甘草提取物行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來前景分析

• 吳澳燕 2024年3月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 519 28
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甘草提取物是從甘草這種草本植物中通過提取濃縮噴霧干燥技術(shù)制造出來的固體飲料類產(chǎn)品，一般為黃色至棕黃色粉末，具有甘草特有的氣味和口感。它主要包含了甘草甜素(也被稱為甘草皂苷)、甘草酸、甘草甙、甘草類黃酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等成分。

甘草提取物是從甘草這種草本植物中通過提取濃縮噴霧干燥技術(shù)制造出來的固體飲料類產(chǎn)品，一般為黃色至棕黃色粉末，具有甘草特有的氣味和口感。它主要包含了甘草甜素(也被稱為甘草皂苷)、甘草酸、甘草甙、甘草類黃酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等成分。

按照大類來劃分，甘草提取物可以分為三大類，一是甘草甜素，主要用于生產(chǎn)糖果、加工食品及飲料;二是甘草膏，主要用于生產(chǎn)煙草、加工日化用品;三是甘草酸鹽，主要用在醫(yī)藥領域。

甘草提取物具有多種功效和應用。在中醫(yī)理論中，它被認為有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的作用，可用于治療脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急疼痛等病癥。此外，甘草提取物還被廣泛應用于食品、化妝品和煙草工業(yè)等領域。

甘草提取物行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

甘草提取物行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要包括上游原材料供應、中游甘草提取物生產(chǎn)以及下游產(chǎn)品銷售和應用三個環(huán)節(jié)。

上游原材料供應：甘草提取物的主要原材料是甘草，甘草的種植和采摘是甘草提取物行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)。甘草的種植需要適宜的氣候和土壤條件，因此，甘草的產(chǎn)地分布對甘草提取物行業(yè)的上游供應具有重要影響。此外，甘草的采摘和加工技術(shù)也會影響原材料的質(zhì)量和供應穩(wěn)定性。

中游甘草提取物生產(chǎn)：甘草提取物的生產(chǎn)是甘草提取物行業(yè)的核心環(huán)節(jié)，主要包括提取、濃縮、干燥等工藝流程。甘草提取物的生產(chǎn)工藝技術(shù)和設備水平直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。此外，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制和環(huán)境保護也是甘草提取物生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。

下游產(chǎn)品銷售和應用：甘草提取物的下游產(chǎn)業(yè)主要包括藥品、保健品、食品等領域。隨著人們對健康和美容的需求不斷增加，甘草提取物的市場需求也在持續(xù)增長。甘草提取物的應用領域不斷拓展，對產(chǎn)品的質(zhì)量和性能要求也在不斷提高。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國甘草提取物行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

在食品工業(yè)中，甘草提取物是一種理想的抗氧化劑、防腐劑和食品添加劑，可以用作調(diào)味料和甜味劑。它還可以用于配制各種香精，如巧克力、啤酒、香草、甜酒等。特別是在啤酒制造中，甘草提取液具有起泡性能，可以增加啤酒的起泡性能，同時使啤酒的芳香味更持久。

在化妝品中，甘草提取物可以用作抗炎劑，防治手足皸裂及凍傷，并可用于膏霜、奶液等化妝品中。此外，由于甘草提取物中的甘草甜素可以代替蔗糖的甜度，降低食品含蔗糖量和生產(chǎn)成本，因此甘草提取物在飲料中也具有重要利用價值。

甘草提取物行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來前景分析

據(jù)史料記載，甘草入藥已有四千年的歷史，正所謂“朝中國老，藥中甘草”。甘草有解毒、祛痰、止痛、消炎等藥理作用，在臨床上被廣泛用于治療呼吸、消化、心血管和內(nèi)分泌系統(tǒng)的各種疾病。而且，由于甘草酸的甜度髙于蔗糖50倍，因此它也是名副其實的“甘(甜)草”，常作為糖果、陳皮、橄欖等零食的原料。

在全球市場中，日本甘草提取物主要應用在醫(yī)藥及化妝品領域;美國主要應用在煙草制造領域;西歐主要應用在糖果、飲料生產(chǎn)領域。由此來看，我國甘草提取物在煙草、糖果、飲料、化妝品等領域還有較大發(fā)展空間。

中草藥、食藥物質(zhì)經(jīng)常會被應用到食品、保健品、化妝品等中，多數(shù)情況下需要將其提取加工，獲取其中水溶性、油溶性或者醇溶性的有效物質(zhì)，這樣才方便后期終端產(chǎn)品的開發(fā)應用。目前國內(nèi)生產(chǎn)的植物提取物在2000種以上，生產(chǎn)企業(yè)超過5000家。我國作為甘草及其制品的第一大生產(chǎn)國和出口國，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎扎實前景廣闊。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國甘草提取物行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

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