我國罐頭行業(yè)深度調(diào)研：我國罐頭產(chǎn)量占全球罐頭總產(chǎn)量的比重約1/4

• 黃婷 2024年3月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 849 52
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罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內(nèi)存商業(yè)的食品，經(jīng)特定處理，達(dá)到商業(yè)無菌，可在常溫下保持較長時(shí)間而不致敗壞。

罐頭產(chǎn)業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，一頭連著田間地頭，一頭連著市場餐桌，以一己之力提升水果、蔬菜、肉、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，串起一二三產(chǎn)業(yè)融合的價(jià)值鏈，帶動(dòng)一方區(qū)域發(fā)展。

《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出，培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，繼續(xù)支持創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。罐頭產(chǎn)業(yè)作為典型的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，正集聚優(yōu)勢(shì)、向陽而生。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國罐頭行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析：

罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內(nèi)存商業(yè)的食品，經(jīng)特定處理，達(dá)到商業(yè)無菌，可在常溫下保持較長時(shí)間而不致敗壞。

我國是世界上最主要的罐頭生產(chǎn)國，罐頭產(chǎn)量占全球罐頭總產(chǎn)量的比重約1/4。隨著內(nèi)需漸趨飽和，近年來我國罐頭產(chǎn)量總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

罐頭食品在中國最早是象征高檔消費(fèi)的舶來品，但近年來內(nèi)銷市場并不景氣。一方面豐富的新鮮食品直接瓜分了市場份額;另一方面，由于近年來發(fā)生的食品安全問題，罐頭食品被“不新鮮”、“不營養(yǎng)”、“含防腐劑”等各種誤解籠罩。與發(fā)達(dá)國家相比，我國罐頭食品人均罐頭年消費(fèi)量較低，僅為2公斤。

我國罐頭出口情況

隨著外銷市場需求提升，我國罐頭出口額及出口均價(jià)持續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示，2017-2022年我國罐頭出口額由50.35億美元增長至68.88億美元，出口均價(jià)由1728.16美元/噸增長至2204.23美元/噸。

從出口省份看，我國罐頭主要出口省份包括福建、新疆、浙江、山東、天津、江蘇、安徽、河南、湖北、河北等。其中福建、新疆、浙江為罐頭出口前三名，總占比接近50%。

從出口目的地看，我國罐頭主要出口至美國、日本、俄羅斯聯(lián)邦、韓國、意大利、中國香港、泰國、菲律賓、馬來西亞、加納等地，其中美國、日本罐頭出口量均達(dá)近40萬噸，俄羅斯聯(lián)邦、韓國、意大利出口量達(dá)10萬噸以上。

國內(nèi)罐頭在2021年全球疫情出口量下降后在2022年出口明顯增長，值得注意的是，整體出口均價(jià)明顯上升，主要受國外罐頭開工率下降，疫情導(dǎo)致運(yùn)輸難度和成本上漲導(dǎo)致，數(shù)據(jù)顯示，2022年我國罐頭出口量約312.5萬噸，較2021年提升11.9%，出口均價(jià)上漲至2204.2美元/噸。

罐頭產(chǎn)業(yè)市場分析

中國罐頭行業(yè)的上游由蔬菜、水果等原材料構(gòu)成;中游由罐頭的生產(chǎn)和構(gòu)成，而下游則是面對(duì)商場超市、便利店、電商平臺(tái)等渠道，最后達(dá)到消費(fèi)者的手中。我國人均罐頭消費(fèi)水平遠(yuǎn)低于世界發(fā)達(dá)國家，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，罐頭食品更加方便快捷，市場規(guī)模存在較大回升空間。數(shù)據(jù)顯示，近年來我國罐頭市場受外賣和生鮮電商等替代品產(chǎn)品沖擊，疊加市場對(duì)罐頭食品整體認(rèn)知較為簡單，消費(fèi)者認(rèn)可度較低，市場規(guī)模和需求量有所波動(dòng)，數(shù)據(jù)顯示，2022年我國罐頭市場規(guī)模約857.6億元，較2021年下降8.3%左右。

從市場份額看，罐頭食品市場上有較多具有實(shí)力的競爭者，產(chǎn)品種類繁多，目前較為知名的罐頭生產(chǎn)企業(yè)，如雙匯、梅林等上市企業(yè)，始終占據(jù)著行業(yè)老大的位置，從資產(chǎn)規(guī)模，盈利能力以及市場占有率遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他小眾品牌。

數(shù)據(jù)顯示，2023年1—7月，罐頭行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量294.04萬噸，累計(jì)營業(yè)收入555.09億元，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額33.79億元。當(dāng)下，罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭正盛。

據(jù)我國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，10月，我國罐頭食品出口3.31億美元，同比下降2.73%;出口數(shù)量為22.73萬噸，同比增長15.47%。前10個(gè)月，我國罐頭食品累計(jì)出口37.97億美元，同比增長11.16%;出口數(shù)量為203.51萬噸，同比增長8.52%。

市場方面，前10個(gè)月，我國罐頭食品出口額排名前十的國家/地區(qū)分別為中國香港、日本、美國、馬來西亞、俄羅斯、伊拉克、越南、韓國、意大利、菲律賓，合計(jì)占我國該產(chǎn)品出口額的62.3%。

前10個(gè)月，中國香港是我國罐頭食品出口最主要的市場，出口額為6.02億美元，同比增長2.61%。10月當(dāng)月，出口額為0.06億美元，同比下降83.40%。

中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)理事長劉有千表示，罐頭食品產(chǎn)業(yè)近年來取得了一些優(yōu)異成果，集群效應(yīng)帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品安全、質(zhì)量穩(wěn)步提升，國內(nèi)外市場格局已基本形成，社會(huì)貢獻(xiàn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)積極體現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)集群中的很多企業(yè)，一定要把好食品安全這一道關(guān)卡，要深刻認(rèn)識(shí)到在品牌的塑造過程中，質(zhì)量永遠(yuǎn)處于第一位。

罐頭行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析罐頭未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘罐頭行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來罐頭業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找罐頭行業(yè)的投資商機(jī)。報(bào)告在大量的分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了罐頭行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為罐頭企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)市場需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

中國罐頭行業(yè)發(fā)展前景如何?如果想要了解更多中國罐頭行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國罐頭行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。

報(bào)告對(duì)國內(nèi)外罐頭行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要罐頭品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來中國罐頭行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略。報(bào)告還分析了罐頭市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，并對(duì)行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判，是罐頭生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前罐頭行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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  2024-2029年中國罐頭行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。罐頭行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

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