋白、乳清蛋白為原料的產(chǎn)品獲得的首批國產(chǎn)保健食品備案憑證。

此次將植物蛋白和動物蛋白同時納入保健食品原料目錄，主要面向蛋白質(zhì)缺乏、免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的針對性，可限制產(chǎn)品的夸大宣傳。在嚴格遵守食品安全底線的同時，提高了其中的蛋白質(zhì)含量指標，確保為蛋白質(zhì)缺乏的人群提供優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品。

據(jù)介紹，為推動保健食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，市場監(jiān)管總局會同相關部門發(fā)布的《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》自2023年10月起施行。這意味著含大豆分離蛋白、乳清蛋白的蛋白粉類保健食品可以通過備案獲取上市新路徑，突破以往以單一原料備案的模式，允許蛋白粉與營養(yǎng)物質(zhì)復配備案，消費者選擇的蛋白粉類保健食品品種將更加豐富、性價比更高。

市場監(jiān)管總局食品審評中心統(tǒng)計顯示，截至2023年11月底，我國具有國家標準的補充營養(yǎng)素類產(chǎn)品已基本納入備案管理，有1500余家企業(yè)獲得保健食品備案登錄賬號，獲得保健食品備案憑證的產(chǎn)品17000余個，其中功能類產(chǎn)品3300余個，滿足了消費者對維生素C、輔酶Q10類產(chǎn)品的需求，為消費者帶來了更多質(zhì)高價優(yōu)的保健食品。市場監(jiān)管總局食品審評中心有關負責人表示，隨著保健食品備案原料目錄不斷擴大，保健食品注冊備案雙軌制運行和改革持續(xù)深入，減少了企業(yè)研發(fā)成本投入，在不降低產(chǎn)品技術要求的基礎上，顯著加快了產(chǎn)品上市步伐。下一步，將積極探索更多原料納入保健食品原料目錄、將復配產(chǎn)品納入備案管理的可行性，繼續(xù)為擴大備案工作提供技術支撐。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國保健食品行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預測報告》分析：

近年來，人們對保健品的需求量逐年激增，保健品行業(yè)飛速增長，整個保健品市場進入了穩(wěn)定的上升期。艾媒咨詢統(tǒng)計顯示，2023年中國保健品市場規(guī)模有望達到3282億元，預計2027年有望達到4237億元。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，消費人群越來越廣泛的同時，消費者對保健產(chǎn)品的消費金額也在逐漸上漲，七成消費者保健品月均消費金額在100元以上，其中月均消費超過500元的受訪者占24.6%，月消費1000元以上的占5.5%。雖然大部分消費者的支付意愿低于500元，但仍有16.6%的消費者會選擇500~1000元，9%消費者會選擇0~100元，6%消費者會選擇1000元及以上。

本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研，參考國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構提供的大量權威資料，并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進行深入訪談的基礎上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個保健食品行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

想要了解更多中國保健食品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國保健食品行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預測報告》。

本報告專業(yè)!權威!報告根據(jù)保健食品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國保健食品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國保健食品行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對保健食品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是保健食品企業(yè)、學術科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值!

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