2024年畜牧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游結(jié)構(gòu)及發(fā)展趨勢

• 李基錦 2024年3月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 646 37
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畜牧產(chǎn)業(yè)是一個重要的農(nóng)業(yè)組成部分，涉及養(yǎng)殖各類家畜和家禽的活動。它利用動物的生物機(jī)能，對飼料進(jìn)行轉(zhuǎn)化，從而繁殖并獲得高產(chǎn)量的動物產(chǎn)品。畜牧產(chǎn)業(yè)不僅為人們提供了豐富的食品，如牛奶、肉類、蛋類等，豐富了人們的飲食結(jié)構(gòu)，提供了高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)，還為制皮、紡

畜牧產(chǎn)業(yè)是一個重要的農(nóng)業(yè)組成部分，涉及養(yǎng)殖各類家畜和家禽的活動。它利用動物的生物機(jī)能，對飼料進(jìn)行轉(zhuǎn)化，從而繁殖并獲得高產(chǎn)量的動物產(chǎn)品。畜牧產(chǎn)業(yè)不僅為人們提供了豐富的食品，如牛奶、肉類、蛋類等，豐富了人們的飲食結(jié)構(gòu)，提供了高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)，還為制皮、紡織、皮具等工業(yè)提供了原材料，推動了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

在全球范圍內(nèi)，畜牧業(yè)不斷發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)意義十分重大。從歷史角度看，畜牧業(yè)在人類歷史上具有重要的作用，早期的畜牧業(yè)以提供食物、皮毛和運(yùn)力為主，而現(xiàn)代畜牧業(yè)則不僅提供肉類、乳制品和蛋類的供應(yīng)，還為人們的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析

畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的上下游結(jié)構(gòu)

在上游，主要包括飼料生產(chǎn)、疫苗研發(fā)與制造以及畜禽苗種的培育等環(huán)節(jié)。飼料生產(chǎn)是畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，為畜禽提供必要的營養(yǎng)來源。疫苗的研發(fā)與制造則對保障畜禽健康、預(yù)防疾病起到了關(guān)鍵作用。畜禽苗種的培育環(huán)節(jié)則確保了畜禽的品質(zhì)和遺傳性能。

中游是畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這是畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的核心部分。在這一環(huán)節(jié)，畜禽通過養(yǎng)殖過程將飼料轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品。養(yǎng)殖過程中，需要科學(xué)的管理和養(yǎng)殖技術(shù)，以確保畜禽的健康和生產(chǎn)效益。

下游則包括畜產(chǎn)品的加工、銷售以及相關(guān)的服務(wù)業(yè)。畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)將畜禽的初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為各種食品、皮革、羽絨等，增加了產(chǎn)品的附加值。銷售環(huán)節(jié)則將產(chǎn)品推向市場，滿足消費(fèi)者的需求。同時，相關(guān)的服務(wù)業(yè)如物流、金融、技術(shù)咨詢等也為畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了支持。

畜牧產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)總產(chǎn)值2020年，中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值為40266.7億元，2021年稍有下降至39910.8億元，而到了2022年，產(chǎn)值增至41307.7億元。截至2022年末，全國牛存欄量為10216萬頭，羊存欄量為32627萬只，豬存欄量為45256萬頭。

2022年，全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量達(dá)到9227萬噸，其中豬肉產(chǎn)量為5541萬噸，牛肉產(chǎn)量為718萬噸，羊肉產(chǎn)量為525萬噸，禽肉產(chǎn)量為2443萬噸。中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的競爭格局中，豬肉產(chǎn)量占據(jù)超過50%的比重，遠(yuǎn)高于其他畜種。主要上市企業(yè)包括牧原股份、溫氏股份、圣農(nóng)發(fā)展等，這些企業(yè)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面占比較高，并配套經(jīng)營飼料、農(nóng)牧設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)。部分企業(yè)已將業(yè)務(wù)范圍向全國甚至海外擴(kuò)展。

畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢

生產(chǎn)水平的提升。隨著市場引導(dǎo)和政府扶持，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不斷提升，肉蛋奶等產(chǎn)品市場供給得到有效保障。例如，通過推廣良種繁育技術(shù)，生豬、家禽等主要畜種的良種覆蓋率不斷提高;應(yīng)用智能化飼養(yǎng)管理技術(shù)，養(yǎng)殖效率和管理水平得到明顯提升;加強(qiáng)疫病防控工作，有效降低動物疫情對畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響。

結(jié)構(gòu)優(yōu)化與綠色發(fā)展。隨著人們對健康飲食的重視和對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求提高，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)逐步向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展，同時，新興的特色畜牧業(yè)如草原畜牧、水禽養(yǎng)殖等快速發(fā)展。產(chǎn)業(yè)融合成為畜牧業(yè)未來發(fā)展的重要方向，例如，企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)、高校合作推動技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，與上下游企業(yè)合作實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。

技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果顯著，特別是在良種繁育、飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面取得了重要進(jìn)展。這些技術(shù)的發(fā)展有助于提高畜牧業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時也有助于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。

政策支持和市場需求。隨著國家對農(nóng)業(yè)的支持力度不斷加大，畜牧業(yè)也將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。市場需求不斷增長，尤其是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對畜產(chǎn)品的需求快速增長。

國際化發(fā)展。畜牧業(yè)不僅在國內(nèi)市場表現(xiàn)突出，而且也在積極拓展國際市場并加強(qiáng)與國際合作交流。這表明中國畜牧業(yè)正在朝著更廣闊的市場發(fā)展，與國際市場的接軌將帶來更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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  2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜牧市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，畜牧企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，畜牧行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些畜牧細(xì)分市場仍有...

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